Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uwekaji wa Mahindra Thar Msalaba wa Kile 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Linapokuja suala la kuwa na vitafunio vya wakati wa jioni na chakula cha barabarani, Raj Kachori hana mechi. Ni moja wapo ya upendeleo wa mwisho katika Vyakula vya Kihindi. Iliyoundwa na sooji, besan na maida Raj Kachori kweli ni maarufu kwa ujazo wake wa kuvutia. Kujaza kimsingi kuna viazi zilizopikwa, mimea, karanga zilizochemshwa, viungo, mtindi, chutneys na komamanga.
Kawaida kachoris ni rahisi na ya msingi ikilinganishwa na Raj Kachori. Labda hii ndio sababu Raj Kachori anachukuliwa kuwa mfalme wa kachoris na kwa hivyo sahani ina jina lake. Leo tuko hapa kukuambia kichocheo cha Raj Kachori. Ili kusoma kichocheo, songa chini nakala ili kusoma zaidi.
Jaribu Kichocheo hiki cha Rahisi kutengeneza Raj Kachori Jaribu hii Rahisi Kufanya Kichocheo cha Kichocheo cha Kachori Saa 15 Dakika za Kupika 15M Jumla ya Muda Dakika 30
Kichocheo Na: Boldsky
Aina ya Kichocheo: Vitafunio
Anahudumia: 4
Viungo
-
1. Kwa Kutengeneza Kachoris:
kwa. Vijiko 3 vya besan
b. Kikombe 1 cha sooji nzuri
c. Kijiko 1 maida (unga wa kusudi)
d. ¼ kijiko cha unga cha kuoka
ni. ¼ kijiko cha chumvi
f. Vijiko 2 vya mafuta
g. maji ya kukanda unga
2. Kwa Kujaza:
kwa. Viazi 3 za kuchemsha zenye ukubwa wa kati
b. Kikombe 1 cha vifaranga vya kuchemsha
c. Kikombe 1 cha moong dal ya kuchemsha
d. Papri 10-12
ni. Vijiko 4 vya chaat masala
f. Vijiko 4 vya unga wa cumin
g. Vijiko 4 vya cilantro chutney
h. Vijiko 4 vya tamarind chutney
i. Poda ya pilipili nyekundu ya Kashmiri kupamba
j. ½ kikombe cha cilantro iliyokatwa kupamba
kwa. Kikombe 1 cha sev kupamba
l. Kikombe cha ome ya komamanga kupamba
m. Vikombe 4 vya mtindi wazi
n. Vijiko 2 sukari
au. Vijiko 3-4 vya chumvi nyeusi
p. Chumvi kulingana na ladha.
-
1. Kwanza kabisa, wacha tuanze kwa kuandaa kujaza kwa Raj Kachori.
mbili. Unaweza ama kete au ponda viazi zilizopikwa.
3. Chemsha dali ya moong pamoja na mbaazi.
Nne. Chukua bakuli kubwa na whisk vikombe 4 vya mtindi wazi.
5. Changanya sukari na chumvi nyeusi ndani yake na uweke kando.
6. Katika bakuli, changanya sooji nzuri, maida, besan, chumvi na unga wa kuoka.
7. Sasa ongeza vijiko 2 vya mafuta kwenye bakuli na changanya kila kitu vizuri.
8. Kanda mchanganyiko katika unga laini na thabiti kwa kuongeza maji kwa idadi kidogo.
9. Acha unga upumzike kwa dakika chache.
10. Wakati huo huo, mafuta ya joto katika Kadai kwenye moto wa kati.
kumi na moja. Punga sehemu ndogo ya unga na uizungushe kwa umbo la duara.
12. Mara baada ya mafuta kuwaka moto, kaanga kwa ndani kachori iliyovingirishwa ndani yake hadi hudhurungi ya dhahabu kutoka pande zote mbili.
13. Toa kachori na ugonge na kuvunja sehemu ya juu ya kachori kwa njia ambayo safu ya juu ya kachori iko ndani ya kachori.
14. Sasa weka kachori kwenye sahani ya kuhudumia ili kuongeza kujaza kwenye kachori.
kumi na tano. Ongeza vijiko 2-3 vya viazi zilizokatwa / zilizochujwa.
16. Kisha ongeza vijiko 1-2 vya vifaranga vya kuchemsha. Baada ya hii ongeza vijiko 1 vya papri iliyokandamizwa.
17. Baada ya hayo, nyunyiza kijiko 1 cha chaala masala pamoja na kijiko 1 cha unga wa cumin na chumvi 2 za chumvi.
18. Ongeza mtindi uliopigwa kwenye kachori pamoja na kijiko 1 cha moong dal ya kuchemsha.
19. Ongeza kijiko 1 cha cilantro chutney na kijiko 1 cha tamarind chutney pia.
ishirini. Baada ya hii Tena mimina vijiko 1-2 vya mtindi ikifuatiwa na cilantro na tamarind chutney.
ishirini na moja. Nyunyiza unga wa cumin zaidi, chaat masala na poda nyekundu ya pilipili juu.
22. Pamba na sev iliyokatwa, cilantro na komamanga.
2. 3. Rudia mchakato na unga uliobaki na kachoris.
24. Kutumikia raj kachori mara moja kwa kumwaga mtindi zaidi ikiwa inahitajika.
- Kawaida kachoris ni rahisi na ya msingi ikilinganishwa na Raj Kachori. Labda hii ndio sababu Raj Kachori anachukuliwa kuwa mfalme wa kachoris na kwa hivyo sahani ina jina lake.
- 4 - Watu
- kcal - 582 kcal
- Mafuta - 50 g
- Protini - 8 g
- Karodi - 27 g
- Fiber - 2 g
