Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Moong dal halwa ni kitoweo halisi cha Rajasthani ambacho hufurahiwa haswa wakati wa miezi ya baridi. Ni sehemu ya kila thali ya Kaskazini mwa India na imeandaliwa kwa kupika ardhi ya moong dal na ghee, sukari na mzigo mzima wa matunda makavu.
Moong dal halwa pia inajulikana kama hesaru bele halwa katika jimbo la Karnataka na imeandaliwa kwa hafla na sherehe maalum. Dali ya moong ina matajiri katika protini na kwa hivyo inachukuliwa kuwa chaguo bora sana. Hii inaweza kuliwa mara kwa mara pia.
Sheal ya moong dal kawaida hufanywa na maziwa, lakini katika kichocheo hiki tunaiandaa bila maziwa. Tamu hii ya meno inahitaji umakini kamili wakati wa kupika kwa sababu inapaswa kuchochewa kila wakati. Inachukua chini ya saa moja kuandaa kitoweo, lakini inastahili wakati na juhudi.
Ikiwa una nia ya kuandaa tamu hii ya kukaribisha nyumbani, endelea kusoma utaratibu wa hatua kwa hatua na picha na video ya jinsi ya kuandaa mapishi ya moong dal ka halwa.
MOONG DAL HALWA MAPISHI VIDEO
MOONG DAL HALWA KIPIKA | JINSI YA KUFANYA RAJASTHANI MOONG DAL KA HALWA | Kichocheo cha MOONG DAL SHEERA Moong Dal Halwa | Jinsi ya kutengeneza Rajasthani Moong Dal Ka Halwa | Saa ya kuandaa Mapishi ya Moong Dal Sheera Saa 4 Saa za Kupika 45M Jumla ya Saa 4 MasaaKichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Pipi
Anahudumia: 2
Viungo-
Njano ya mgawanyiko wa manjano - 1 kikombe
Maji - ½ kikombe
Kikombe cha Ghee - ¾th
Sukari - 1 kikombe
Poda ya Cardamom - Bana
Lozi zilizokatwa - 3-4 (kwa kupamba)
Vipande vya safroni - 3-4 (kwa kupamba)
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Chukua dali ya moong kwenye bakuli na iache iloweke kwa masaa 3-4 na kisha ondoa maji ya ziada.
2. Kuihamisha kwenye mtungi wa mchanganyiko na kuongeza kijiko 1 cha maji.
3. Saga mchanganyiko vizuri.
4. Kuihamisha kwenye bakuli na kuongeza ½ kikombe cha ghee.
5. Changanya vizuri.
6. Mimina mchanganyiko kwenye sufuria yenye joto.
7. Ipike kwenye moto wa kati na koroga mfululizo ili kuzuia malezi ya uvimbe.
8. Acha ipike mpaka mchanganyiko unageuka kuwa kahawia dhahabu na inakuwa ya msimamo wa punjepunje. Rangi na muundo wa mchanganyiko utabadilika.
9. Kisha, ongeza kikombe cha ofth cha ghee na uchanganya vizuri.
10. Koroga vizuri hadi ghee ianze kutoka. Washa gesi kwa moto mdogo na uendelee kupika.
11. Wakati huo huo, ongeza sukari kwenye sufuria na ongeza maji mara moja, ya kutosha tu kutumbukiza sukari.
12. Acha sukari ifute na syrup lazima iwe nene wastani.
13. Mimina kwa mchanganyiko wa dal.
14. Koroga kwa dakika chache, mpaka halwa ianze kuondoka pande za sufuria.
15. Ongeza unga wa kadiamu na changanya vizuri.
16. Pamba kwa milozi iliyokatwa na nyuzi za zafarani, baada ya kuipeleka kwenye sahani ya kuhudumia.
- 1. Dali ya moong inapaswa kuoshwa vizuri kabla ya kuloweka.
- 2. Ongeza ghee kwenye bat moal dal baridi. Unaweza pia kuiongeza kwenye sufuria yenye joto, lakini kuna uwezekano wa kuungua.
- 3. Unaweza kuongeza khoya au maziwa kwenye mchanganyiko wakati wa kupika.
- 4. Sirafu ya sukari lazima iwe nyembamba kidogo katika uthabiti.
- Ukubwa wa kuwahudumia - kikombe 1
- Kalori - 320 cal
- Mafuta - 14 g
- Protini - 7 g
- Wanga - 40 g
- Sukari - 25 g
- Fiber - 4 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUFANYA MOONG DAL HALWA
1. Chukua dali ya moong kwenye bakuli na iache iloweke kwa masaa 3-4 na kisha ondoa maji ya ziada.
2. Kuihamisha kwenye mtungi wa mchanganyiko na kuongeza kijiko 1 cha maji.
3. Saga mchanganyiko vizuri.
4. Kuihamisha kwenye bakuli na kuongeza ½ kikombe cha ghee.
5. Changanya vizuri.
6. Mimina mchanganyiko kwenye sufuria yenye joto.
7. Ipike kwenye moto wa kati na koroga mfululizo ili kuzuia malezi ya uvimbe.
8. Acha ipike mpaka mchanganyiko unageuka kuwa kahawia dhahabu na inakuwa ya msimamo wa punjepunje. Rangi na muundo wa mchanganyiko utabadilika.
9. Kisha, ongeza kikombe cha ofth cha ghee na uchanganya vizuri.
10. Koroga vizuri hadi ghee ianze kutoka. Washa gesi kwa moto mdogo na uendelee kupika.
11. Wakati huo huo, ongeza sukari kwenye sufuria na ongeza maji mara moja, ya kutosha tu kutumbukiza sukari.
12. Acha sukari ifute na syrup lazima iwe nene wastani.
13. Mimina kwa mchanganyiko wa dal.
14. Koroga kwa dakika chache, mpaka halwa ianze kuondoka pande za sufuria.
15. Ongeza unga wa kadiamu na changanya vizuri.
16. Pamba kwa milozi iliyokatwa na nyuzi za zafarani, baada ya kuipeleka kwenye sahani ya kuhudumia.
