Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Orodha Ya Vocha Zote za Kiwango cha Kuingia Kutoka Jeli ya Reliance, Airtel, Vi, Na BSNL
- Warejeshi wa Kumbh mela wanaweza kuzidisha janga la COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Msimu wa sikukuu ya Navratri huanza kesho. Ni wakati wa sherehe na kufunga. Katika maeneo mengi nchini India, watu huangalia kwa haraka siku zote tisa za sherehe. Hawala vyakula na vitunguu au vitunguu saumu au hata mafuta ndani yake. Haimaanishi kwamba watu wanaofunga hawaendi kabisa bila chakula. Kwa kweli kuna zingine hazizuiliki mapishi ya kufunga ladha ambayo ni bora kuliko sahani za kawaida.
Katika kaya zingine, watu ambao hufunga wakati wa Navratri hula chakula kilichopikwa tu katika ghee safi. Mbali na hayo hawawezi kutumia chumvi ya kawaida kwenye chakula au kutumia unga wa ngano wa kawaida kuandaa mapishi ya kufunga. Lakini sehemu bora kuna njia mbadala ya vitu vyote vilivyopigwa marufuku. Unaweza kutumia chumvi ya mwamba badala ya chumvi ya kawaida, unga wa buckwheat kutengeneza chapati na hata aina maalum ya mchele unaojulikana kama Samvat chawal pia inaweza kuliwa wakati wa kufunga.
Kwa hivyo, sherehe sherehe ya Navratri na Boldsky na ufurahie siku zako za kufunga na mapishi yetu maalum ya Kufunga kwa Navratri .
Aloo Ki Sabji iliyokaangwa
Aloo ki sabji ni sahani ya kawaida ya upande na roti. Viazi za watoto pia hujulikana kama chota aloo. Chota aloo ki sabji ni mboga tamu iliyokaangwa ambayo inaweza kutengenezwa hata wakati wa vrat. Navratri hii, andaa chota iliyokaangwa aloo ki sabji au viazi vya watoto sabji.
Kwa Kichocheo
Kuttu Ka Paratha
Wakati wa kufunga kwa Navratri, watu hula chakula kimoja kwa siku moja kabla ya machweo na mapishi ya haraka ya Navratri ni ya mboga tu. Viungo na mboga pia zimezuiliwa. Kuttu ka parantha ni rahisi kutengeneza mapishi ya haraka ya Navratri.
Kwa Kichocheo
Saladi ya Matunda
Watu wanaofunga wakati wa Navratri lazima waangalie kile wanachokula! Wanapokula mara moja kwa siku, chakula kinahitaji kuwa na afya na lishe. Saladi za matunda ni mafuta yasiyofaa mapishi ya Navratri vrat ambayo yanaweza kuliwa wakati wowote katika siku.
Kwa Kichocheo
Vrat ke chawal
Hakuna kitu kama mchele linapokuja suala la kujaza tumbo lako. Hii ndio sababu Varat Ke Chawal hufanya mapishi mazuri sana ya Navratri. Inakuweka kamili kwa muda mrefu ili uweze kupigana na maumivu hayo ya njaa. Samvat chawal anapata uchovu kidogo juu ya kupikia kwa hivyo ni bora kuipika kama mapishi ya microwave ya India. Viungo ni rahisi na vyenye afya kwa hivyo jaribu bila mawazo ya pili.
Kwa Kichocheo
Khus khus alo
Navratri ni sikukuu ya chakula kitamu lakini wengi hufunga haraka wakati wa siku tisa za hafla kuu. Mboga kama viazi inaweza kufanywa kuwa sahani rahisi ya kando, ladha bora na pia hujaza tumbo. Kwa hivyo, hapa kuna kichocheo hiki cha kitamu na rahisi cha viazi kujaribu.
Kwa Kichocheo
Sai Bhaji
Sai bhaji ni mapishi maalum ya mboga ya Sindhi iliyoandaliwa bila vitunguu na vitunguu. Sahani hii rahisi, tamu na yenye lishe ni kamili kwa sherehe inayokuja ya Navratri. Sahani imeandaliwa kwa kutumia aina tatu za majani mabichi pamoja na mchanganyiko wa mboga na kunde. Viungo hivi hufanya sahani hii kuwa raha ya lishe kwa mwili wako siku ya kufunga.
Kwa Kichocheo
Kichocheo cha Kala Chana
Kala chana ni mapishi muhimu zaidi ya Navratri. Ni sehemu ya Navratri prasad pia. Hutolewa kwa mungu wa kike na kuliwa na watu ambao wanafunga pia.
Kwa Kichocheo
Aritakaaya Masala Pulusu
Aratikaaya Masala Pulusu ni mapishi maalum ya Navratri ambayo unaweza kuwa nayo baada ya mfungo wako. Kimsingi hii ni curry ya mmea iliyotengenezwa na ndizi mbichi. Aratikaaya Masala Pulusu ni mapishi ya kawaida ya kusini mwa India na majani mengi ya curry na kuchipua mbegu za haradali. Ladha tamu ya tamarind huipa curry ya mmea ladha nzuri.
Kwa Kichocheo
Khatta moong
Khatta moong ni moja wapo ya mapishi ya Kigujarati ambayo imeandaliwa kama sahani ya upande wa India kwa kozi kuu. Khatta moong ni dal nzima ya kijani kibichi ambayo imeandaliwa na viungo vya kigeni na moong dal (gramu ya kijani). Hii Gujarati khatta moong ni maalum kwa sababu ina curd ambayo inafanya kuwa ya kupendeza na ya kupendeza zaidi.
Kwa Kichocheo
Sabudana khichdi
Sabudana Khichdi ni mapishi maarufu sana ya Navratri haswa katika sehemu ya Magharibi ya nchi. Ni chakula unachoweza kula salama unapofunga kwa madhumuni ya kidini. Sehemu bora juu ya Sabudana Khichdi ni kwamba ni rahisi sana kuchimba na kuangaza kwenye tumbo lako. Hiyo ndio inafanya kichocheo kamili cha kufunga kwa Navratri.
Kwa Kichocheo
Matar Paneer
Matar Paneer ni moja wapo ya mapishi bora ambayo unaweza kujaribu kwa kufunga kwa Navratri. Epuka tu kuipika na vitunguu na vitunguu. Ni mwongozo bora na kuttu ka paratha.
Kwa Kichocheo
Sabudana Kheer
Sabudana Kheer pia ni mapishi ya kupendeza ya dessert ya India. Ikiwa una jino tamu ambalo linakupa kutamani hiyo 'kitu tamu' isiyowezekana wakati uko kwenye ibada ya haraka ya Navratri basi hii itakuwa neema yako ya kuokoa. Kichocheo hiki cha haraka cha Navrati pia kinaweza kulishwa kwa watoto na wazee kwa sababu ni rahisi kuchimba.
Kwa Kichocheo
Singhare ka halwa
Singhara ka halwa ni mapishi ya Navratri vrat. Sahani hii tamu hupewa watu kwa haraka. Singhara ka halwa imetengenezwa na chestnuts za maji.
Kwa Kichocheo
Kele Ki Barfi
Kichocheo ni sahani tamu iliyoandaliwa na ndizi mbivu. Ni lishe sana na afya na kawaida huandaliwa na wanawake wanaofuata Navratri vrat.
Kwa Kichocheo
Moong dal halwa
Moong dal halwa ni sahani tamu tamu kwa Navratri. Kichocheo cha kutengeneza moong dal halwa ni mrefu kwani dal huchukua muda mwingi kupika. Lakini mara tu inapotengenezwa, hupendeza kushangaza tu.
Kwa Kichocheo
Sabudana thalipeeth
Sabudana thalipeeth ni kichocheo cha kawaida cha kufunga katika sehemu ya kaskazini mwa India na Maharashtra. Unga ni sawa na sabudana vada lakini matokeo ya mwisho ni tofauti sana. Hii inaweza kutengenezwa na mafuta kidogo sana kwenye sufuria isiyo na fimbo.
Kwa Kichocheo