Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uwekaji wa Mahindra Thar Msalaba wa Kile 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Methi gatte ki sabzi ni sahani ya jadi ya India Kaskazini, ambayo hutoka jimbo la Rajasthan. Inatumiwa kama sahani ya kando kawaida na rotis na mchele na kama kozi kuu ya chakula cha mchana au chakula cha jioni. Kuna tofauti nyingi kwa sahani hii, haswa katika sehemu ya Kaskazini ya India. Katika kichocheo hiki, tunachemsha gate badala ya kukaanga bila kuongeza mboga yoyote kwenye mchanga.
Ni sahani rahisi kutengeneza ikiwa kiasi kidogo cha uvumilivu kinapatikana. Sahani huja pamoja wakati tu chakula na changarawe vimechanganywa vizuri chini ya kifuniko hicho hicho. Kawaida hufanywa na methi na besan kama viungo kuu. Unga wa besan umegawanywa sawa na kufanywa kuwa gati za cylindrical. Gati hizi zinaweza kuchemshwa au kukaangwa kulingana na mipango ya lishe ambayo mtu anayo.
Gati laini pamoja na mchanga wa hariri hufanya sahani ya manukato yenye kupendeza na ladha nzuri wakati wa moto.
Kwa hivyo, ikiwa ungependa kula sahani hii, angalia video hapa chini na ufuate utaratibu wa hatua kwa hatua kuwa na picha.
METHI GATTE KI SABZI VIDEO RECIPE
METHI GATTE KI SABZI RECIPE | METHI GATTA CURRY | HOMEMADE METHI KI SABZI | RAJASTHANI DANA METHI NA GATTE KI KIPIKO CHA SABI Methi Gatte Ki Sabzi Recipe | Methi Gatta Curry | Methi Kiomzi wa Homemade | Rajasthani Dana Methi Na Gatte Ki Sabji Saa ya Kutayarisha Kichocheo Dakika 15 Muda wa Kupika 30M Jumla ya Muda Dakika 45Kichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Sahani ya kando
Anahudumia: 2
Viungo-
Methi - 4 tbsp
Besan - 1 kikombe
Maji - vikombe 5
Chumvi - 2 tsp
Poda nyekundu ya pilipili - 2 tsp
Mafuta - 5 tbsp
Hing - tsth tsp
Jeera - 1 tsp
Poda ya manjano - tsth tsp
Poda ya Amchur - 1 tsp
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Ongeza methi kwenye bakuli.
2. Ongeza nusu kikombe cha maji na uiruhusu iloweke kwa masaa 1-2, hadi mbegu ziwe zimevimba.
3. Ongeza besan kwenye bakuli ya kuchanganya.
4. Ongeza kijiko cha chumvi na kijiko cha unga nyekundu cha pilipili.
5. Ongeza vijiko 3 vya mafuta na changanya vizuri.
6. Ongeza maji kidogo kidogo (takriban kikombe cha robo) na uikande kwenye unga mgumu na mgumu.
7. Gawanya unga katika sehemu sawa na uizungushe katika maumbo marefu ya silinda kati ya mitende yako.
8. Ongeza vikombe 4 vya maji kwenye sufuria.
9. Chemsha maji kwa dakika 2 kwa moto mkali.
10. Ongeza unga wa umbo la silinda katika maji ya moto.
11. Funika kwa kifuniko na uiruhusu ipike kwa dakika 10 kwa moto mkali.
12. Ondoa kisanduku kilichochemshwa kwenye bamba na uiruhusu ipoe kwa dakika 10.
13. Mimina maji (hisa) iliyobaki kwenye bakuli na uiweke kando kwa matumizi ya baadaye.
14. Sasa kata kata hiyo vipande vipande vya inchi nusu na uiweke kando.
15. Futa methi iliyosababishwa.
16. Sasa, ongeza vijiko 2 vya mafuta na hing kwenye sufuria yenye joto.
17. Ongeza jeera na uiruhusu itiririke mpaka inageuka kuwa kahawia.
18. Ongeza methi iliyosababishwa.
19. Ongeza kijiko cha chai cha unga, chumvi na nyekundu.
20. Ongeza unga wa manjano na changanya vizuri.
21. Ongeza maji yaliyowekwa na yaache yapate joto kwa dakika.
22. Ongeza kabati iliyokatwa na changanya vizuri.
23. Funika kwa kifuniko na uiruhusu ipike kwa muda wa dakika 2-3, hadi maji yatakapopungua hadi kuwa sawa na nusu ya changarawe.
24. Ondoa kifuniko na koroga vizuri.
25. Uihamishe kwenye bakuli na utumie sahani ya moto.
- 1. Kuongeza mboga kwenye sahani ni hiari.
- 2. Hakikisha kukanda unga kwa uthabiti sahihi.
- 3. Gati zinaweza kuchemshwa kwa ulaji wa kalori ya chini na zinaweza kukaangwa kwa ulaji wa kawaida.
- Ukubwa wa kutumikia - 1 kikombe
- Kalori - 90 kal
- Mafuta - 4 g
- Protini - 4 g
- Wanga - 25.5 g
- Sukari - 0.1 g
- Fiber - 2 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUFANYA
1. Ongeza methi kwenye bakuli.
2. Ongeza nusu kikombe cha maji na uiruhusu iloweke kwa masaa 1-2, hadi mbegu ziwe zimevimba.
3. Ongeza besan kwenye bakuli ya kuchanganya.
4. Ongeza kijiko cha chumvi na kijiko cha unga nyekundu cha pilipili.
5. Ongeza vijiko 3 vya mafuta na changanya vizuri.
6. Ongeza maji kidogo kidogo (takriban kikombe cha robo) na uikande kwenye unga mgumu na mgumu.
7. Gawanya unga katika sehemu sawa na uizungushe katika maumbo marefu ya silinda kati ya mitende yako.
8. Ongeza vikombe 4 vya maji kwenye sufuria.
9. Chemsha maji kwa dakika 2 kwa moto mkali.
10. Ongeza unga wa umbo la silinda katika maji ya moto.
11. Funika kwa kifuniko na uiruhusu ipike kwa dakika 10 kwa moto mkali.
12. Ondoa kisanduku kilichochemshwa kwenye bamba na uiruhusu ipoe kwa dakika 10.
13. Mimina maji (hisa) iliyobaki kwenye bakuli na uiweke kando kwa matumizi ya baadaye.
14. Sasa kata kata hiyo vipande vipande vya inchi nusu na uiweke kando.
15. Futa methi iliyosababishwa.
16. Sasa, ongeza vijiko 2 vya mafuta na hing kwenye sufuria yenye joto.
17. Ongeza jeera na uiruhusu itiririke mpaka inageuka kuwa kahawia.
18. Ongeza methi iliyosababishwa.
19. Ongeza kijiko cha chai cha unga, chumvi na nyekundu.
20. Ongeza unga wa manjano na changanya vizuri.
21. Ongeza maji yaliyowekwa na yaache yapate joto kwa dakika.
22. Ongeza kisanduku kilichokatwa na changanya vizuri.
23. Funika kwa kifuniko na uiruhusu ipike kwa muda wa dakika 2-3, hadi maji yatakapopungua hadi kuwa sawa na nusu ya changarawe.
24. Ondoa kifuniko na koroga vizuri.
25. Uihamishe kwenye bakuli na utumie sahani ya moto.
