Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Wavuvi watatu walihofia kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Nuchinunde ni mapishi ya kitamaduni ya Karnataka ambayo hutengenezwa haswa kama sahani ya kiamsha kinywa au kama vitafunio. Katika Kikannada, 'nucchu' inamaanisha dal iliyovunjika na 'unde' inamaanisha mipira au dumplings. Kwa hivyo, nuchina unde halisi inamaanisha dumplings za dal zilizovunjika.
Vipande vya dal-spal dal dumplings vimetengenezwa kweli na toor dal. Walakini watu pia hufanya hii na mchanganyiko wa toor na chana dal. Dumplings ni steamed katika jiko au idli sufuria. Nuchinunde ana afya nzuri sana na hana mafuta mengi na kwa hivyo ni vitafunio visivyo na hatia.
Madonge ya dengu yenye mvuke huenda vizuri na majjige huli au hasi majji, ambayo ni sahani za kando. Katika kichocheo hiki, tumetumia majani ya dil. Walakini, majani ya dil ni chaguo. Karoti na coriander zinaweza kutumika badala yake kuongeza ladha ya sahani.
Nuchinunde ni afya nzuri sana na ni rahisi kutengeneza nyumbani. Ni mapishi rahisi na ladha ambayo hufanya chakula cha kifungua kinywa kamili. Kwa hivyo ikiwa ungependa kujaribu kitu nyepesi na chenye afya kwa kiamsha kinywa, hapa kuna kichocheo na video ikifuatiwa na utaratibu wa hatua kwa hatua pamoja na picha.
NUCHINUNDE KIPINDI CHA VIDEO
MAPISHI YA NUCHINUNDE | JINSI YA KUTENGENEZA KITAMBO CHA KARNATAKA STYLE KWA KUPOTEZA BOMO | NUCHINA UNDE RECIPE | MAPISHI YA BARUA YA BURE YA KITUU Jinsi ya Kufanya Karnataka Style Spicy Dal Dumplings | Kichocheo cha Nuchina Unde | Vipuli vya lenti vya mvuke vya mapishi Saa ya Kuandaa Saa 6 Saa za Kupika 45M Jumla ya Saa Masaa 6 Dakika 45Kichocheo Na: Suma Jayanth
Aina ya Kichocheo: Kiamsha kinywa
Inatumikia: vipande 20
Viungo-
Toal dal - bakuli 1
Maji - ½ lita + vikombe 3
Pilipili nzima ya kijani kibichi (saizi ndogo) - 10-20 (kulingana na utamu wa pilipili)
Tangawizi (iliyosafishwa) - 4 (vipande vya inchi moja)
Nazi iliyokatwa - 1 kikombe
Vipande vya nazi (iliyokatwa vizuri) - ½ kikombe
Dil majani - vikombe 2
Chumvi kwa ladha
Jeera - 2 tsp
Mafuta - kwa mafuta
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Ongeza toal dal ndani ya bakuli ya kuchanganya.
2. Loweka na vikombe 3 vya maji kwa masaa 5-6 na futa maji ya ziada.
3. Ongeza pilipili kijani kibichi kwenye mtungi.
4. Ongeza vipande vya tangawizi.
5. Ongeza ladle moja ya dal iliyowekwa ndani.
6. Saga ndani ya kuweka coarse.
7. Uihamishe kwenye sufuria.
8. Ongeza ladle nyingine ya dali ya toor kwenye mtungi huo wa mchanganyiko.
9. Saga kwa ukali na uhamishe kwenye sufuria.
10. Rudia mchakato wa kusaga na kuhamisha kwa toal dal nzima.
11. Ukimaliza, ongeza nazi iliyokunwa.
12. Kisha, ongeza vipande vya nazi zilizokatwa.
13. Ongeza majani ya dil na chumvi.
14. Changanya kabisa.
15. Ongeza jeera na changanya vizuri tena na kuiweka kando.
16. Ongeza nusu lita ya maji kwenye sufuria yenye joto ya idli.
17. Weka sahani ya idli juu.
18. Paka mafuta sahani ya idli.
19. Chukua sehemu za mchanganyiko na uzivike kwenye mipira midogo yenye umbo la mviringo kwa mkono wako.
20. Ongeza mipira yenye umbo la mviringo kwenye bamba la idli.
21. Funika kwa kifuniko na uiruhusu ipike kwa dakika 15 kwa moto wa kati.
22. Fungua kifuniko na uondoe kwa uangalifu vipande vya mvuke.
23. Uzihamishe kwenye bamba na utumie.
- 1. Kuongeza majani ya dil ni hiari.
- 2. Unaweza kuongeza karoti na coriander iliyokunwa badala ya majani ya dil pia.
- Ukubwa wa Kutumikia - kipande 1
- Kalori - 70 kal
- Mafuta - 0.9 g
- Protini - 1 g
- Wanga - 10 g
- Sukari - 1 g
- Fiber - 1.6 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUTENGENEZA NUCHINUNDE
1. Ongeza toal dal ndani ya bakuli ya kuchanganya.
2. Loweka na vikombe 3 vya maji kwa masaa 5-6 na futa maji ya ziada.
3. Ongeza pilipili kijani kibichi kwenye mtungi.
4. Ongeza vipande vya tangawizi.
5. Ongeza ladle moja ya dal iliyowekwa ndani.
6. Saga ndani ya kuweka coarse.
7. Uihamishe kwenye sufuria.
8. Ongeza ladle nyingine ya dali ya toor kwenye mtungi huo wa mchanganyiko.
9. Saga kwa ukali na uhamishe kwenye sufuria.
10. Rudia mchakato wa kusaga na kuhamisha kwa toal dal nzima.
11. Ukimaliza, ongeza nazi iliyokunwa.
12. Kisha, ongeza vipande vya nazi zilizokatwa.
13. Ongeza majani ya dil na chumvi.
14. Changanya kabisa.
15. Ongeza jeera na changanya vizuri tena na kuiweka kando.
16. Ongeza nusu lita ya maji kwenye sufuria yenye joto ya idli.
17. Weka sahani ya idli juu.
18. Paka mafuta sahani ya idli.
19. Chukua sehemu za mchanganyiko na uzivike kwenye mipira midogo yenye umbo la mviringo kwa mkono wako.
20. Ongeza mipira yenye umbo la mviringo kwenye bamba la idli.
21. Funika kwa kifuniko na uiruhusu ipike kwa dakika 15 kwa moto wa kati.
22. Fungua kifuniko na uondoe kwa uangalifu vipande vya mvuke.
23. Uzihamishe kwenye bamba na utumie.
