Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
- Warejeshi wa Kumbh mela wanaweza kuzidisha janga la COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Sherehe zote hazijakamilika bila pipi na sisi Wahindi kwa hiari tuna jino tamu. Onam ni moja ya sherehe maarufu zaidi huko Kerala. Watu huko Kerala wanasubiri kusherehekea Onam na furaha na furaha nyingi. Sikukuu hii iko karibu na kwa hivyo tunakuletea mapishi bora ambayo yameandaliwa na upendo kwa Onam. Mwaka huu, katika 2019, tamasha la Onam litaadhimishwa kutoka 1 Septemba hadi 13 Septemba.
Kichocheo cha Inji Puli cha Onam
Mambo kuu ya misimu ya sherehe ni pipi. Tunapokufundisha pipi tofauti za msimu wa sikukuu, leo pia tutajifunza chakula kitamu cha kunywa Onam
Raksha Bandhan Maalum: Mapishi Matamu ya Halwa
Ada payasam ni mapishi ya jadi na ya kawaida ya dessert ambayo hupikwa kwa Onam huko Kerala. Sahani hii imetengenezwa kwa kutumia viungo vya msingi ndani ya nyumba. Ingawa inachukua muda kujiandaa, ina ladha nzuri zaidi.
Kwa hivyo, wacha tuangalie jinsi ya kujiandaa Ada payasam kwa Onam.
Anahudumia - 4
Wakati wa maandalizi - 10
Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo
- Pakiti ya mchele wa Ada
- Maziwa - 2 lita
- Korosho - 8 hadi 10
- Zabibu - 8 hadi 10
- Ghee - 1 kikombe
- Saffron - Bana
- Sukari - vikombe 2
Utaratibu
- Chemsha maji, kisha ongeza gramu 100 hadi 150 za mchele wa ada kwenye maji. Weka kando.
- Baada ya muda safisha na maji baridi.
- Chukua chombo kizito kilichowekwa chini. Ongeza lita 2 za maziwa na chemsha.
- Wakati maziwa yamechemshwa, ongeza mchele wa ada ulioshwa kwenye maziwa.
- Endelea kuchochea ili isiingie chini, hadi ipikwe.
- Sasa, ongeza sukari na endelea kuchochea.
- Katika kikombe kidogo, ongeza kijiko 1 cha maziwa na ongeza kijiko cha safroni kwake. Ili iweze kuyeyuka.
- Wakati payasam ni nene, ongeza safroni na maziwa.
- Katika sufuria, weka kijiko 1 cha ghee na korosho ya kaanga, zabibu.
- Sasa ongeza korosho za kukaanga na zabibu kwenye payasam.
- Mwishowe, ongeza ghee na uchanganye.