Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uwekaji wa Mahindra Thar Msalaba wa Kile 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Ikiwa uko tayari kuonja pipi kadhaa za Kihindi ambazo zinaweza kukufanya upendane na India, basi Jalebi hakika ni moja ya pipi hizo za India ambazo unapaswa kuonja. Kwa wale ambao hawajui Jalebi ni nini, ni tamu ya kupendeza iliyoingizwa kwenye syrup ya sukari ili kuwa na utamu wa juisi.
Haijalishi hafla hiyo ni nini, Jalebi bila shaka ni moja ya pipi za India zinazopendwa zaidi. Tamu imeandaliwa kwa kutumia unga wa kusudi lote, unga wa gramu na syrup ya sukari. Ili kuandaa crispy Jalebi, jambo la kwanza unalohitaji kufanya ni kuandaa kugonga na kuiruhusu ichemke mara moja.
Kuna hatua nyingi zaidi ambazo unahitaji kuchukua ili kuandaa Jalebi ya kitamu na ya kupendeza.
Sogeza chini nakala ili kusoma juu ya mapishi.
Kichocheo cha Jalebi: Jinsi ya Kufanya Jalebi Nyumbani Mwako Kichocheo cha Jalebi: Jinsi ya Kufanya Jalebi Nyumbani Kwako Wakati wa Kuandaa Dakika 10 Dakika za Kupika 20M Jumla ya Muda Dakika 30Kichocheo Na: Boldsky
Aina ya Kichocheo: Tamu
Anahudumia: 12-14
Viungo-
Kwa Kufanya Jalebi
- Kikombe 1 cha unga wa kusudi
- Vijiko 2 vya unga wa mahindi
- ½ kikombe cha maji
- ¼ kijiko cha unga wa manjano
- ½ kikombe cha curd
- ½ kijiko cha soda
- Mafuta ya kukaanga kwa kina
Kwa Kuandaa Siki ya Sukari
- Kikombe 1 cha sukari
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- Bana 1 ya zafarani
- ½ maji ya kikombe
- Powder kijiko cha unga wa kijiko
-
1. Kwanza kabisa, tunahitaji kuandaa batter kwa Jalebi na kwa hili, tunahitaji kuchukua bakuli kubwa na kuongeza kikombe 1 cha unga wote na vijiko 2 vya unga wa mahindi.
mbili. Tengeneza donge nene kwa kuongeza ½ kikombe cha maji kwenye unga.
3. Sasa ongeza kikombe of cha curd pamoja na soda ya kuoka na unga wa manjano.
Nne. Changanya kila kitu vizuri na ikiwa utahisi hitaji la kuongeza maji zaidi, ongeza sawa kwa idadi kidogo.
5. Weka batter kando na uiruhusu kuchacha usiku mmoja.
6. Jambo la pili ambalo unahitaji kufanya ni kuandaa sukari ya sukari kabla ya kukaranga Jalebi.
7. Kwa hili, kwenye chombo, ongeza sukari pamoja na maji na chemsha kwenye moto wa kati hadi sukari itakapofutwa kabisa.
8. Unahitaji kuchemsha syrup isipokuwa ikiwa ina msimamo wa kamba 1. Hiyo inamaanisha wakati unachukua syrup kwenye kijiko na kuiacha, syrup inapaswa kuanguka polepole na kamba.
9. Sasa chukua kiasi kidogo cha syrup kwenye kijiko na iache ipoe.
10. Gusa sirafu na kidole gumba na kidole ili uone ikiwa inaunda nyuzi mbili tatu kati ya vidole wakati imejitenga.
kumi na moja. Mimina maji ya limao pamoja na kijiko cha zafarani na ¼ kijiko cha unga wa kadiamu.
12. Zima moto na basi syrup ijiweke yenyewe.
13. Sasa wacha tufanye Jalebi na kwa hili, chukua chupa ya mchuzi wa plastiki na kofia ya pua au chupa ya maji na kofia. Ikiwa unachukua chupa ya maji kisha fanya shimo ndogo ndani yake ili kuruhusu batter itiririke.
14. Batter inapaswa kuwa nene na laini. Unaweza kuangalia uthabiti kwa kuacha kugonga kidogo kwenye chupa ya mchuzi na kuacha kugonga kwa umbo la ond kupitia ufunguzi wa bomba.
kumi na tano. Ikiwa unapata Jalebis tambarare na nyembamba basi una batter nyembamba na ikiwa Jalebis ni nene basi una batter nene.
16. Ili kurekebisha batter unaweza kuongeza maji au maida kulingana na hitaji lako kwa idadi kidogo.
17. Sasa joto mafuta kwenye Kadai na mimina kugonga kwenye chupa ya mchuzi au chupa ya maji.
18. Tone kugonga katika sura ya ond ndani ya mafuta ya moto na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.
19. Hakikisha umemkaanga Jalebi kutoka pande zote mbili kwa moto wa kati.
ishirini. Mara tu Jalebi ikikaangwa, iangushe kwenye syrup ya sukari yenye joto. Ikiwa syrup itapoa, unaweza kuipasha moto kidogo.
ishirini na moja. Wacha Jalebi abaki amelowekwa kwenye syrup ya sukari kwa muda.
22. Baada ya hii, unaweza kuwatumikia pamoja na vitafunio vyenye chumvi au rabdi.
- Ikiwa uko tayari kuonja pipi kadhaa za Kihindi ambazo zinaweza kukufanya upendane na India, basi Jalebi hakika ni moja ya pipi hizo za India ambazo unapaswa kuonja.
- Watu - 12-14
- kcal - 221 kcal
- Mafuta - 6 g
- Protini - 3 g
- Karodi - 39 g
- Sukari - 25 g
