Chakula cha jioni cha kufurahisha zaidi na cha kuridhisha karibu kila wakati hujumuisha bakuli kubwa la pasta, sivyo? Lakini ni kiasi gani cha tambi na marinara mtu mmoja anaweza kukaa? Ongeza aina mbalimbali kwa wakati wa chakula cha jioni na mojawapo ya mapishi haya 31 ya mchuzi wa tambi, ambayo yote yanasisimua zaidi kuliko mchuzi wako wa kawaida, mwekundu wa zamani.
INAYOHUSIANA: Mapishi 9 Rahisi ya Pasta Unaweza Kutengeneza na Viungo 5
Erin McDowell
1. Spaghetti na Sauce ya Pasta ya Parachichi
Tayari tulifikiria parachichi ndio bora zaidi. Kisha tukawaweka kwenye pasta yetu na ikawa ukweli.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Cacio e Pepe
Viungo sita, dakika 20 na chakula cha jioni halisi cha Kiitaliano ni chako. Pitisha jibini, tafadhali.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Butternut Squash Carbonara
Kwa jinsi sahani hii ilivyo tajiri na iliyoharibika, utashangaa kujua kwamba hakuna siagi au cream nzito inayohusika. Unaweza kushukuru boga kwa hilo.
Pata mapishi
Quentin Bacon / Oaxaca4. Spaghetti katika Poblano Salsa
Unapotafuta kujaribu kitu kipya kabisa, mmea huu, mchuzi wa jibini ni tikiti tu. Imechomwa chiles za poblano kwa ajili ya uvutaji sigara na crema ya Meksiko kwa ajili ya kuongeza urembo.
Pata mapishi
Picha: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
5. Spicy Bucatini Amatriciana
Kwa hivyo huwezi kushiriki na mchuzi wako mpendwa nyekundu. Bado unaweza kujaribu kitu kipya: Sahani hii ya nyanya ni ya viungo zaidi kuliko saucy, shukrani kwa pilipili ya Calabrian na pancetta kidogo.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Sufuria-Moja, Pasta ya Limao ya Dakika 15
Chakula hiki cha jioni cha mfuko wa nyuma ni mkali, kilichotiwa jibini na ni rahisi sana kuandaa. Inawezekana una viungo vingi jikoni yako tayari.
Pata mapishi
David Loftus / Ultimate Veg7. Greens Mac na Jibini
Mlo huu una uzuri wote wa makaroni ya kitamaduni, pamoja na usaidizi wa mboga za kijani kwa afya yako. Unaona? Wewe unaweza pata keki yako na uile pia.
Pata mapishi
Paul Brissman/Antoni akiwa Jikoni
8. Pasta ya Bolognese ya Antoni Porowski ya Morocco
Hii sio Bolognese ya nonna yako. Imetengenezwa na mwana-kondoo na viungo vingi vya Mashariki ya Kati kwa mchuzi unaojulikana na usio wa kawaida (na ladha kabisa).
Pata mapishi
Anna Jones/Mwaka wa Mpishi wa Kisasa9. Orzo na Sauce ya Nyanya ya Spiced na Feta
Hii ni rahisi na ya kuvutia kama marinara yoyote, yenye msokoto uliojaa viungo ili kuifanya ihisi safi.
Pata mapishi
Bei ya Colin/ Mbaazi Mbili na Kitabu chao cha Kupika cha Maganda10. Pasta ya Jibini ya Mbuzi na Spinachi na Artichokes
Siri ya pasta ya creamy chini ya dakika 30? Jibini la mbuzi, ambalo huyeyuka na kufunika kila tambi kwa njia zote zinazofaa.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Mahindi ya Spicy Carbonara
Hebu wazia sahani ya pasta ambayo ni ya kupendeza lakini nyepesi, na utapata nambari hii ya viungo ikikungojea kuchimba.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Noodles za Soba na Mchuzi wa Karanga
Mchuzi wa karanga ulio na sriracha huanza na siagi ya karanga na huja pamoja katika blender kwa sahani ambayo iko tayari kwa dakika 25.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Noodles za Curry pamoja na Broccoli Rabe na Purple Cabbage
Katika muda huo huo inachukua tambi na mchuzi jarred, unaweza viungo juu ya mambo kwa maziwa ya nazi, kuweka nyekundu curry na mboga koroga- kukaanga. Hii ni bora kuliko kuchukua.
Pata mapishi
Jeanine Donofrio/Mapenzi na Ndimu Kila Siku14. Creamy Sweet Corn Pappardelle
Je, unaweza kutuamini tukikuambia sahani hii ni ya mimea? Ni. Korosho huongeza utajiri, wakati juisi ya tamu kutoka kwa nafaka safi hufanya kila kitu kuwa cha saucy.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Fettuccine iliyoangaziwa na Mchuzi wa Cauliflower Alfredo
Tazama, toleo konda, nyepesi la mojawapo ya msamaha wetu unaopenda. Cauliflower, tulijua kuna sababu tulikuweka karibu.
Pata mapishi
Burudani Iliyoongozwa / Milo ya Ndani ya Geek Imerahisishwa16. Pasta ya Basil ya Nyanya ya Sufuria Moja
Je, ni sehemu gani bora ya sahani hii, zaidi ya kuwa na sufuria moja tu ya kusafisha? Mara tu unapoifahamu, unaweza kubinafsisha kichocheo na mboga zozote upendazo.
Pata mapishi
Laura Edwards/Mpango wa Jiko la Yoga17. Zoodles na Parachichi na Mchuzi wa Maembe
Mchuzi huu mbichi wa maziwa ya nazi ni kitamu kwenye zodles, lakini tunafikiri ungeonja vizuri zaidi kama saladi baridi ya pasta.
Pata mapishi
Burudani Iliyoongozwa / Milo ya Ndani ya Geek Imerahisishwa18. Kuku wa Chungu Kimoja Alfredo
Kwa kawaida, ungependa kupika pasta hii na mchuzi katika angalau sufuria mbili tofauti, lakini katika toleo hili la dakika 35, kila kitu kinakuja pamoja katika sufuria moja. Afadhali zaidi, hufanya kwa matokeo creamiest kufikiria.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Zoodles za Gochujang Creamy
Tunatumia tambi za zucchini kama kisingizio cha kupakia kiasi cha mchuzi huu wa pilipili-nyekundu wa kimchi iwezekanavyo.
Pata mapishi
Vegan ndani ya Nyumba20. Creamy Vegan Pasta na Swiss Chard na Nyanya
Kwa cream isiyo ya maziwa ya sour, hakuna mtu atakayejua ni vegan.
Pata mapishi
Mavuno ya Nusu Motoni21. Gnocchi ya Viazi vitamu katika Mchuzi wa Mvinyo Mweupe wa Herbed
Tunapendekeza sana kutengeneza gnocchi za kujitengenezea nyumbani, lakini ikiwa hauko tayari kukabiliana na changamoto hiyo, usijali. Mchuzi huu unahitaji viungo vitano tu na unaweza kuunganishwa vile vile na aina yoyote ya pasta.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Linguine na Bacon, Peaches na Gorgonzola
Umekuwa na bacon katika pasta, lakini kamwe peaches. Kuna mara ya kwanza kwa kila kitu.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Dakika 15 Pasta ya Lemony Brokolini
Wakati kifahari lakini rahisi ni kile unachokifuata, usiangalie zaidi ya uzuri huu. Inatosha kwa usiku wa tarehe, lakini sio ya kupendeza sana kutumika usiku wowote wa wiki.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Pasta Florentine na Kuku wa Kuchomwa
Kuchaji matiti ya kuku kwa dakika chache huongeza kidogo sijui nini kwa sahani hii ya kawaida ya Kifaransa.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Pasta Alla Norma
Biringanya, jibini la basil na pecorino ndio nyota wa onyesho. Funga macho yako, chukua bite na utakuwa katika Italia yenye jua.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Jalapeño-Avocado Mac na Jibini
Mac na jibini ya kawaida ni nzuri. Spicy mac na jibini na vitunguu na parachichi ni bora zaidi.
Pata mapishi
Abra Berens/Vitabu vya Mambo ya Nyakati27. Pasta ya Biringanya ya Moshi yenye Kitoweo cha Walnut, Mozzarella na Basil
Mchuzi huo umetengenezwa kutoka kwa bilinganya safi, ambayo haitarajiwi, ya kutu na ya kitamu tu kama sahani yoyote ya mgahawa.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Skillet Pasta na Summer Squash, Ricotta na Basil
Wakati ricotta mpya inapogonga tambi joto na kuchanganyika na boga, hapo ndipo unapopaswa kupiga mbizi.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Cauliflower iliyochomwa Macaroni na Jibini
Tungependa kufunikwa na blanketi la jibini, cauliflower na mikate ya mkate pia, lakini hatuwezi kuwa na bahati kama tambi hizi.
Pata mapishi
Dana Carpender / Keto kwa Moja30. Keto Pasta na Kuku ya Lemon-Kale
Ndio, pasta iko kwenye lishe yako. (Shh, yote ni shukrani kwa tambi za shirataki zenye carb ya chini.)
Pata mapishi
Picha: Michael Marquand / Styling: Caroline Lange31. Viungo vitano vya kuvuta Gouda-Thyme Mac na Jibini
Mac na jibini kutoka mwanzo na viungo tano tu? Wewe gouda kututania. (Samahani, ilibidi!)
Pata mapishi
INAYOHUSIANA: Mapishi 50 Ya Pasta Ya Mboga Ambayo Yanazidi Tambi Zilizotiwa Siagi