Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka KURUHUSU TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Wakufunzi wa Amerika huongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uhifadhi wa Mahindra Thar Unavuka Kiwango Kikubwa cha 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Chana dal chutney ni sahani iliyotengenezwa nyumbani ya India Kusini. Kawaida huandaliwa kama sahani ya kiamsha kinywa ambayo inaweza kutumiwa na kozi kuu. Chutney ina tofauti nyingi kwa hiyo chutney hii imetengenezwa na chana dal iliyooka na urad dal kama viungo kuu.
Tofauti na chutneys zingine ambazo hazihitaji matumizi ya jiko, chana dal chutney hii inahitaji lenti kuchomwa vizuri. Hii ndio inafanya sahani kuwa ya kupendeza na kulamba kidole. Hatua ya mwisho ya kukatisha chutney inapaswa kuzingatiwa kuwa muhimu kwani ukali wa viungo vya tadka hufanya sahani hii kuwa shujaa wa juu kutoka kwa shujaa.
Chana dal chutney iliyooka kawaida hutumiwa na idlis, vadas na dosas. Inaweza pia kuchanganywa na wali na kuliwa. Ladha tamu, harufu nzuri kwa sababu ya tamarind na tadka hufanya mtu atake zaidi.
Chana dal chutney ni haraka na rahisi kuandaa nyumbani. Kwa hivyo, ikiwa ungependa kujaribu toleo letu la chana dal chutney iliyooka, tazama video na pia fuata utaratibu wa kina wa hatua kwa hatua ulio na picha.
CHANA DAL CHUTNEY KIPINDI CHA VIDEO
CHANA DAL CHUTNEY KIPIKU | JINSI YA KUANDAA CHANA DAL CHUTNEY | Kichocheo cha Dali kilichochomwa | KADALEBELE CHUTNEY MAPISHI Chana Dal Chutney Kichocheo | Jinsi ya Kuandaa Chana Dal Chutney | Kichocheo cha Chana Dal kilichochomwa | Kadalebele Chutney Mapishi ya Kuandaa Saa 15 Dakika za Kupika 25M Jumla ya Muda 40 DakKichocheo Na: Kavyashree S
Aina ya Kichocheo: Sahani ya kando
Anahudumia: 3
Viungo-
Kwa Chutney:
Chana dal - 3 tbsp
Kugawanya ural dal - 1 tbsp
Mafuta - 3 tbsp
Majani ya curry - 7
Pilipili nyekundu (Byadgi) - 3
Nazi (iliyokunwa) - 1 kikombe
Tamarind - nusu ya saizi ya limao
Chumvi - 1½ tsp
Maji - ½ kikombe
Mbegu za haradali - 1 tsp
Hing (asafoetida) - Bana
Kwa hasira (tadka):
Kugawa ofisi ilitoa - 1 tsp
Mafuta - 1½ tbsp
Majani ya curry - 7
Pilipili nyekundu - 1-2
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Ongeza vijiko 3 vya mafuta kwenye sufuria yenye joto.
2. Ongeza chana dal na kijiko 1 cha urad dal kwake.
3. Saute vizuri kwenye moto wa kati ili iweze hudhurungi ya dhahabu.
4. Ongeza majani 7 ya curry na pilipili nyekundu tatu ili kuongeza ladha.
5. Ondoa sufuria na uiruhusu ipoe kwa dakika 10.
6. Weka pembeni.
7. Chukua mtungi wa mchanganyiko na ongeza nazi iliyokunwa.
8. Ongeza samarind na chumvi.
9. Ongeza dal iliyooka kwake.
10. Mwishowe, ongeza nusu kikombe cha maji na saga katika msimamo mkali.
11. Hamisha mchanganyiko wa ardhi kwenye bakuli na uweke kando.
12. Sasa, chukua sufuria ya joto na kuongeza mafuta.
13. Ongeza mbegu za haradali na uiruhusu iwe splutter.
14. Kisha, ongeza urad dal na hing.
15. Zaidi ya hayo, ongeza majani na pilipili ya curry.
Ruhusu iwe splutter mpaka ural dal inageuka kuwa kahawia dhahabu.
17. Mwishowe mimina tadka kwenye bakuli la chutney na uitumie pamoja na kozi kuu unayopendelea.
- 1. Hakikisha kuchoma chana na urad kwa rangi inayofaa.
- 2. Choma juu ya moto wa kati kwani kuchoma kwenye moto mkali huweza kuchoma dengu haraka.
- 3. Kiasi cha uungwana unaohitajika inaweza kuwa kulingana na upendeleo wa mtu.
- 4. Msimamo thabiti wa chutney kawaida ndio hufanya iwe kitamu lakini pia inaweza kufanywa kuwa msimamo thabiti kwa kuongeza maji kidogo ya ziada.
- Ukubwa wa kuwahudumia - kikombe 1
- Kalori - 350 kal
- Mafuta - 10 g
- Protini - 20g
- Wanga - 65 g
- Fiber - 19.1 g
JINSI YA KUFANYA CHANA DAL CHUTNEY
1. Ongeza vijiko 3 vya mafuta kwenye sufuria yenye joto.
2. Ongeza chana dal na kijiko 1 cha urad dal kwake.
3. Saute vizuri kwenye moto wa kati ili iweze hudhurungi ya dhahabu.
4. Ongeza majani 7 ya curry na pilipili nyekundu tatu ili kuongeza ladha.
5. Ondoa sufuria na uiruhusu ipoe kwa dakika 10.
6. Weka pembeni.
7. Chukua mtungi wa mchanganyiko na ongeza nazi iliyokunwa.
8. Ongeza samarind na chumvi.
9. Ongeza dal iliyooka kwake.
10. Mwishowe, ongeza nusu kikombe cha maji na saga katika msimamo mkali.
11. Hamisha mchanganyiko wa ardhi kwenye bakuli na uweke kando.
12. Sasa, chukua sufuria ya joto na kuongeza mafuta.
13. Ongeza mbegu za haradali na uiruhusu iwe splutter.
14. Kisha, ongeza urad dal na hing.
15. Zaidi ya hayo, ongeza majani na pilipili ya curry.
Ruhusu iwe splutter mpaka ural dal inageuka kuwa kahawia dhahabu.
17. Mwishowe mimina tadka kwenye bakuli la chutney na uitumie pamoja na sahani yako kuu ya kozi.
