Msimu wa saladi ya matunda umefika. (Gah, ndiyo bora zaidi.) Lakini wakati ujao unapoingia kwenye soko la wakulima ili kupata akiba, je, haingekuwa vyema kujua jinsi ya kuhifadhi matunda yote yenye ladha nzuri utakayoleta nyumbani? Hapa kuna mwongozo wa kila aina ya matunda.
INAYOHUSIANA: Njia 11 za Kula Matunda na Mboga kwa Pamoja
Ishirini na 20Tufaha
Jinsi ya Kuhifadhi: Mara tu unapozileta nyumbani, zihifadhi kwenye friji. Wanapaswa kuwa nzuri kwa hadi wiki tatu.
Ikiwa Umekula Baadhi: Funika nusu iliyobaki (au vipande) kwenye ukingo wa plastiki ulioshinikizwa sana na urudishe tufaha kwenye friji. Hii itasaidia kuzuia hudhurungi, ambayo husababishwa na oxidation.
Ishirini na 20Pears
Jinsi ya Kuhifadhi: Unapaswa kuziweka kwenye jokofu kwa maisha ya rafu ya takriban siku tano.
Ikiwa Umekula Baadhi: Mpango sawa na apples; funika vipande na ukingo wa plastiki.
Ishirini na 20Parachichi
Jinsi ya Kuhifadhi: Viweke kwenye friji mara tu vinapoiva. Kwa njia hiyo hiyo, watahifadhiwa kwa muda wa siku tatu. (Ikiwa hazijaiva, zihifadhi kwenye kaunta.)
Ikiwa Umekula Baadhi: Suuza maji ya limau kwenye sehemu ambayo haijaliwa ili isifanye rangi kuwa kahawia, kisha ubonyeze kitambaa cha plastiki kwenye uso kabla ya kuiweka kwenye friji.
INAYOHUSIANA: Njia 3 za Kuzuia Parachichi kutoka kwa Browning
Ishirini na 20Ndizi
Jinsi ya Kuhifadhi: Hizi zinaweza kukaa kwenye kaunta yako na zinapaswa kukaa safi kwa takriban siku tano.
Ikiwa Umekula Baadhi: Kwa hakika, nusu isiyoliwa bado iko kwenye peel. Ikiwa ni hivyo, funika tu ncha iliyo wazi na ukingo wa plastiki na uiweke kwenye friji.
Ishirini na 20Zabibu
Jinsi ya Kuhifadhi: Zibandike kwenye bakuli (au mfuko unaopitisha hewa, kama zile wanazoingia) kwenye friji na zinapaswa kukaa safi kwa hadi wiki moja.
INAYOHUSIANA: Mapishi ya Matunda Yaliyogandishwa Ambayo Tunazingatia Kidogo
Ishirini na 20Raspberries
Jinsi ya Kuhifadhi: Ili kuongeza maisha yao ya rafu, unapaswa kuondoa mbaya kutoka kwenye katoni kwanza, kisha uziweke kwenye sahani ya kitambaa cha karatasi kwenye friji yako. Kwa njia hii, wanapaswa kuhifadhiwa kwa siku tatu hadi nne.
Ishirini na 20Blackberries
Jinsi ya Kuhifadhi: Vile vile raspberries.
Ishirini na 20Nyanya
Jinsi ya Kuhifadhi: Unaweza kuhifadhi watu hawa kwenye friji. Waache tu wapate joto la kawaida kabla ya kuvila. (Wanapaswa kukaa safi kwa takriban wiki moja.)
Ikiwa Umekula Baadhi: Ni bora kuzihifadhi kwenye friji na upande uliokatwa kwenye kitambaa cha karatasi ndani ya Tupperware.
kidsada Manchinda / Picha za GettyMatikiti
Jinsi ya Kuhifadhi: Weka kwenye friji na inapaswa kudumu kwa wiki moja au zaidi.
Ikiwa Umekula Baadhi: Weka mabaki yoyote yaliyokatwa vipande vipande kwenye sahani ya plastiki iliyofunikwa na kitambaa cha plastiki.
Picha za AnnaPustynnikova / GettyMaembe
Jinsi ya Kuhifadhi: Hifadhi ya friji ni bora kuwaweka safi kwa muda wa siku nne.
Ikiwa Umekula Baadhi: Ni vizuri kuweka maembe yaliyokatwakatwa kwenye mfuko wa plastiki kwenye friji.
Ishirini na 20Blueberries
Jinsi ya Kuhifadhi: Ondoa matunda yaliyoiva, kisha yaweke kwenye chombo chao cha asili cha plastiki ndani ya friji. (Wanapaswa kudumu wiki nzima.)
INAYOHUSIANA: 13 Mapishi safi ya Blueberries
Ishirini na 20Cherries
Jinsi ya Kuhifadhi: Waweke kwenye bakuli na uwaweke kwenye friji kwa maisha ya rafu ya siku tatu.
Ishirini na 20Machungwa
Jinsi ya Kuhifadhi: Waweke tu kwenye bakuli kwenye kaunta yako na wanapaswa kukaa safi kwa wiki moja au zaidi.
Ikiwa Umekula Baadhi: Weka vipande ambavyo havijaliwa kwenye mfuko wa plastiki.
Ishirini na 20Zabibu
Jinsi ya Kuhifadhi: Kama tu machungwa, hii inaweza pia kukaa kwenye kaunta yako kwa takriban wiki moja ili kupata uchangamfu mwingi.
Ikiwa Umekula Baadhi: Hifadhi mabaki (pamoja na juisi yoyote unayoweza kuokoa) kwenye chombo cha plastiki.
Ishirini na 20Kiwi
Jinsi ya Kuhifadhi: Ziweke kwenye friji na zidumu kwa siku tatu hadi nne.
Ikiwa Umekula Baadhi: Funga tu kwa ukali kwenye karatasi ya plastiki au karatasi ya alumini.
Ishirini na 20Peaches
Jinsi ya Kuhifadhi: Ikiwa zimeiva, ziweke kwenye friji na zinapaswa kuhifadhiwa kwa siku tano.
Ikiwa Umekula Baadhi: Kwa kweli, unaweza kuikata na kuweka mabaki yoyote kwenye chombo kisichopitisha hewa kwenye friji.
Ishirini na 20Nanasi
Jinsi ya Kuhifadhi: Ikiwa ni nzima, kuiweka kwenye countertop na itaendelea kwa siku tano. Lakini ikiwa imekatwa, unapaswa kuiweka kwenye friji.
Ikiwa Umekula Baadhi: Funika kwa kitambaa cha plastiki.
Ishirini na 20Jordgubbar
Jinsi ya Kuhifadhi: Kama tu matunda ya blueberries, unapaswa kuondoa matunda yoyote yanayoonekana kuwa mabaya kwanza, kisha uwahifadhi kwenye chombo kilichotoboka (kama kile walichoingia).
INAYOHUSIANA: Ujanja wa Haraka wa Kuona Ikiwa Matunda au Mboga Ni Halisi
