Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Wengi wetu tunafahamu methali ya zamani ya Welsh 'Tufaha kwa siku humzuia daktari'. Maapulo yana faida kadhaa za kiafya ambazo hufanya iwe moja ya matunda yanayotumiwa zaidi ulimwenguni.
Maapulo yana vioksidishaji vingi na flavonoids ambayo hupunguza hatari ya kupata saratani, magonjwa ya moyo, na ugonjwa wa sukari [1] .
Thamani ya Lishe ya Maapulo
100 g ya maapulo yana nishati ya kcal 54 na pia yana
- Protini 0.41 g
- 14.05 g kabohydrate
- 2.1 g nyuzi
- 10.33 g sukari
- Kalsiamu 8 mg
- 0.15 mg chuma
- 107 mg potasiamu
- 2.0 mg vitamini C
- 41 IU vitamini A
Faida za kiafya za Matofaa
1. Kuboresha afya ya moyo
Maapuli hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo kwa kupunguza cholesterol mbaya na kuongeza cholesterol nzuri. Zina vyenye nyuzi mumunyifu na antioxidants ya polyphenol ambayo inachangia afya ya moyo na kupunguza shinikizo la damu. Utafiti ulionyesha kuwa, kula maapulo kunaweza kupunguza hatari ya kiharusi [mbili] .
2. Msaada katika kupunguza uzito
Maapuli ni chanzo kizuri cha nyuzi ambayo hukaa tumbo lako limeshiba kwa muda mrefu. Utafiti ulionyesha kuwa, watu ambao walikula vipande vya tufaha kabla ya chakula walihisi kuwa kamili, ikilinganishwa na wale waliokula mchuzi wa tofaa au maji ya tufaha [3] . Utafiti mwingine uligundua kuwa wanawake 50 wenye uzito zaidi waliokula maapulo walipoteza wastani wa kilo 1 na wakala kalori chache kuliko wale waliokula kuki za shayiri [4] .
3. Hatari ya chini ya ugonjwa wa kisukari
Maapuli yana antioxidants ya polyphenol ambayo husaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa sukari. Hizi antioxidants huzuia uharibifu wa seli za beta kwenye kongosho. Seli za Beta hutoa insulini mwilini na mara nyingi huharibiwa kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili [5] .
4. Kuzuia saratani
Dawa za phytochemicals katika apples hupunguza matukio ya saratani. Utafiti uliofanywa kwa wanawake ulionyesha kuwa tofaa zinazoteketeza zilihusishwa na viwango vya chini vya vifo kutoka kwa saratani [6] . Utafiti mwingine ulionyesha kuwa kula maapulo 1 au zaidi kwa siku hupunguza hatari ya saratani ya matiti na saratani ya koloni kwa 18% na 20% mtawaliwa [7] .
5. Kuza afya ya ubongo
Quercetin, moja ya vioksidishaji kwenye tufaha, inaweza kusaidia kupunguza kifo cha seli zinazosababishwa na oxidation na uchochezi wa neva. Kunywa juisi ya tufaha huongeza uzalishaji wa asetilikolini ya nyurotransmita kwenye ubongo, na kusababisha kumbukumbu bora na kupunguza hatari ya ugonjwa wa Alzheimer's [5] .
6. Saidia kupambana na pumu
Maapuli ni matajiri katika vioksidishaji ambavyo vimehusishwa na kupunguza hatari ya pumu. Utafiti uligundua kuwa kula asilimia 15 ya tufaha kubwa kwa siku kuliunganishwa na asilimia 10 ya hatari ya kupunguzwa kwa pumu [5] .
7. Kukuza afya ya mifupa
Watafiti wanaamini kuwa misombo ya antioxidant na ya kupambana na uchochezi katika maapulo ina athari nzuri kwa afya ya mfupa [8] . Utafiti ulionyesha kuwa wanawake ambao ni pamoja na tufaha mpya, mchuzi wa tofaa, tufaha zilizochonwa kwenye lishe yao hupoteza kalsiamu kidogo kutoka kwa miili yao [5] .
8. Msaada katika kumengenya
Maapulo yana aina ya nyuzi mumunyifu iitwayo pectini ambayo ina faida kwa bakteria wa utumbo kwenye utumbo wako. Fiber hupita kwenye utumbo wako mkubwa au koloni, ambapo inaweza kuongeza ukuaji wa bakteria wazuri [9] .
9. Kuongeza afya ya ngozi na nywele
Maapulo huangaza na kung'arisha ngozi, huchelewesha kuzeeka na kunyunyiza ngozi kwa sababu ya vioksidishaji anuwai vinavyopatikana kwenye tofaa. Pia inakuza ukuaji wa nywele na kuzuia upotevu wa nywele.
Hatari za kiafya za Maapulo
Mbegu za Apple zina cyanide, sumu yenye nguvu ambayo inaweza kuwa mbaya sana kwa afya yako ikitumiwa [10] . Kula maapulo pia husababisha ugonjwa wa haja kubwa, gesi, uvimbe, na maumivu ya tumbo kwa watu wengine.
Njia za Kula Maapulo
- Chop apples na uwaongeze kwenye saladi zako za kijani au saladi za matunda.
- Unaweza kula maapulo yaliyokatwa na siagi ya karanga kama vitafunio vyenye afya.
- Maapulo yanaweza kutumiwa katika mkahawa kama kafi, mafuta ya barafu, keki na keki.
- Unaweza pia kutengeneza juisi ya apple na mchuzi wa apple.
Mapishi ya Apple
1. Kichocheo cha Apple rabdi (mapishi ya kheer ya apple)
mbili. Mapishi ya jam ya Apple
3. Kichocheo cha juisi ya karoti ya beetroot (kinywaji cha ABC)
Angalia Marejeo ya Kifungu- [1]Boyer, J., & Liu, R. H. (2004). Dawa za phytochemicals za Apple na faida zao za kiafya. Jarida la lishe, 3, 5.
- [mbili]Knekt, P., Isotupa, S., Rissanen, H., Heliövaara, M., Järvinen, R., Häkkinen, S., ... & Reunanen, A. (2000). Ulaji wa Quercetin na matukio ya ugonjwa wa ubongo. Jarida la Uropa la Lishe ya Kliniki, 54 (5), 415.
- [3]Mafuriko-Obbagy, J. E., & Rolls, B. J. (2009). Athari ya matunda katika aina tofauti juu ya ulaji wa nishati na shibe kwenye chakula. Hamu ya kula, 52 (2), 416-422.
- [4]de Oliveira, M. C., Sichieri, R., & Mozzer, R. V. (2008). Chakula chenye nguvu-chini inayoongeza matunda hupunguza uzani na ulaji wa nishati kwa wanawake. Hamu, 51 (2), 291-295.
- [5]Hyson D. A. (). Mapitio kamili ya maapulo na vifaa vya apple na uhusiano wao na afya ya binadamu.Maendeleo katika lishe (Bethesda, Md.), 2 (5), 408-420.
- [6]Hodgson, J. M., Prince, R. L., Woodman, R. J., Bondonno, C. P., Ivey, K. L., Bondonno, N., ... & Lewis, J. R. (2016). Ulaji wa Apple unahusishwa kinyume na sababu zote na vifo maalum vya magonjwa kwa wanawake wazee. Jarida la Briteni la Lishe, 115 (5), 860-867.
- [7]Gallus, S., Talamini, R., Giacosa, A., Montella, M., Ramazzotti, V., Franceschi, S., ... & La Vecchia, C. (2005). Je! Apple kwa siku humzuia mtaalam wa oncologist? Annals of Oncology, 16 (11), 1841-1844.
- [8]Shen, C. L., von Bergen, V., Chyu, M. C., Jenkins, M. R., Mo, H., Chen, C. H., & Kwun, I. S. (2012). Matunda na phytochemicals ya lishe katika kinga ya mfupa. Utafiti wa lishe, 32 (12), 897-910.
- [9]Koutsos, A., Tuohy, K. M., & Lovegrove, J. A. (2015). Maapulo na afya ya moyo na mishipa - je, microbiota ya utumbo ni jambo la msingi kuzingatia? .Virutubisho, 7 (6), 3959-3998.
- [10]Opyd, P. M., Jurgoński, A., Juśkiewicz, J., Milala, J., Zduńczyk, Z., & Król, B. (2017). Madhara yanayohusiana na Lishe na Afya ya Lishe iliyo na Chakula cha Mbegu za Apple katika Panya: Kesi ya Amygdalin. Virutubisho, 9 (10), 1091.