Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Wakufunzi wa Amerika huongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Chutney ya vitunguu inaweza kuongeza ladha kwa sahani na vitafunio vingi vya India. Lazima ulionja ladha kali ya vitunguu ndani ya vada pav au labda ulilamba na alu ka parantha katika mgahawa wa Kihindi. Chutney hii ni mapishi ya jadi ya India na inaweza kufanywa na viungo vingine kama nyanya au nazi. Mapishi nyekundu na manukato ya nyanya ya chutney ni rahisi sana na inaweza kufanywa ndani ya dakika 25-30. Hapa kuna kichocheo cha nyanya ya chutney ya nyanya kuongeza viungo kwenye sahani au vitafunio.
Nyanya ya vitunguu chutney, mapishi ya India:
Viungo
3-4 karafuu kubwa ya vitunguu
Nyanya 2-3
1 pilipili nyekundu iliyokaushwa
1 tsp tangawizi
4-5 pilipili kijani
1 tsp mbegu za cumin
au 1 tsp pilipili nyekundu ya pilipili
chumvi
mafuta / ghee
Maagizo ya kutengeneza kichocheo cha nyanya ya chutney:
1. Saga nyanya, kitunguu saumu, tangawizi, pilipili kijani kibichi, pilipili nyekundu iliyokaushwa ili kutengeneza nene.
2. Pasha ghee / mafuta kwenye sufuria na ongeza mbegu za jira. Wakati zinaanza kung'aa, ongeza nyanya ya vitunguu na uchanganya vizuri. Ongeza chumvi kwake.
3. Pika kwa muda wa dakika 3-4 mpaka iwe rangi nyekundu.
Nyanya ya vitunguu chutney, mapishi ya India iko tayari. Unaweza kuhifadhi kwenye jokofu kwa siku 6-7.