Kichocheo cha Medu Vada: Jifunze Jinsi ya Kuiandaa na Hatua hizi Rahisi

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Ingia tu

• Saa 5 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
• 
• Saa 6 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
• Saa 8 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
• Saa 11 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Usikose

• Habari Wakufunzi wa Amerika huongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
• Michezo IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
• Fedha Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
• Teknolojia Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
• Sinema Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
• Magari Uhifadhi wa Mahindra Thar Unavuka Kiwango Kikubwa cha 50,000 Katika Miezi Sita Tu
• Elimu Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
• Kusafiri Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili

Kati ya sahani zote za India Kusini, Medu Vada ni moja wapo ya sahani zinazotafutwa sana. Imetayarishwa kwa kutumia gramu nyeusi iliyowekwa ndani, ni sahani ladha ambayo unaweza kuwa na vitafunio vyako vya asubuhi au jioni. Crispy bado vada laini wakati imeingizwa kwenye sambar, hutoa kifungua kinywa cha kupendeza. Watu mara nyingi huwa na chutney ya nazi pia. Hizi ni za kukaanga sana kwenye mafuta lakini zina afya nzuri sana na nzuri kwa mmeng'enyo wako. Daima unaweza kutengeneza medu vada na kuiingiza kwenye lishe yako.

Soma pia: Kichocheo cha Hing Aloo: Jinsi ya Kuiandaa Nyumbani

Mtu anaweza kuitayarisha kwa urahisi kwani mchakato wa kuandaa medu vada sio ngumu sana. Ili kujua jinsi unaweza kuandaa medu vada nyumbani, tembeza chini nakala hiyo ili kusoma zaidi.

Kichocheo Na: Boldsky

Aina ya Kichocheo: Vitafunio, kiamsha kinywa

Inatumikia: vipande 12-14

• • Vikombe 2 vya dal ofisini
  • 8-10 majani yaliyokatwa ya curry
  • Kijiko 1 mbegu za cumin
  • Kijiko 1 kilichokatwa pilipili nyeusi
  • 2 pilipili kijani, iliyokatwa vizuri
  • 1 kitunguu kilichokatwa vizuri
  • Kijiko 1 tangawizi iliyokatwa vizuri
  • Kijiko 1 kilichokatwa majani ya coriander, (hiari)
  • chumvi kwa ladha
  • mafuta kwa kukaanga kwa kina
  • Maji kwa kurekebisha msimamo wa kugonga

Jinsi ya Kujitayarisha

• • Kwanza kabisa, loweka ural dal kwa masaa 5 au usiku mmoja.
  • Mara baada ya kulowekwa vizuri, saga ural dal kupata batter laini.
  • Ikiwa unahitaji maji, ongeza kwa kiasi kidogo.
  • Ongeza semolina au kidogo ya unga wa urad dal, ikiwa batter ni ya kukimbia au nyembamba.
  • Ongeza viungo vyote, majani yaliyokatwa ya curry, vitunguu na chumvi.
  • Changanya batter vizuri.
  • Katika mafuta ya joto ya kadai wakati wa kuweka katikati ya moto.
  • Sasa chukua maji kwenye bakuli tofauti na upake maji kwa mikono yako yote.
  • Chukua kijiko cha kugonga mkononi mwako na piga shimo katikati yake ukitumia kidole gumba chako chenye mvua.
  • Teleza vada kwa uangalifu kwenye mafuta moto.
  • Fry vada kutoka pande zote mbili. Kaanga mpaka vada ni kahawia dhahabu au hudhurungi kidogo.
  • Mafuta hayapaswi kuwa moto sana. Daima kaanga vada kwenye moto wa kati vinginevyo vada itawaka na haitapikwa kutoka ndani.
  • Kaanga vada yote.
  • Futa kwenye kitambaa cha jikoni ili kuhakikisha kuwa mafuta ya ziada huondolewa.
  • Kutumikia medu vada na sambar na chutney.

Maagizo

• Kwanza kabisa, loweka ural dal kwa masaa 5 au usiku mmoja.

Habari ya Lishe

• vipande - vipande 12-14
• Kalori - 73 kcal
• Mafuta - 5.2 g
• Protini - 3.6 g
• Karodi - 8.9 g
• Fiber - 1.8 g

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti