Kichocheo cha jadi cha Kaa ya Kaa ya Kibengali

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Ingia tu

• Saa 7 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
• 
• Saa 8 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
• Saa 10 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
• Saa 13 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Usikose

• Michezo Anirban Lahiri anajiamini mbele ya Urithi wa RBC
• Habari Uhaba sio shida: Wizara ya Afya inashutumu majimbo kwa 'kudhibiti vibaya' chanjo za COVID
• Teknolojia Orodha Ya Vocha Zote za Kiwango cha Kuingia Kutoka Jeli ya Reliance, Airtel, Vi, Na BSNL
• Sinema Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
• Magari Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
• Fedha Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
• Elimu Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
• Kusafiri Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili

Umewahi kujaribu kaa ya kaa? Usishangae. Kaa ni kipenzi kabisa kati ya wapenzi wa dagaa. Kuna msemo unasema kwamba ikiwa unataka kuandaa kichocheo kitamu cha dagaa cha India basi unapaswa kujifunza kutoka kwa Kibengali. Kwa hivyo, hapa kuna mapishi ya jadi ya kaa ya Kibengali kwa wewe.

Kaa ya kaa ya Kibengali inajulikana kama 'kankrar jhaal'. Huna haja ya viungo vingi kuandaa kahawa hii ya kaa. Lakini ladha ni ladha tu na haizuiliki. Kichocheo hiki kinapikwa na mchanganyiko mzuri wa manukato ambayo huipa ladha ya kipekee kabisa.

Kwa hivyo, angalia kichocheo cha kaa ya kaa ya Kibengali na ujaribu.

Inatumikia: 3-4

Wakati wa maandalizi: saa 1

Wakati wa kupikia: dakika 30

Viungo

• Kaa safi-2 (imevunjika, na mwili na miguu imetengwa)
• Bay majani - 2
• Fimbo ya mdalasini - 1
• Karafuu- 5
• Cardamom- 4
• Mbegu za Cumin - 1tsp
• Kitunguu saumu - 2tbsp
• Pamba ya tangawizi-vitunguu 1tbsp
• Nyanya - 1 (iliyokatwa vizuri)
• Poda ya manjano - 1tsp
• Pilipili kijani- 2 (kupasuliwa)
• Chumvi - kwa ladha
• Mafuta - 1tbsp
• Maji - 1 kikombe

Utaratibu

1. Safi na safisha kaa kabisa chini ya maji ya bomba.
2. Pasha maji kwenye sufuria na uvuke kaa ndani yake kwa muda wa dakika 8-10.
3. Ondoa kaa na weka maji dukani kwa matumizi ya baadaye.
4. Pasha mafuta kwenye sufuria, ongeza mbegu za cumin, kadiamu, karafuu, mdalasini, majani ya bay na kaanga kwa karibu dakika.
5. Ongeza kuweka vitunguu na kaanga kwa muda wa dakika 4-5 kwenye moto wa wastani.
6. Ongeza kuweka tangawizi-vitunguu na kupika kwa dakika 2.
7. Sasa ongeza nyanya zilizokatwa, unga wa manjano, chumvi, pilipili kijani na pika kwa dakika 3-4.
8. Ongeza kaa zilizokauka na changanya vizuri. Funika na upike kwa muda wa dakika 7-8 kwa moto mdogo.
9. Ongeza maji ambayo kaa ilikuwa imechomwa kwa curry. Changanya vizuri.
10. Funika na upike kwa dakika nyingine 2 kisha uzime moto.

Kaa ya kupendeza na ya jadi ya kaa ya Kibengali iko tayari kutumiwa. Furahiya kichocheo hiki cha kushangaza cha dagaa na mchele wa mvuke.

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti