Hatuna maana ya kujivunia (sawa, labda tunafanya), lakini Miami kimsingi ni mji mkuu wa Cubano wa dunia. (Tampa? Simjui.) Ingawa kuna sandwichi nyingi za ajabu mjini, ni chache tu zilizochaguliwa zinazoweza kuitwa bora zaidi. Afadhali ughairi hiyo 1 p.m. miadi, kwa sababu utahitaji mapumziko marefu ya chakula cha mchana kwa hili. Hapa, tisa ladha zaidi, mikono chini.
INAYOHUSIANA: Karatasi yako ya Kudanganya kwa Makazi ya Kustarehesha Zaidi ya Fort Lauderdale Beach
Jikoni ya Estefan9. Jikoni la Estefan
Ukiwa njiani kuelekea Prada au Tom Ford katika Wilaya ya Usanifu, pitia Jiko la Estefan ili upate Kicuba cha kawaida. Inatumiwa na marekebisho yote ya jadi: ham, nguruwe, Uswisi na haradali. (Lo, na mkahawa huo kwa hakika unamilikiwa na Emilio na Gloria. Unaweza kukutana nao wakati wa chakula chako cha mchana.)
140 NE 39th St., Miami; 786-843-3880 au estefankitchen.com
Las Olas Cafe8. Mkahawa wa Las Olas
Pesa pekee. Hakuna frills. Chakula kikuu hiki cha South Beach huandaa Cubano bora zaidi kwa kiwango kidogo cha pesa taslimu. Chukua moja kutoka kwa dirisha la kuchukua na urudi ufukweni.
644 Sixth St., Miami Beach; 305-534-9333 au yelp.com
Barabara7. Mkokoteni
Sahihi ya La Carreta ya sandwich ya nyama ya nguruwe choma inafurahishwa vyema zaidi na chipsi za ndizi crispy na mtikisiko wa papai tamu wa mamey. (Kidokezo cha Pro: Kwa senti 75 zaidi, unaweza kuagiza sando kubwa zaidi.)
Maeneo mengi; lacarreta.com
Migahawa mitatu ya Cuba ya Palms6. Migahawa mitatu ya Cuba ya Palms
Picha ya sandwichi ya jibini iliyokaushwa zaidi ya goi...ambayo pia hutokea kwa kupakiwa na nyama ya nguruwe. Sasa weka vijiti vya viazi vingi iwezekanavyo kibinadamu. Ndio, ni maono ya utukufu (na kuuma).
11500 Biscayne Blvd., Miami Kaskazini; 305-891-0046 au threepalmsrestaurant.com
Ikulu ya Juisi5. Jumba la Juisi
Tunaota juu ya uzuri wa kuyeyuka kwa kinywa chako cha sammy, ambayo hutoa kiasi cha ziada cha nyama na jozi nzuri na juisi ya embe.
Maeneo mengi; Palaciodelosjugos.com
Visiwa vya Kanari4. Visiwa vya Kanari
Hutolewa zaidi wakati wa kiamsha kinywa, Wacuba katika taasisi hii ya muda mrefu ya Miami hutumia chini ya . Lakini sio bei pekee inayofanya mlo huu kuwa wa lazima kujaribu: Mkate huokwa ndani ya nyumba kila siku, na hivyo kuufanya kuwa safi kabisa (hata unapobanwa upya). Karibu.
13695 SW 26th St., Miami; 305-559-6666 au Islascanariasrestaurant.com
Versailles3. Versailles
Mkahawa huu maarufu unajieleza. Zaidi, tusisahau inawajibika kwa baadhi ya C bora zaidiWacuba (nakahawa na maziwa) mjini. Ni ya kawaida kadri inavyopatikana: Ham tamu—iliyopikwa kwa sukari ya kahawia na juisi ya nanasi—pamoja na nyama ya nguruwe choma na jibini la Uswisi lililopakwa kwa haradali kwenye mkate wa Kuba uliooka. Je, tunahitaji kusema zaidi?
3555 SW Eighth St., Miami; 305-444-0240 au versaillesrestaurant.com
Duka la Sandwichi la Enriquetas2. Duka la Sandwichi la Enriquetas
Pembezoni mwa Wynwood, Miami hukutana na Kuba katika mojawapo ya sehemu maarufu za chakula cha mchana katika mtaa huo. Agiza Kikuba kilichobanwa na uwiano bora wa nyama-kwa-jibini-kwa-kitoweo, na ikiwa unataka ladha kweli, jaza croqueta chache. moja kwa moja kwenye sandwich . Tuamini, itabadilisha maisha yako.
186 NE 29th St., Miami; 305-573-4681 au yelp.com
Miami Sanguuch1. Sanguuch Kutoka Miami
Sasa hapa ndio mahali pa kupata sandwichi za Cuba za kupendeza (hadi kachumbari za kujitengenezea). Chombo hiki cha usafirishaji kimegeuzwa- dirisha dogo hutoa nauli ya kawaida ya Calle Ocho—kama vile sufuria ya nyama ya nyama ya nguruwe choma na batido de trigo (keki ya maziwa ya nafaka)—pamoja na sahani chache zenye msokoto wa kisasa, kama vile nacho za Kuba zilizowekwa kachumbari vitunguu vya mojo na kitunguu saumu cilantro aioli.
2057 SW Eighth St., Miami; 305-539-0969 au sanguich.com
INAYOHUSIANA: Mambo 5 Yasiyotarajiwa Kufanya Katika Ufukwe wa Sunny Isles
