Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Tunashambuliwa na aina tofauti za matangazo kuhusu mafuta ya kula. Ujumbe anuwai kutoka kwa matangazo haya unaweza kutuchanganya. Je! Ni faida gani za mafuta iliyosafishwa? Je! Ni nzuri kwa afya yetu? Au ni mafuta ya haradali ya jadi yanayotumiwa na bibi zetu ambayo ni bora?
Mafuta ya haradali au mafuta yaliyosafishwa: ni ipi bora? Leo, Boldsky anashiriki nawe faida nyingi za kiafya za mafuta ya haradali. Tunashiriki pia athari mbaya za mafuta iliyosafishwa ambayo itakusaidia kuamua ikiwa mafuta ya haradali au mafuta yaliyosafishwa ndio chaguo bora.
Mafuta ya haradali ni mafuta ya mboga yaliyopatikana kutoka kwa mbegu ya haradali. Inayo rangi ya manjano yenye rangi ya manjano na inakera kidogo. Ni mafuta ya kula na hutumiwa sana nchini India. Mafuta ya haradali yana mafuta mazuri kwani hayaingizwi kwenye mishipa ya damu.
Inayo asidi ya mafuta ya omega 3 na omega 6 ambayo hupunguza kiwango cha cholesterol. Mafuta ya haradali pia yana Glucosinolate, ambayo ina mali ya antimicrobial kutoa kinga dhidi ya maambukizo.
Mafuta yaliyosafishwa, kwa upande mwingine, ni bidhaa inayopatikana baada ya kutibu mafuta asilia na kemikali anuwai kukidhi matarajio ya mnunuzi. Mafuta iliyosafishwa ni aina ya mafuta iliyosindika. Ni hatari kwa mfumo wa mmeng'enyo na upumuaji. Pia husababisha magonjwa anuwai kama saratani, ugonjwa wa sukari, magonjwa ya moyo na figo, kati ya mengine.
Mafuta ya haradali au mafuta yaliyosafishwa: ni ipi bora? Wacha tuangalie faida za mafuta ya haradali na athari mbaya ya mafuta iliyosafishwa.
Nzuri kwa afya ya moyo
Sababu ya hii ni kwamba hupunguza kiwango cha cholesterol mwilini mwetu kwani ina mafuta yasiyotosheka. Hii ni moja ya faida muhimu za kiafya za mafuta ya haradali.
Nzuri kwa kuboresha digestion
Msaada wa mafuta ya haradali katika mmeng'enyo kwa kuongeza uzalishaji na usiri wa Enzymes za kumengenya. Kwa hivyo, hamu ya chakula imeongezeka.
Inazuia saratani
Utafiti umeonyesha kuwa phytonutrients iliyopo kwenye mafuta ya haradali inaweza kusaidia kuzuia saratani za utumbo kwani ina vyenye vioksidishaji vingi.
Ugonjwa wa haja kubwa
Sifa zake za kuzuia uchochezi husaidia katika kupunguza hali ya ugonjwa wa matumbo kwa kupunguza uchochezi kando ya kitambaa cha tumbo.
Mali ya kupambana na bakteria na ya kupambana na kuvu
Mafuta ya haradali yanapendekezwa kwako kwani ina Glucosinolate, ambayo ina mali ya antimicrobial kutoa kinga dhidi ya maambukizo.
Utajiri wa vitamini A na vitamini E
Mafuta yasiyosafishwa kama mafuta ya haradali huhifadhi vioksidishaji vya asili kama vile vitamini A, vitamini E na vitu vingine vyote vya asili vya chakula.
Inaboresha mzunguko wa damu na mfumo wa kinyesi
Kuchochea na mafuta ya haradali kunaweza kusaidia katika kuongeza mzunguko wa damu. Pia husababisha jasho na kwa hivyo hupunguza joto la mwili wakati wa homa.
Inafaida kwa wagonjwa wa pumu
Mafuta ya haradali inachukuliwa kama dawa ya asili ya pumu na sinusitis. Ikiwa kuna shambulio la pumu, kupiga kifua na mafuta ya haradali kunaweza kutoa msaada wa haraka. Kumeza mchanganyiko wa kijiko kimoja cha asali na mafuta ya haradali mara tatu kwa siku pia kunaweza kudhibiti pumu.
Hupunguza msongamano wa kifua na pua
Kuchua mafuta ya haradali kifuani hutoa joto kwa mfumo wa upumuaji na kupunguza msongamano.
Dawa ya mbu
Inasaidia kuzuia malaria kwani harufu yake kali huwaweka mbu mbali. Hii ni moja ya faida muhimu za kiafya za mafuta ya haradali.
Toni ya afya
Mafuta ya haradali ni tonic ya pande zote kwa afya kwani inanufaisha mifumo yote ya mwili. Inatoa nguvu na inaongeza kinga.
Mfiduo wa kemikali
Nickel ya kemikali hutumiwa katika kusafisha mafuta. Nikeli ina athari mbaya kwenye mfumo wa kupumua, ini, ngozi na ina athari ya kansa kwenye mwili.
Vihifadhi
Sote tunajua jinsi vihifadhi ni hatari kwa afya yetu. Mchakato wa kusafisha unajumuisha kuongeza vihifadhi. Kwa hivyo, ikiwa unajiuliza ikiwa utachagua mafuta ya haradali au mafuta yaliyosafishwa, nenda kwa fomu ya asili siku yoyote.
Athari kwenye mfumo wa mmeng'enyo wa chakula
Kemikali inayoweza kudhuru inayoitwa hidroksidi sodiamu inaongezwa wakati wa mchakato wa kusafisha. Ina athari mbaya katika mwili wetu.
Matumizi ya wakala wa blekning
Hatua kadhaa zinahusika katika kusafisha mafuta kama vile blekning, dewaxing, deodorizing, deacidification, Yote hii inaweza kuwa na madhara kwa afya yetu.
Mfiduo wa joto la juu
Kusafisha husababisha mafuta kupata joto kali ambalo huondoa vitu vyote asili vya afya kutoka kwa mafuta. Hii ni moja ya athari mbaya ya mafuta iliyosafishwa.
Husababisha magonjwa anuwai
Mafuta yaliyosafishwa yanaweza kusababisha magonjwa mengi kama saratani, ugonjwa wa sukari, magonjwa ya moyo na figo, mzio, emphysema, vidonda vya tumbo, kuzeeka mapema, upungufu wa nguvu, hypoglycemia na ugonjwa wa arthritis kwa sababu ya vitu vya kemikali vilivyoongezwa wakati wa kusafisha.
Inaongeza tu rufaa ya urembo
Kusafisha mafuta ni mkakati tu wa uuzaji ili kuongeza mvuto wake wa kupendeza na kuongeza utulivu wake.
Haifai kwa matumizi
Mafuta yaliyosafishwa hayafai kutumiwa kwa sababu ya kuongeza kemikali anuwai. Kwa hivyo, ikiwa unajiuliza ikiwa utachagua mafuta ya haradali au mafuta yaliyosafishwa, nenda kwa fomu ya asili siku yoyote.