Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Kwa idhini ya dharura, India inapanua kikapu cha chanjo kwa matumizi ya nyumbani
- Bhuvneshwar Kumar alichagua Mchezaji wa ICC wa Mwezi wa Machi 2021
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uwekaji wa Mahindra Thar Msalaba wa Kile 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- IQOO 7, IQOO 7 Legend India Inazindua Vitu Vilivyotarajiwa Kwa Ajali
- Ugawaji wa Juu wa Mazao Huenda Isiwe Chaguo Sahihi: Hapa ni kwanini
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Moong dal halwa ni sahani tamu tamu kwa Navratri. Kichocheo cha kutengeneza moong dal halwa ni mrefu kwani dal huchukua muda mwingi kupika. Angalia hii sahani tamu ya Navratri, mapishi ya moong dal halwa.
Moong dal halwa, mapishi ya Navratri:
Viungo
Kikombe 1 moong dal
kikombe mawa au khoya
syrup ya sukari
poda ya kadiamu
lozi zilizokatwa, pistachios na karanga
zafarani
6-7 tbsp ghee
Maagizo ya kutengeneza moong dal halwa, mapishi ya Navratri:
1. Loweka moong dal mara moja au kwa masaa 4-5. Saga kwa maji kidogo sana baada ya kumaliza maji ili kutengeneza nene.
2. Joto ghee kwenye sufuria isiyo na nata na ongeza kijiko cha moong dal. Koroga kuweka ndani ya moto wa kati mpaka rangi igeuke hudhurungi ya dhahabu. Kwa ujumla, moong dal huchukua dakika 30-45 kupika. Tazama kwamba safu ya ghee inaonekana kuizuia isishike kwenye sufuria.
3. Ongeza mawa au khoya na uchanganye na kuweka vizuri. Koroga bila kuacha kwa dakika 20-30.
4. Changanya kila baada ya sekunde 20-30. Wacha rangi igeuke hudhurungi ya dhahabu.
5. Katika sufuria ya kina, chemsha maji na kuongeza sukari. Tengeneza syrup na kuiweka kando.
6. Loweka nyuzi chache za zafarani katika kikombe cha maziwa kidogo na uweke kando.
7. Baada ya mchanganyiko kuwa kahawia dhahabu, ongeza syrup ya sukari na changanya vizuri.
8. Ongeza zafarani kupata rangi ya manjano.
9. Nyunyiza karanga zilizokatwa na unga wa kadiamu ili kupamba.
Moong dal halwa, mapishi ya Navratri iko tayari. Kutumikia moto. Unaweza hata kuiweka kwenye jokofu kwa siku 3-4. Kaanga kwa ghee kidogo kabla ya kula tena.