Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Sharad Pawar ataruhusiwa kutoka hospitalini kwa siku 2
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uhifadhi wa Mahindra Thar Unavuka Kiwango Kikubwa cha 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Paratha ya kabichi ni sahani ya jadi ya India Kaskazini. Hii ni sahani kuu ya kozi ambayo inaweza kutumiwa na chutney kijani, kachumbari au curd.
Paratha ya kabichi ni moja ya sahani kama hizo ambazo zinaweza kuhifadhiwa na wote. Sio afya tu bali pia na kalori ndogo pia. Sahani hii yenye kalori ya chini huandaliwa kwa kuchanganya kabichi iliyokunwa na unga wa ngano na viungo vingine badala ya kujaza mchanganyiko wa kabichi baadaye.
Paratha ya kabichi ni toleo moja la anuwai ya aina tofauti za parathas. Matokeo ya mwisho ya paratha hii hufanya kumwagilia kinywa, haswa wakati wa kuliwa na kachumbari ya manukato na mchanganyiko wa curd.
Paratha ya kabichi ni haraka na rahisi kutengeneza. Hapa kuna kichocheo rahisi na video na utaratibu wa kina wa hatua kwa hatua pamoja na picha.
KABATI YA PABABU YA PARATHA | JINSI YA KUANDAA PATTA GOBI KA PARATHA | PARATHA YENYE KIPIKO CHA KABATI | PATTA GOBI PARATHA KIPISHI | PARATHA MAPISHI Kichocheo cha Kabichi Paratha | Jinsi ya Kuandaa Patta Gobi Ka Paratha | Paratha Na Kichocheo cha Kabichi | Kichocheo cha Patta Gobi Paratha | Wakati wa Kuandaa Kichocheo cha Paratha Dakika 20 Muda wa Kupika 25M Jumla ya Muda Dakika 45Kichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Kozi kuu
Anahudumia: 8
Viungo-
Kabichi - 1 kikombe
Tangawizi, vitunguu na kuweka pilipili - 3 tsp
Jeera - 2 tsp
Poda nyekundu ya pilipili - 2 tsp
Poda ya manjano - tsth tsp
Unga ya ngano - 1 kikombe
Maji - vikombe 2
Mafuta - 1 tsp
-
1. Chukua kabichi na uisugue vizuri. Nusu tu ya kabichi inaweza kutumika.
2. Ongeza kabichi iliyokunwa kwenye bakuli kubwa au chombo.
3. Ongeza tangawizi, vitunguu na pilipili.
4. Ongeza poda ya jeera pamoja na poda nyekundu ya pilipili.
5. Ongeza unga wa manjano.
6. Changanya kila kitu pamoja.
7. Kisha, ongeza unga wa ngano.
8. Ongeza maji, kidogo kidogo, na uikande kwenye unga laini wa kati.
9. Funika bakuli na kitambaa na uiruhusu kupumzika kwa dakika 10.
10. Sasa, ondoa kitambaa na chukua sehemu ndogo za unga.
11. Zungusha na ubandike kidogo katikati ya mitende yako.
12. Chukua moja na uiingize kwenye paratha gorofa ukitumia pini inayozunguka.
13. Weka kwenye sufuria yenye joto.
14. Acha ipike kwa dakika 3 mpaka paratha itaanza kuvuta kidogo pande zote.
15. Panua kijiko cha mafuta juu ya paratha.
16. Geuza na uiruhusu ipike kwa dakika 2 zaidi.
17. Ukimaliza, toa kutoka kwenye sufuria na upeleke kwenye bamba na utumie.
- Hakikisha unaosha kabichi vizuri kabla ya kuianga
- Grate kabichi laini, kwani inapaswa kuchanganyika vizuri na unga
- Kiasi cha poda ya pilipili inaweza kutofautiana kulingana na mahitaji ya mtu ya viungo kwenye paratha
- Kiasi cha maji kilichoongezwa kwenye unga kinapaswa kuwa kidogo kulinganishwa na parathas zingine, kwani kabichi hutoa maji yake pia.
- Ukubwa wa kutumikia - 1 paratha
- Kalori - 309 kal
- Mafuta - 5.12 g
- Protini - 7.5 g
- Wanga - 59.18 g
- Sukari - 4 g
- Fiber - 5.7 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUTENGENEZA CABBAGE PARATHA
1. Chukua kabichi na uisugue vizuri. Nusu tu ya kabichi inaweza kutumika.
2. Ongeza kabichi iliyokunwa kwenye bakuli kubwa au chombo.
3. Ongeza tangawizi, vitunguu na pilipili.
4. Ongeza poda ya jeera pamoja na poda nyekundu ya pilipili.
5. Ongeza unga wa manjano.
6. Changanya kila kitu pamoja.
7. Kisha, ongeza unga wa ngano.
8. Ongeza maji, kidogo kidogo, na uikande kwenye unga laini wa kati.
9. Funika bakuli na kitambaa na uiruhusu kupumzika kwa dakika 10.
10. Sasa, ondoa kitambaa na chukua sehemu ndogo za unga.
11. Zungusha na ubandike kidogo katikati ya mitende yako.
12. Chukua moja na uiingize kwenye paratha gorofa ukitumia pini inayozunguka.
13. Weka kwenye sufuria yenye joto.
14. Acha ipike kwa dakika 3 mpaka paratha itaanza kuvuta kidogo pande zote.
15. Panua kijiko cha mafuta juu ya paratha.
16. Geuza na uiruhusu ipike kwa dakika 2 zaidi.
17. Ukimaliza, toa kutoka kwenye sufuria na upeleke kwenye bamba na utumie.