Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Mchele wa mianzi, pia hujulikana kama Mulayari ni aina ya mchele yenye afya na isiyojulikana ambayo hupandwa kutoka kwa shina kavu la mianzi wanapokuwa katika hatua yao ya mwisho. Wakati shina la mianzi linafikia umri wake wa kuishi, huanza kutoa maua kwa wingi pamoja na kutoa mbegu za miti mpya kukua.
Mikopo ya Picha: Mbegu kutoka shina la kufa la mianzi ni mchele wa mianzi ulio na rangi ya kijani kibichi, mchanga na umbo hupenda mchele wakati wa kuvuna. Mbegu hizo hukaushwa, sawa na nafaka zingine na hutumiwa kama mchele. Sababu ambayo mchele wa mianzi hupatikana sana sokoni ni kwamba kipindi cha maua ya mianzi na mbegu ni kati ya miaka 20-120.
Mchele wa mianzi ni tofauti kidogo na nafaka zingine za mchele. Wana ladha sawa na ngano, lakini tamu kidogo na wana harufu nyepesi kali. Mchele wa mianzi hauna gluteni na ukipikwa, ni unyevu, unanata na hutafuna. Ni chanzo kikuu cha chakula kwa watu wa kabila kote India na kiwango cha juu cha lishe ikilinganishwa na mchele na ngano.
Katika nakala hii, tutajadili faida za kiafya za mchele wa mianzi. Angalia.
Profaili ya Lishe ya Mchele wa Mianzi
Kama ilivyotajwa hapo awali, mchele wa mianzi ni mbegu kavu za mianzi. Kulingana na utafiti, mbegu za mianzi zina kalsiamu (5.0 mg%), chuma 9.2 (mg%), fosforasi (18.0 mg%), asidi ya nikotini (0.03 mg%), vitamini B1 (0.1 mg%), carotene (12.0 mg %) na riboflavin 36.3 (g%) pamoja na asidi muhimu za amino. Pia ni chanzo kizuri cha antioxidants kama vile asidi ya linoleic na asidi ya kiganja.
1. Nzuri kwa uzazi
Utafiti umeonyesha kuwa wakati mbegu za mianzi zilipolishwa kwa panya wa kike, zinafanya ngono kwa njia ambayo kila panya wa kike alizaa watoto wapatao 800 wakati wa msimu wa maua ya mianzi. Hii inaelezea kuwa mchele wa mianzi uliotengenezwa kutoka kwa mbegu zake unaweza kusababisha mabadiliko katika viwango vya chromosomal na kuboresha uzazi kwa wanadamu pia. Mafuta ya mianzi yanayotokana na mbegu za mianzi pia yanaweza kusaidia kutibu endokrini na shida ya kimetaboliki ambayo ndio sababu kuu ya utasa kwa wanawake. [1]
2. Inaweza kuzuia ugonjwa wa kisukari
Mchele wa mianzi una mkusanyiko mzuri wa asidi ya linoleiki, ambayo ni antioxidant yenye nguvu. Kama tunavyojua, ugonjwa wa ovari ya polycystic au PCOS inaweza kusababisha uvumilivu wa sukari na kuongeza hatari ya ugonjwa wa kisukari, kwa hivyo ulaji wa mchele wa mianzi unaweza kusaidia kuboresha kazi za ovulatory kwa wanawake walio na PCOS na kuzuia tukio la ugonjwa wa sukari. [mbili]
3. Hukuza afya ya mifupa
Kuvimba ndio sababu kuu ya hali sugu kama ugonjwa wa damu. Ni ugonjwa unaoathiri viungo na mifupa. Mianzi ina idadi kubwa ya misombo ya bioactive kama vile flavonoids, alkaloids na polysaccharides ambazo zinajulikana kuwa na shughuli za kupambana na uchochezi na antioxidant. Inaweza kusaidia kupunguza cytokines za uchochezi na kudhibiti maumivu ya viungo, rheumatoid na maumivu ya mgongo. [3]
4. Hupunguza cholesterol
Mchele wa mianzi una nyuzi nyingi na phytosterol, sterol ya mmea ambayo ni sawa na cholesterol katika mwili wa mwanadamu. Phytosterols hupunguza viwango vya cholesterol mbaya (LDL) kwa kuzuia ngozi yao. Pia, nyuzi katika mchele wa mianzi husaidia kutoa hisia ya ukamilifu na hupunguza cholesterol.
5. Inasimamia shinikizo la damu
Shida za homoni na cholesterol nyingi ndio sababu kuu ya shinikizo la damu. Mchele wa mianzi ni mzuri katika kutibu shida za endokrini kwa sababu ya shughuli zake za antioxidative wakati unapunguza kiwango cha cholesterol kwa sababu ya uwepo wa nyuzi. Hii inaweza kusaidia kupunguza unene wa mishipa na kudhibiti shinikizo la damu.
6. Huongeza mhemko
Bidhaa zinazotokana na mianzi zina anuwai ya athari za kinga, pamoja na athari zake kwa shida ya mfumo wa neva. Mchele wa kahawia, uliotokana na mbegu za mianzi, inajulikana kuwa na mali ya kudhibiti mhemko. Inasaidia katika kutolewa kwa serotonini na dopamini mbili muhimu za neurotransmitters ambazo husaidia kuongeza mhemko na kuboresha utendaji wa ubongo. [4]
7. Kudumisha afya ya meno
Utafiti unazungumza juu ya athari ya kinga ya vitamini B6 dhidi ya meno ya meno. Mchele wa mianzi una vitamini B6 tele. Vitamini hii muhimu inaweza kusaidia kulinda meno kutokana na kuoza au kuharibika kunakosababishwa na bakteria na kuzuia kuoza kwa meno au mashimo. [5] Vitamini B6 pia husaidia katika kuimarisha meno.
8. Muhimu kwa kikohozi
Kiasi kizuri cha fosforasi katika mchele wa mianzi inaweza kusaidia kupunguza dalili za kupumua kama kikohozi kinachokasirisha na koo. Phosphorus pia inajulikana kuwa na mali ya antithmatic na inaweza kusaidia kupunguza dalili za pumu ya muda mrefu.
9. Huzuia upungufu wa vitamini
Mchele wa mianzi umejaa vitamini B muhimu, haswa B6 (pyridoxine). Vitamini hii inahitajika kwa uzalishaji wa seli nyekundu za damu, utendaji wa mishipa na ukuaji wa utambuzi. Upungufu wa vitamini B6 kwa watu wazima na watoto kunaweza kusababisha upungufu wa damu, kifafa, shida ya Alzheimer's na utambuzi. Matumizi ya mpunga wa mianzi inaweza kusaidia kuzuia hali zilizotajwa hapo awali kwa sababu ya uwepo wa vitamini B6. [6]
10. Tajiri katika protini
Amino asidi ni vizuizi vya ujenzi wa protini. Uwepo wa asidi ya amino katika mchele wa mianzi inaweza kusaidia kuzuia upungufu wa virutubisho hivi na virutubishi kama vile ini ya mafuta, ukuaji usiofaa na ukuaji, magonjwa ya ngozi, nywele na kucha na uvimbe.
11. Hukuza afya ya mmeng'enyo wa chakula
Fiber hufanya kama mafuta kwa matumbo na husaidia kuongeza afya ya mmeng'enyo. Inakuza utembezaji wa nyenzo kwenye utumbo na inaweka kinyesi, ambacho pia hufaidisha mfumo wa utumbo. Mchele wa mianzi umejaa nyuzi na kwa hivyo, inaweza kuwa sehemu ya lishe bora ili kuboresha mmeng'enyo.
