Nyasi Katika Curry Ya Pilipili Kijani

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Ingia tu

• Saa 7 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
• 
• Saa 8 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
• Saa 10 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
• Saa 13 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Usikose

• Michezo Anirban Lahiri anajiamini mbele ya Urithi wa RBC
• Teknolojia Orodha Ya Vocha Zote za Kiwango cha Kuingia Kutoka Jeli ya Reliance, Airtel, Vi, Na BSNL
• Habari Warejeshi wa Kumbh mela wanaweza kuzidisha janga la COVID-19: Sanjay Raut
• Sinema Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
• Magari Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
• Fedha Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
• Elimu Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
• Kusafiri Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili

Je! Umechoka kuwa na curry za zamani za kamba? Mapishi mengi ya kamba ya India huwa curries nyekundu au manjano. Ikiwa unatumia nyanya na pilipili nyekundu unayo curry nyekundu ya kamba ukitumia nazi na manjano unapata ya manjano. Lakini kamba ya kijani ya pilipili ni kichocheo katika ligi yake mwenyewe. Curry hii ina rangi ya kijani kibichi na hiyo haionekani sana katika vyakula vya Kihindi.

Rangi ya kijani ya curry hii ni kwa sababu ya sababu nyingi. Pilipili ya kijani kibichi haitumii poda nyekundu ya pilipili au nyanya. Badala yake pilipili nyingi za kijani hutumiwa kwenye curry hii ya prawn kuifanya iwe ya viungo. Mbali na hayo, kamba ya kijani ya pilipili pia ina pudhina na coriander chutney. Mimea hii inachangia rangi ya kamba ya kijani pilipili.

Anahudumia: 4

Wakati wa Maandalizi: Dakika 15

Wakati wa kupikia: dakika 25

Viungo

• Ukubwa wa kati kambaji - 20 (gramu 750)
• Vitunguu - 2 (kung'olewa)
• Nazi - kikombe 1 (kilichokunwa)
• Tangawizi - inchi 1 (kusaga)
• Maganda ya vitunguu - 10 (kusaga)
• Mbegu za vitunguu au Kalounji- 1 / 2tsp
• Pilipili kijani - 10
• Mint majani - 1 sprig
• Coriander majani - 2 matawi
• Poda kavu ya embe au amchur- 1tsp
• Garam masala- 1tsp
• Cumin poda - 1tsp
• Mafuta - 3tbsp
• Chumvi - kwa ladha

Utaratibu

1. Pasha mafuta 1tbsp kwenye sufuria iliyowekwa chini na ongeza kamba. Blanch yao kidogo kwa dakika 3-4.
2. Sasa chuja kamba iliyotiwa blanched na uziweke kando.
3. Ongeza mafuta mengine ya kijiko na uipate moto. Ongeza vitunguu kwenye sufuria.
4. Pika kwa muda wa dakika 3-4 kwa moto mdogo. Kisha ongeza tangawizi na vitunguu na uifanye blanch kwa dakika nyingine 2-3. Sasa ongeza nazi iliyokunwa kwenye sufuria.
5. Kupika kwa dakika 3-4 zaidi na uondoe moto. Ruhusu iwe baridi kabla ya kusaga ndani ya kuweka nene.
6. Wakati huo huo pia tengeneza kuweka coarse kwa kusaga pilipili kijani, majani ya mint na majani ya coriander.
7. Pasha mafuta 1tbsp kwenye sufuria na inapopata joto, paka na kalounji. Ongeza pilipili ya kijani kibichi uliyotayarisha na upike kwa dakika 2-3 kwa moto mdogo.
8. Kisha ongeza kitunguu maji na nazi uliyotayarisha na uchanganye na kuweka kijani kibichi.
9. Ongeza amchur, garam masala na unga wa cumin. Pia ongeza chumvi. Ongeza kikombe 1 cha maji na kamba iliyotiwa blanched kwa curry.
10. Funika na upike kwa dakika 5-7 zaidi kwa moto mdogo.

Kutumikia kamba ya kijani pilipili na mchele wa moto unaokauka.

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti