Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka KURUHUSU TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Kebabs za Galouti ni laini sana na hazizuiliki ambazo huyeyuka kinywani mwako mara tu unazo. Galouti inamaanisha kuyeyuka katika kinywa chako. Hii ni sahani maarufu ya Awadhi.
Ni maarufu sana huko Lucknow. Kebabs kimsingi hutengenezwa kutoka kwa nyama ya mbuzi iliyokatwa na papai ya kijani kibichi. Baada ya kuchanganya mimea na manukato anuwai, hizi zimeundwa kuwa patiti ndogo na kukaanga na ghee.
Unaweza pia kukaanga patties ikiwa unataka. Jaribu kichocheo hiki cha kunukia na ladha cha galouti kebab na chef Kasi Vishwanath.
MUTTON GALOUTI KIBABU KIREKODI | JINSI YA KUANDAA BAHATI-STYLE GALOUTI KEBAB | Kichocheo cha GALOUTI KEBAB Kondoo wa nyama ya kondoo Galouti Kebab | Jinsi ya Kuandaa mtindo wa Lucknow Galouti Kebab | Saa ya Kuandaa Kichocheo cha Galouti Kebab Saa 1 Dakika 0 Dakika ya Kupika 10M Jumla ya Saa 1 Masaa 10 DakKichocheo Na: Chef Kasi Vishwanath
Aina ya Kichocheo: Anza
Anahudumia: 3
Viungo-
Chemsha nyama ya kondoo - 1 kg
Bandika la papai ambalo halijakaa - 4 tbsp
Weka vitunguu - 3 tbsp
Kuweka tangawizi-vitunguu - 2 tbsp
Poda ya Cardamom - 1 tsp
Poda ya manjano ya pilipili - 1 tsp
Chana (gramu) poda - 2 tbsp
Poda ya Garam masala - ½ tsp
Poda ya Mace - ½ tsp
Poda ya coriander - 1 tsp
Chumvi kwa ladha
Mafuta - 3 tbsp
Ghee - 1 kikombe
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Osha keema ya kondoo vizuri na maji.
2. Kisha, marinate keema.
3. Tumia papai ambayo haijaiva, kuweka kitunguu, tangawizi-vitunguu saumu, unga wa rungu, na unga wa garam masala.
4. Ongeza poda ya coriander, unga wa pilipili ya manjano, poda ya chana, poda ya kadiamu, na chumvi ili kusafiri.
5. Weka kwenye jokofu kwa saa.
6. Baada ya saa, toa mchanganyiko wa keema kwenye jokofu.
7. Tengeneza tikiti za ukubwa wa kati nje ya mchanganyiko.
8. Pasha mafuta kwenye sufuria kwa muda.
9. Kaanga tikki kwenye moto mdogo kwa dakika 15-20 kila upande.
10. Hakikisha keema imepikwa vizuri.
11. Pande zote mbili za kebab lazima zigeuke rangi ya dhahabu kwa rangi.
12. Mara tu kebabs zimepikwa kikamilifu, zihamishe kwenye sinia ya kuhudumia.
13. Kula hii kebab ya Galouti kwa mtindo wa Lucknow na paratha pamoja na mint chutney na paya chutney mbichi.
- 1. Unaweza kutumia mbegu za poppy pia wakati wa kusafirisha kheema.
- 2. Unaweza pia kuongeza yai wakati wa kusafiri.
- Ukubwa wa kutumikia - vipande 2
- Kalori - 153 kal
- Mafuta - 9 g
- Protini - 13 g
- Wanga - 5 g
- Sukari - 1 g
- Fiber ya lishe - 1 g
