WATAMU WA BANDIA NA ATHARI ZAO MBAYA - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Kwa Tahadhari za Haraka Jisajili Sasa

Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila siku

Ingia tu

Saa 6 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
Saa 8 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
Saa 10 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
Saa 13 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Lazima Uangalie

Usikose

Nyumbani Afya Ustawi Wellness oi-Neha Ghosh Na Neha Ghosh mnamo Desemba 11, 2018

Kitamu cha bandia | Vidonge visivyo na sukari husababisha madhara, vitakufanya uwe mgonjwa. Boldsky

Ikiwa wewe ni mpenzi wa chakula cha lishe, hii inaweza kuwa habari mbaya kwako. Vinywaji vyenye kalori ya chini na vitafunio ambavyo vinatengenezwa na vitamu bandia kunaweza kusababisha ugonjwa wa sukari na unene kupita kiasi, inathibitisha utafiti ^[1] . Inasababisha shida zingine za kiafya pamoja na magonjwa ya moyo pia. Katika nakala hii, tutazungumzia hatari za vitamu bandia.

Hatari za vitamu bandia zimeandikwa vizuri. Watafiti walitaka uelewa mzuri wa kwanini viwango vya ugonjwa wa kunona sana na ugonjwa wa sukari vinaendelea kuongezeka, licha ya kupatikana kwa vitamu bandia. Walihitimisha kutoka kwa jaribio kuwa vitamu bandia vilileta athari mbaya ^[mbili] .

Pipi ni hatari kwa afya yako , lakini sio rahisi sana kuacha kutumia sukari, anasema mtafiti kiongozi Brian Hoffmann, profesa msaidizi katika Chuo cha Matibabu cha Wisconsin na Chuo Kikuu cha Marquette.

Anashauri kupunguza sukari kabisa ikiwa una wasiwasi juu ya fetma au ugonjwa wa sukari. Lakini kutumia kwa kiasi kutasaidia, anasema.

Aina Za Tamu Bandia

1. Jina la Aspartame

Aspartame ni mbadala ya sukari ambayo haina harufu na inaonekana kama poda nyeupe. Inapimwa kuwa tamu mara 200 kuliko sukari ya kawaida. Aspartame hutumiwa mara nyingi kama kitamu katika vinywaji, ufizi, gelatini, na dessert zilizohifadhiwa. Inachukuliwa sio tamu nzuri ya kuoka, kwani huvunja asidi ya amino wakati inapikwa ^[3] .

2. Cyclamate

Ni tamu nyingine bandia, ambayo hupimwa kuwa karibu tamu mara 30 hadi 50 kuliko sukari ya kawaida. Kitamu hiki bandia sio bora kabisa kati ya orodha ya vitamu vya bandia ^[4] . Hivi sasa, cyclamate imepigwa marufuku huko Merika hata hivyo, inatumika katika nchi zaidi ya 130.

3. Saccharin

Saccharin inapimwa kuwa tamu mara 300 hadi 500 kuliko sukari ya kawaida. Kitamu hiki bandia hutumiwa kuongeza ladha na ladha ya dawa ya meno, vinywaji vya lishe, biskuti, pipi, vyakula vya lishe na dawa. Ingawa saccharin imeidhinishwa kuwa salama kwa matumizi katika nchi nyingi, kiwango cha matumizi kimezuiwa kabisa ^[5] .

4. Stevia

Stevia hutumiwa kawaida kwa sababu ina kalori kidogo na chini katika faharisi ya glycemic. Kiingilio hiki cha sukari kinachotumiwa sana hupatikana katika vinywaji vya kalori zilizopunguzwa na bidhaa za sukari kwenye meza. Kitamu hiki bandia kinapatikana kuwa kitamu mara 100 hadi 300 kuliko sukari. Kulingana na FDA (Shirikisho la Chakula na Dawa), jani la stevia na dondoo mbovu za stevia sio salama na hazina idhini ya kutumia katika chakula.

5. Sucralose

Hapo awali ilijulikana kama mbadala ya sukari ya asili lakini, kwa kweli, ni derivative ya klorini ya klorini na mara zake 600 tamu kuliko sukari. Utafiti uliochapishwa katika Jarida la Toxicology na Afya ya Mazingira uligundua kuwa kupika na sucralose kwenye joto kali hutengeneza chloropropanols hatari - darasa lenye sumu la misombo. ^[6] , ^[7] .

Athari mbaya za Watamu wa bandia

1. Inaweza kusababisha saratani

Matumizi ya kawaida ya vitamu bandia yanaweza kusababisha saratani ya damu au saratani ya ubongo. Pia, tafiti zingine zimethibitisha viungo vikali vya vitamu vya bandia kwa magonjwa anuwai kama ugonjwa sugu wa figo, ugonjwa wa kisukari cha aina 2, athari za neva na shida ya kimetaboliki ^[8] . Kwa hivyo, matumizi ya vitamu bandia inapaswa kupunguzwa kadiri iwezekanavyo.

2. Inaweza kusababisha unyogovu, shida ya bipolar & mashambulizi ya hofu

Kulingana na Uchapishaji wa Afya ya Harvard, utumiaji wa vitamu bandia unaweza kusababisha hali mbaya ya unyogovu, shida ya bipolar na mashambulio ya hofu. Mtu anayesumbuliwa na shida ya bipolar ambaye hutumia vitamu vya bandia anaweza kuwa na mabadiliko makubwa ya mhemko. Kutumia vitamu vya bandia kwa kiasi kikubwa pia kunaweza kusababisha unyogovu, ambayo inapaswa kudhibitiwa na dawa. Ili kuepusha hali kama hizi, unapaswa kuacha kabisa kuchukua vitamu hivi bandia au kupunguza ulaji wao.

3. Kumeza kemikali

Tamu bandia hutengenezwa bandia kuiga utamu ambao sukari iliyotengenezwa kiasili inaweza kutoa. Sio zilizojaa kalori hata hivyo, zimetengenezwa kwa kutumia vitu bandia au vilivyotengenezwa na wanadamu ^[9] . Hii inaweza kusababisha maswala kama kumeza kemikali, ambayo mwili haujashughulikiwa kushughulikia.

4. Husababisha kuongezeka kwa uzito

Tamu bandia hazionekani kusaidia watu katika kupunguza uzito. Watu ambao hunywa mara kwa mara kwa kunywa vinywaji moja au zaidi vya tamu bandia kwa siku wana hatari kubwa ya maswala ya kiafya kama kuwa mzito au mnene. Tamu bandia huathiri moja kwa moja muundo wa bakteria wako wa utumbo ambao umeunganishwa na kupata uzito. Kwa kuongeza, huongeza hamu yako ya sukari ambayo hairidhishi kabisa hamu ya ubongo ya kumeza tamu ya kaloriki asili ^[10] .

5. Inavuruga kimetaboliki

Utamu una jukumu katika jinsi mwili unavyoguswa na chakula kwa kudhibiti ishara ya kimetaboliki. Ikiwa unatumia chakula cha soda na wanga inaweza kuvuruga kimetaboliki yako na kusababisha kutofaulu kwa kimetaboliki ^{[kumi na moja]} . Inatokea kwa sababu ya mchanganyiko wa vitamu na wanga ambayo inaweza kuharibu majibu ya kimetaboliki ya mwili. Lakini, ikiwa unakunywa tu chakula cha soda haina madhara zaidi kuliko ile inayotumiwa na wanga.

6. Huongeza hatari ya ugonjwa wa kisukari

Ulaji wa vitamu vya kupindukia huweza kusababisha kiwiko katika viwango vya sukari ya damu baada ya ulaji wa chakula ^[12] . Ikiwa mtu hutumia kiwango kikubwa cha vitamu vya bandia, itaathiri mwitikio wa mwili kwa sukari. Hii imeunganishwa na kuongezeka kwa hatari ya ugonjwa wa kisukari cha aina 2 . Kwa hivyo, epuka kuwa na vitamu vya bandia kwa kiasi kikubwa.

7. Husababisha ugonjwa wa moyo na mishipa

Wanawake ambao hutumia zaidi ya vinywaji bandia vitamu kwa siku wana hatari kubwa ya ugonjwa wa moyo na pia huongeza hatari ya shinikizo la damu ^[13] . Kwa kuongezea, matumizi ya kila siku ya soda za lishe yaliongeza hatari ya kiharusi na kupungua kwa utendaji wa figo.

8. Husababisha kuvimba

Kama vitamu bandia hubadilishwa kikemikali, wanaweza kuguswa kwa njia tofauti mwilini ambayo inaweza kusababisha kuvimba. Wakati muundo wa kemikali unabadilishwa katika sukari, pia huathiri jinsi mwili unavyoitikia. Mwili hauwezi kutambua viungo vya bandia vizuri kwa hivyo, vitamu kama aspartame husababisha majibu ya kinga. Na kama aspartame ni neurotoxin, husababisha uchochezi na shida zingine za kiafya.

9. Mbaya kwa afya ya meno

Vyakula vya kawaida na vitamu bandia ni soda, vinywaji vya lishe, vyakula vyenye mafuta kidogo na kalori ya chini. Vyakula hivi vyote vina viungo vingine kama asidi ya citric au asidi ya fosforasi ambayo inaweza kuharibu meno yako. Ikiwa jino lako liko wazi kwa vitamu mara kwa mara litapunguza enamel yako ya jino ^[14] .

Kwa kuongeza sukari kutoka kwa vinywaji hushikilia kwenye jalada linalounda jino na bakteria mdomoni mwako hutumia sukari kutoka kwenye jalada na hufanya asidi. Hii inageuka kuwa hatari kwa meno yako.

10. Hatari kwa wanawake wajawazito

Juisi za sukari na soda zimehusishwa na hatari kubwa ya kuzaliwa mapema kwa wanawake wajawazito. Kwa kuongezea, vinywaji vyenye sukari-tamu pia huongeza hatari ya pumu ya watoto na mzio wakati wa ujauzito kulingana na utafiti ^{[kumi na tano]} . Kwa hivyo, badala ya kwenda kwa vinywaji vyenye tamu na asili iliyoundwa nyumbani juisi za matunda na mboga .

Kuhitimisha...

Sasa unajua sababu za kukaa mbali na vitamu vya bandia. Nenda kwa aina asilia ya sukari kama asali, sukari ya nazi, purse ya ndizi, molasi nyeusi, jamu halisi ya matunda, n.k.

Angalia Marejeo ya Kifungu

[1]Brown, R. J., de Banate, M. A., & Rother, K. I. (2010). Tamu za bandia: Mapitio ya kimfumo ya athari za kimetaboliki kwa vijana. Jarida la Kimataifa la Unene wa watoto, 5 (4), 305-312.
[mbili]Kwa nini vitamu vitamu vya kalori bado vinaweza kusababisha ugonjwa wa sukari, unene kupita kiasi. (2018). Imeondolewa kutoka https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-04/eb2-wzs041218.php
[3]Konda, M. E., & Hankey, C. R. (2004). Aspartame na athari zake kwa afya. BMM (Utafiti wa kliniki ed.), 329 (7469), 755-6.
[4]Takayama, S. (2000). Sumu ya muda mrefu na Utafiti wa Saratani ya Cyclamate katika Nyama za Binadamu. Sayansi ya Sumu, 53 (1), 33-39.
[5]Reuber, M. D. (1978). Carcinogenicity ya saccharin. Mitazamo ya Afya ya Mazingira, 25, 173-200.
[6]Schiffman, S. S., & Rother, K. I. (2013). Sucralose, tamu ya syntetisk ya organochlorine: muhtasari wa maswala ya kibaolojia. Jarida la Toxicology na Afya ya Mazingira, Sehemu ya B, 16 (7), 399-451.
[7]Bian, X., Chi, L., Gao, B., Tu, P., Ru, H., & Lu, K. (2017). Jibu majibu ya microbiome kwa sucralose na jukumu lake linalowezekana katika kushawishi kuvimba kwa ini katika panya. Wafanyabiashara katika fiziolojia, 8, 487.
[8]Swithers S. E. (2016). Sio mbadala wa sukari isiyo na afya? Maoni ya sasa katika sayansi ya tabia, 9, 106-110.
[9]Chattopadhyay, S., Raychaudhuri, U., & Chakraborty, R. (2011). Tamu za bandia - hakiki. Jarida la sayansi ya chakula na teknolojia, 51 (4), 611-21.
[10]Yang Q. (2010). Kupata uzito kwa 'kula chakula?' Tamu bandia na neurobiolojia ya hamu ya sukari: Neuroscience 2010. Jarida la Yale la biolojia na dawa, 83 (2), 101-8.
[kumi na moja]Swithers S. E. (2013). Viboreshaji vya bandia hutengeneza athari ya usumbufu ya kushawishi derangement ya kimetaboliki. Miale ya endocrinology na kimetaboliki: TEM, 24 (9), 431-41.
[12]Malik, V. S., & Hu, F. B. (2012). Vipi vitamu na hatari ya kunona sana na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2: jukumu la vinywaji vyenye sukari-sukari. Ripoti za ugonjwa wa kisukari wa sasa, 12 (2), 195-203.
[13]Azad, M. B., Abou-Setta, A. M., Chauhan, B. F., Rabbani, R., Lys, J., Copstein, L.,… Zarychanski, R. (2017). Tamu zisizofaa na afya ya moyo: upitiaji wa kimfumo na uchambuzi wa meta wa majaribio yanayodhibitiwa bila mpangilio na masomo ya kikundi kinachotarajiwa. Jarida la Chama cha Tiba cha Canada, 189 (28), E929 – E939.
[14]Cheng, R., Yang, H., Shao, M. Y., Hu, T., & Zhou, X. D. (2009). Mmomonyoko wa meno na kuoza kali kwa meno kuhusiana na vinywaji baridi: ripoti ya kesi na mapitio ya fasihi Jarida la Chuo Kikuu cha Zhejiang. Sayansi. B, 10 (5), 395-9.
[kumi na tano]Maslova, E., Strøm, M., Olsen, S. F., & Halldorsson, T. I. (2013). Matumizi ya vinywaji baridi vilivyotengenezwa bandia wakati wa ujauzito na hatari ya ugonjwa wa pumu ya mtoto na rhinitis ya mzio.PloS moja, 8 (2), e57261.