Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
- IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Wavuvi watatu walihofia kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Sherehe na kupenda kwetu pipi huambatana, kwani sisi Wahindi hatuwezi kuwa na vitoweo vya kutosha, iwe kwa sura yoyote au saizi yoyote. Kwa hivyo, kwa sherehe hii ya Ugadi, tunashiriki mapishi yetu tunayopenda-maalum Tamu ya Tambittu, ambayo ni karibu sana na moyo wetu kama kichocheo halisi cha dessert ya Karnataka. Mipira laini, iliyotafuna iliyotengenezwa na gramu ya kuchoma ya gramu, iliyojaa utamu maridadi wa jaggery na utamu wa karanga, iliyotiwa na harufu ya ghee na kadiamu itakushinda katika kuuma kwa kwanza.
Ingawa kidogo upande kavu kama laddu, hurigadale tambittu hutengeneza muundo wake na ladha yake na jinsi ilivyo rahisi kutayarishwa nyumbani. Juu ya hayo, tambittu inajulikana kwa kuwa marekebisho ya dessert yenye kalori ya chini na itasawazisha kikamilifu na chati yako ya lishe pia.
Kwa hivyo, msimu huu wa sikukuu, jaribu kichocheo hiki cha gramu dal laddu chenye afya, aka Tambittu, na maelezo yetu rahisi lakini ya kina ya hatua kwa hatua au angalia tu video ili kuifanya sahani hii tamu iwe raha. Usisahau kutuambia jinsi inavyotokea.
MAPISHI YA TAMBITTU | JINSI YA KUTENGENEZA GRAM YA LADDU | HURIGADALE TAMBITTU MAPISHI | HATUA YA TAMBITTU KWA HATUA | TAMBITTU VIDEO Tambittu mapishi | Jinsi ya kutengeneza gramu ya kuchoma laddu | Kichocheo cha Hurigadale tambittu | Tambittu hatua kwa hatua | Video ya Tambittu Saa ya Kuandaa Dakika 40 Saa za Kupika 30M Jumla ya Saa 1 Masaa 10 DakKichocheo Na: Kavya
Aina ya Kichocheo: Dessert
Anahudumia: 5-6
Viungo-
1. Unga wa mchele - ½ kikombe
2. Chana Dal - ½ kikombe
3. Nazi (kavu + iliyokunwa) - ½ kikombe
4. Karanga - kikombe ½
5. Jaggery - 3/4 kikombe
6. Matunda makavu (korosho + zabibu) - 8-10 (zilizokatwa vipande vipande)
7. Ghee - ½ kikombe
8. Maji - 1/4 kikombe
9. Cardamom - 4
-
1. Chukua sufuria na ghee kwake.
2. Ongeza korosho na zabibu na ukaange hadi rangi igeuke kuwa hudhurungi ya dhahabu.
3. Chana dal ya kuchoma, karanga za ardhini, nazi na koroga vizuri.
4. Kaanga kwa dakika 1-2 na uwaongeze kwenye jar inayochanganya.
5. Saga viungo vyote vya kukaanga kuwa poda iliyosagwa.
6. Chukua sufuria na ongeza jaggery na maji.
7. Subiri mpaka jaggery itafutwa kabisa na koroga mpaka upate msimamo wa kamba-1.
8. Ongeza unga mwembamba na ghee kwenye syrup na uimimishe vizuri.
9. Ongeza matunda kavu na changanya kila kitu pamoja.
10. Uihamishe kwenye bamba na iache ipoe kwa dakika chache.
11. Pinduka kwenye mipira midogo au sura yoyote ambayo unataka kuitumikia.
- 1. Usiongeze unga wa mchele mwingi, kwani utafanya laddus ikauke kavu na itavunjika kwa urahisi. 2. Usichome karanga kwa muda mrefu, kwani itaondoa ladha.
- Ukubwa wa Kutumikia - kipande 1
- Kalori - 102 cal
- Mafuta - 5.8 g
- Protini - 1.9 g
- Wanga - 10.6 g
- Fiber - 0.5 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUFANYA TAMBITTU
1. Chukua sufuria na ghee kwake.
2. Ongeza korosho na zabibu na ukaange hadi rangi igeuke kuwa hudhurungi ya dhahabu.
3. Chana dal ya kuchoma, karanga za ardhini, nazi na koroga vizuri.
4. Kaanga kwa dakika 1-2 na uwaongeze kwenye jar inayochanganya.
5. Saga viungo vyote vya kukaanga kuwa poda iliyosagwa.
6. Chukua sufuria na ongeza jaggery na maji.
7. Subiri mpaka jaggery itafutwa kabisa na koroga mpaka upate msimamo wa kamba-1.
8. Ongeza unga mwembamba na ghee kwenye syrup na uimimishe vizuri.
9. Ongeza matunda kavu na changanya kila kitu pamoja.
10. Uihamishe kwenye bamba na iache ipoe kwa dakika chache.
11. Pinduka kwenye mipira midogo au sura yoyote ambayo unataka kuitumikia.