Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Je! Umechoka kabisa na maziwa na chembe za mahindi? Je! Watoto wako wanakimbia wakati wa kutajwa kwa toast yai? Je! Mumeo anafanya hadithi mpya kuruka kiamsha kinywa?
Halafu, ni wakati wa kufikiria tofauti. Kiamsha kinywa ni chakula muhimu zaidi katika siku yako. Baada ya masaa hayo ya kutokula usiku kucha, mwili wako unahitaji mafuta ili kuanza metaboli yako.
Kuruka kiamsha kinywa kunamaanisha uchovu, ukosefu wa umakini, hakuna nguvu na shida zingine nyingi. Kwa hivyo, kwa nini usijaribu mapishi rahisi ya mkate wa mkate ili kusisimua meza yako ya kiamsha kinywa?
Soma pia: Mapishi 10 ya Dosa Kuwa Na Kiamsha kinywa
Vyakula vya Kihindi ni mfano mzuri wa umoja katika utofauti. Ikiwa 'Chole Bhature' wa Kaskazini anapiga kidole vizuri, basi Dosa na Idli wa Kusini wanapiga mdomo pia.
Kwa hivyo, soma ili ujue zaidi juu ya mapishi rahisi ya mkate wa mkate ambao unaweza kujaribu kifungua kinywa.
Anahudumia - 3
Wakati wa Maandalizi - dakika 30
Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
1. Vipande vya mkate mweupe - 10
2. Semolina - & kikombe cha frac12
3. Curd - & kikombe cha frac12
4. Unga wa Mchele - 1 & frac12 tsp
5. Chumvi kuonja
Soma pia: Kichocheo Maalum cha Avarekai Dosa
Kwa msimu:
1. Mafuta - 2 tbsp
2. Mbegu za Cumin - & frac14th tsp
3. Mbegu za haradali - & kikombe cha frac12
4. Ofisi Dal - & frac12 tsp
5. Curry Majani - 2-3 (kung'olewa)
6. Chilies kijani - 2 (iliyokatwa vizuri)
7. Vitunguu - 1 (iliyokatwa vizuri)
8. Tangawizi - & vipande vya inchi frac12 (iliyokatwa vizuri)
Utaratibu:
1. Punguza pande za mkate na chukua eneo nyeupe tu.
2. Loweka vipande vyote vya mkate kwa maji kwa muda wa dakika 2, kiwango cha juu.
3. Tengeneza kipigo chembamba na semolina, chumvi, unga wa mchele na maji.
4. Toa vipande vya mkate kutoka kwa maji na ubanike vizuri. Sasa, kubomoka na mkono wako kidogo.
5. Ongeza mkate uliobomoka ndani ya batter na pia ongeza curd iliyopigwa. Changanya viungo vyote vizuri.
6. Weka kila kitu kwenye blender na uchanganya vizuri. Hakikisha hakuna uvimbe unaoundwa.
7. Sasa, futa blender kwenye chombo safi na angalia uthabiti.
8. Chukua sufuria na pasha mafuta.
9. Ongeza mbegu za cumin, mbegu ya haradali, urad dal, majani ya curry, vitunguu, tangawizi na pilipili kijani. Saute hadi vitunguu vigeuke hudhurungi kwa rangi.
10. Ondoa sufuria kutoka kwa moto.
11. Chukua tawa na uipate moto.
12. Weka mafuta kwenye tawa na uifute kwa kitambaa safi.
13. Changanya kucheka kwa kugonga na changanya kila kitu vizuri.
14. Sasa, chukua ladle ya msingi na umimina ladleful ya batter kwenye tawa.
15. Panua mchanganyiko mara moja na msingi wa duara, ili iweze kuenea vizuri na kuwa mwembamba.
16. Mimina matone kadhaa ya mafuta katikati na kwa pande na subiri kwa dakika 2-3, ili iweze kupika sawasawa. Igeuze kwa upole na upike vizuri kwa upande mwingine pia.
17. Dosa yako ya mkate moto iko tayari kutumiwa.
Je! Sio kichocheo rahisi? Itayarishe leo na utumie na sambar moto moto na chutney ya nazi iliyopozwa na tujulishe jinsi ulivyoipenda.