Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Aloo bhaja ni kichocheo maarufu cha Kibengali ambacho huandaliwa kama sahani ya kando katika kila kaya ya Kibengali na ni sehemu ya chakula chao cha kila siku. Booja ya aloo ni kaanga tu ya viazi, tofauti kuu ni, aloo bhaja iliyokaangwa kwenye mafuta ya haradali.
Mtindo wa Kibengali aloo bhaja unapendeza sana na ni kipenzi cha wakati wote kati ya watoto. Kwa kuwa ni kukaanga katika mafuta ya haradali, ina harufu kali kali. Ingawa chumvi na unga wa manjano ni viungo pekee, bhaja ya aloo ni ladha sana na inahitajika kila wakati katika kila kaya.
Aloo bhaja huenda vizuri na dal na mchele lakini pia inaweza kutumika kama mwanzilishi wakati wa chakula. Kichocheo hiki halisi ni kitamu cha kweli na ni rahisi na haraka kuandaa hii nyumbani. Kwa hivyo, endelea kusoma utaratibu wa hatua kwa hatua na picha na pia angalia video ili kujua jinsi ya kuandaa aloo bhaja nyumbani.
ALOO BHAJA KIPINDI CHA VIDEO
ALOO BHAJA MAPISHI | MTINDO WA BENGALI KUKARIBISHA KIUME | KIUME CHA KIUMBI KIKAANGA | BENGALI-STYLE ALOO MAPISHI YA BHAJA Aloo Bhaja Kichocheo | Mtindo wa Kibangili Kichocheo cha Viazi Kavu | Kichocheo cha kaanga cha viazi | Kichocheo cha Viazi kilichokaangwa sana | Mtindo wa Kibengali Aloo Bhaja Kichocheo cha Kuandaa Saa 15 Dakika za Kupika 5M Jumla ya Muda Dakika 20Kichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Sahani ya kando
Anahudumia: 2
Viungo-
Viazi - 3
Chumvi - 1 tbsp
Poda ya manjano - 1 tbsp
Mafuta ya haradali - kwa kukaranga
-
1. Chambua ngozi ya viazi.
2. Kata vipande nyembamba vya mviringo.
3. Kata zaidi kwenye vipande nyembamba vya wima.
4. Kuhamisha ndani ya bakuli.
5. Ongeza chumvi na unga wa manjano.
6. Changanya vizuri na uiruhusu kuandamana kwa dakika 10.
7. Ongeza mafuta ya haradali kwenye sufuria kwa kukaranga.
8. Mara tu inapovuta moto, ongeza vipande vya viazi.
9. Kaanga kwa muda wa dakika 1-2 hadi ziwe rangi ya dhahabu.
10. Ondoa kwenye mafuta na utumie moto.
- 1. Hakikisha mafuta ya haradali yanavuta moto kabla ya kukaranga viazi.
- 2. Viazi zinaweza kung'olewa au kukunwa badala ya kukatwa.
- Ukubwa wa kuwahudumia - 1 kutumikia
- Kalori - 169.34 kal
- Mafuta - 7.8 g
- Protini - 3.95 g
- Wanga - 39.3 g
- Sukari - 2.3 g
- Fiber - 5.97 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUTENGENEZA ALOO BHAJA
1. Chambua ngozi ya viazi.
2. Kata vipande nyembamba vya mviringo.
3. Kata zaidi kwenye vipande nyembamba vya wima.
4. Kuhamisha ndani ya bakuli.
5. Ongeza chumvi na unga wa manjano.
6. Changanya vizuri na uiruhusu kuandamana kwa dakika 10.
7. Ongeza mafuta ya haradali kwenye sufuria kwa kukaranga.
8. Mara tu inapovuta moto, ongeza vipande vya viazi.
9. Kaanga kwa muda wa dakika 1-2 hadi ziwe rangi ya dhahabu.
10. Ondoa kwenye mafuta na utumie moto.