Kwa hivyo, hukuweza kurudi kwenye ufuo wa Meksiko msimu huu wa joto, sivyo? Sawa. Kwa bahati nzuri, tumepata jambo linalofuata bora zaidi kwa mapumziko ya ufuo. Na hutahitaji hata kuondoka nyumbani ili kuipata. Hapa kuna jinsi ya kutengeneza margarita ya kujitengenezea peke yako, pamoja na mawazo machache ya kuchanganya mara tu unapoipata.
INAYOHUSIANA: Visa 14 vya Kuburudisha vya Tequila vya Kujaribu
Jinsi ya kutengeneza Margarita ya nyumbani
Fomula ya msingi ya margarita ni sehemu mbili za tequila + sehemu moja ya sekunde tatu + asidi moja hadi mbili (kulingana na jinsi unavyopenda margarita yako). Mradi unashikamana na uwiano huo, huwezi kwenda vibaya. Tequila ya fedha, aina ya wazi ambayo huwekwa kwenye chupa mara tu baada ya kunereka, ndiyo kawaida hutumiwa. Lakini tequila ya dhahabu, ambayo mara nyingi huzeeka kwa pipa, itafanya kazi kidogo. Kwa sekunde tatu, sisi ni sehemu ya liqueur ya machungwa Cointreau ; lakini ikiwa una chapa ya biashara kwenye rukwama yako ya baa, itafanya kazi vizuri. Ikiwa unataka kuwa mrembo, Grand Marnier , mchanganyiko wa cognac na liqueur ya machungwa, ni chaguo jingine imara.
Kuhusu asidi, hakuna kitu kinachoshinda juisi ya chokaa iliyochapishwa ikiwa unapenda margs kwenye upande wa tart. Mchanganyiko wa sour wa kujitengenezea nyumbani (ambao kimsingi ni syrup rahisi ya limau) iliyotengenezwa kutoka kwa maji ya limao, maji ya chokaa, maji na sukari, pia hufanya kazi vizuri. Ikiwa kweli unataka kukata pembe nyingi iwezekanavyo, chupa mchanganyiko wa siki au mchanganyiko wa margarita itapata kazi, lakini haina ugumu wa juisi halisi ya machungwa, na sio kuburudisha. Zaidi ya hayo, pia kwa kawaida hupakiwa na sukari, kwa hivyo kwenda na maji ya limao mapya leo kunaweza kukuepushia maumivu ya kichwa kesho. Hivi ndivyo tunavyotengeneza margarita ya kitamaduni kwenye miamba:
Viungo
- 2 ounces tequila nyeupe
- Wakia 1 ya Cointreau
- Kilo 1 cha juisi safi ya limao
- Gurudumu la chumvi na chokaa (kwa kupamba)
Hatua ya 1: Jaza shaker na barafu. Changanya viungo vyote kwenye bakuli shaker na kutikisika.
Hatua ya 2: Sugua ndani ya gurudumu la chokaa au kabari kuzunguka ukingo wa a kioo cha margarita . Mimina chumvi kidogo (au sukari) kwenye sahani ndogo na uzungushe ukingo wa glasi kwenye chumvi hadi iweze kupakwa sawasawa.
Hatua ya 3: Tikisa na chuja yaliyomo kwenye shaker kwenye glasi ya margarita. Pamba na gurudumu la chokaa.
Ikiwa unapendelea margaritas iliyochanganywa, kichocheo ni rahisi kurekebisha. Anza tu na kikombe cha barafu kwa kila jogoo kwenye kichanganyaji, ongeza viungo vyote kama ungefanya kawaida (vinazidishwa tu na idadi ya huduma unayotaka kutengeneza) na uipe kimbunga. Kwa kuwa barafu itayeyuka, kinywaji kinaweza kupunguzwa kidogo. Hakikisha kurekebisha tequila na mixers kwa ladha yako na nguvu inayotaka kati ya kunde.
Picha za Lew Robertson/GettyNjia Rahisi za Kuchanganya Margarita ya Homemade
Ikiwa margaritas ya kawaida imepoteza mvuto wao (hiyo inawezekana?), Kuna njia nyingi za kuboresha OG. Hapa kuna baadhi ya mawazo yetu tunayopenda:
@ jeffgaroway / Instagram
Mwenye kiu? Hapa kuna mapishi 8 ya ubunifu ya margarita ya kushughulikia nyumbani.
1. Mint Julep Margaritas
Kutana na toleo la mwisho la kujitolea kwa ajili ya Kentucky Derby. Yote inakosa ni kofia ya organza.Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Sangritas
Usichague tena kati ya Visa viwili unavyovipenda tena.
Pata mapishi
Ladha ya Koko3. Cranberry Margarita
Bora zaidi kwa kumeza kando ya bwawa *na* kwenye sherehe yako ijayo ya likizo, kichocheo hiki kizuri cha dakika kumi kinafanya kila kitu.
Pata mapishi
Jikoni Kabambe4. Jalapeno Watermelon Margaritas
Sirahisi rahisi zilizowekwa kabla ya chupa hazihitaji kutumika. Nekta ya agave na watermelon safi hulainisha sippers hizi za viungo vizuri.
Nipe Tanuri5. Parachichi Margaritas
Parachichi iliyochanganyika inageuka kuwa kinywaji kizuri zaidi na cha anasa wakati wote. Unajua zaidi.
Sahihi ya Kisasa6. Rhubarb Mint Margarita pamoja na Jalapeño Tequila
Je, uko tayari kucheza mixologist? Kichocheo hiki kitakufundisha kuingiza tequila na tengeneza syrup rahisi kutoka mwanzo.
Chumvi na Upepo7. Papai Embe Margarita Iliyogandishwa
Hapa kuna mapumziko ya kitropiki ambayo umekuwa ukitamani.
Nipe Tanuri8. Vipopu vya Barafu vya Margarita vilivyogandishwa
Kwa sababu kihalisi hakuna mtu anataka kutoka nje ya bwawa kufanya raundi nyingine.
INAYOHUSIANA: Jinsi ya Kutengeneza Piña Colada Nyumbani, Kulingana na Baa ya Hoteli Iliyoivumbua