Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Wavuvi watatu walihofia kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Nippattu ni vitafunio vya jadi vya India Kusini ambavyo huandaliwa wakati wa msimu wa sherehe, haswa kwa Diwali. Katika Tamil Nadu, inaitwa Thattai na imeandaliwa kwa sherehe nyingi na hafla za kufurahisha. Katika Andhra Pradesh, nippattu inaitwa chekkalu.
Karibu katika harusi zote na sherehe huko India Kusini, nippattu ni vitafunio vya lazima ambavyo vimeandaliwa na kusambazwa. Nippattus ni viboreshaji vya mchele vyenye manukato na vibichi ambavyo vimekaangwa sana na kuhifadhiwa kwenye mtungi wa hewa. Vitafunio hivi vinaweza kuhifadhiwa kwa zaidi ya mwezi ikiwa vimehifadhiwa vizuri.
Nippattu ni rahisi kutengeneza nyumbani, mara tu utakapopata unga kwa msimamo mzuri. Kwa hivyo, fuata kichocheo hiki cha video cha kina na utaratibu wa hatua kwa hatua na picha za kutengeneza nippattu nyumbani.
KIPIKO cha video ya NIPPATTU
KIPIKO CHA NIPPATTU | JINSI YA KUTENGENEZA THATTAI | MAPISHI YA MICHEZO YA MICHEZO | MAPISHI YA CHEKKALU Nippattu Kichocheo | Jinsi ya kutengeneza Thattai | Kichocheo cha Crackers Rice Crackers | Wakati wa Kutayarisha Kichocheo cha Chekkalu Dakika 5 Dakika ya Kupika 25M Jumla ya Muda Dakika 30Kichocheo Na: Kavyashree S
Aina ya Kichocheo: Vitafunio
Inatumikia: vipande 12-14
Viungo-
Kugawanya gramu iliyooka (hurigadale) - ½ kikombe
Karanga - ½ kikombe
Unga wa mchele - bakuli ya.
Sooji (chiroti rava) - 2 tbsp
Maida - 1 kijiko
Pilipili nyekundu ya pilipili - 1½ tbsp
Chumvi - tth tbsp
Hing - tbsp
Mafuta - 2 tbsp + kwa mafuta na kukaanga
Maji - vikombe 1½
-
1. Ongeza kikombe cha nusu cha gramu iliyochomwa kwenye mtungi wa mchanganyiko.
2. Ongeza karanga za kikombe nusu na saga coarsely na kuweka pembeni.
3. Ongeza unga wa mchele kwenye bakuli la kuchanganya.
4. Ongeza vijiko 2 vya sooji na kijiko cha maida.
5. Ongeza poda nyekundu ya pilipili na chumvi.
6. Kisha, ongeza hing na changanya vizuri.
7. Ongeza mchanganyiko wa unga na changanya vizuri.
8. Ongeza vijiko 2 vya mafuta kwenye sufuria ndogo yenye joto.
9. Pasha mafuta kwa muda wa dakika 2.
10. Ongeza kwenye mchanganyiko na changanya vizuri.
11. Ongeza maji kidogo kidogo na uikande kwenye unga laini wa kati.
12. Chukua karatasi ya plastiki na upake mafuta.
13. Chukua sehemu ndogo za unga na uwape kwenye maumbo ya duara tambarare kwenye karatasi ya plastiki iliyotiwa mafuta.
14. Pasha mafuta kwenye sufuria kwa kukaranga.
15. Kwa uangalifu, futa unga ulio umbo la mviringo kutoka kwenye karatasi na uweke kwenye mafuta moja baada ya nyingine.
16. Kaanga kwa dakika moja na ubandike ili upike upande wa pili.
17. Kaanga hadi yageuke rangi.
18. Ondoa kwenye mafuta na utumie mara tu ikipoa hadi joto la kawaida.
- 1. Unaweza kuongeza mlozi ikiwa una mzio wa karanga.
- 2. Msimamo wa unga unapaswa kuwa ule wa akki roti.
- Ukubwa wa Kutumikia - kipande 1
- Kalori - 70 kal
- Protini - 2 g
- Wanga - 8 g
- Sukari - 3 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUTENGENEZA NIPPATTU
1. Ongeza kikombe cha nusu cha gramu iliyochomwa kwenye mtungi wa mchanganyiko.
2. Ongeza karanga za kikombe nusu na saga coarsely na kuweka pembeni.
3. Ongeza unga wa mchele kwenye bakuli la kuchanganya.
4. Ongeza vijiko 2 vya sooji na kijiko cha maida.
5. Ongeza poda nyekundu ya pilipili na chumvi.
6. Kisha, ongeza hing na changanya vizuri.
7. Ongeza mchanganyiko wa unga na changanya vizuri.
8. Ongeza vijiko 2 vya mafuta kwenye sufuria ndogo yenye joto.
9. Pasha mafuta kwa muda wa dakika 2.
10. Ongeza kwenye mchanganyiko na changanya vizuri.
11. Ongeza maji kidogo kidogo na uikande kwenye unga laini wa kati.
12. Chukua karatasi ya plastiki na upake mafuta.
13. Chukua sehemu ndogo za unga na uwape kwenye maumbo ya duara tambarare kwenye karatasi ya plastiki iliyotiwa mafuta.
14. Pasha mafuta kwenye sufuria kwa kukaranga.
15. Kwa uangalifu, futa unga ulio umbo la mviringo kutoka kwenye karatasi na uweke kwenye mafuta moja baada ya nyingine.
16. Kaanga kwa dakika moja na ubandike ili upike upande wa pili.
17. Kaanga hadi yageuke rangi.
18. Ondoa kwenye mafuta na utumie mara tu ikipoa hadi joto la kawaida.