Si wewe tu uliyekosa saa ya furaha baada ya kazi na karamu ya wikendi kwenye Kiwanda kikuu cha Keki ya Cheesecake. Tungetoa karibu chochote ili kugawanya mkate wa hadithi wa kahawia kati ya marafiki sasa hivi.
Kwa bahati nzuri, kuna a yako ya Mapishi ya Kiwanda cha Cheesecake mtandaoni ili kukabiliana na nyumbani, kutoka kwa pancakes za lemon-ricotta hadi popsicles ya cheesecake ya mananasi. Lakini kwanza kwenye orodha yetu ni kaa ya joto na dip ya artichoke , ambayo tutakuwa tukitengeneza kwa kila pikiniki na chomacho tutakachowahi kukaribisha. Soma kwa mapishi kamili.
Viungo
- Kipande 1 cha mkate mweupe, kilichokatwa
- 3 ounces cream cheese
- 1 kikombe cream nzito
- 5 ounces sour cream
- 4 ounces ya mayonnaise
- ¼ kijiko cha pilipili ya cayenne
- ½ kijiko cha chumvi cha kosher
- ¼ kijiko cha pilipili nyeusi ya ardhi
- ¼ kijiko Old Bay kitoweo
- Wakia 6 za mioyo ya artichoke, iliyochujwa, iliyokatwa vipande ¾-inch
- ½ pound kaa keki mchanganyiko
- ¼ pound nyama ya kaa (donge au backfin)
- Vipande 4 vya baguette ya unga, vipande vya ½-inch
- ½ kioevu cha mafuta ya mizeituni
- Vijiko 2 vya mikate iliyotiwa siagi, iliyoangaziwa
- ½ kijiko cha parsley, kilichokatwa
Maelekezo
Hatua ya 1: Ili kufanya mchanganyiko, weka mkate wa kusaga na jibini la cream kwenye bakuli la kuchanganya. Mimina cream nzito kwenye bakuli na juu ya viungo vingine. Changanya viungo pamoja sawasawa pamoja.
Hatua ya 2: Ongeza cream ya sour, mayonesi, pilipili ya cayenne, chumvi, pilipili na viungo vya Old Bay kwenye bakuli la kuchanganya. Koroga viungo mpaka vichanganyike sawasawa.
Hatua ya 3: Ongeza mioyo ya artichoke, mchanganyiko wa keki ya kaa na nyama ya kaa kwenye bakuli. Kunja kwa upole ndani ya viungo vingine kuwa mwangalifu usivunje vipande vikubwa vya kaa.
Hatua ya 4: Uhamishe kwenye chombo safi cha kuhifadhi.
Hatua ya 5: Jalada, tarehe na uhifadhi chini ya friji.
Hatua ya 6: Piga kila kipande cha mkate wa siki sawasawa pande zote mbili na mafuta. Weka mkate kwenye grill au kwenye sufuria iliyowekwa juu ya moto wa kati na upike hadi vipande viwe crispy na dhahabu kidogo.
Hatua ya 7: Pasha moto kaa na artichoke katika sufuria ya kukaanga motoni, ukikoroga mara kwa mara hadi iwe joto kote.
Hatua ya 8: Weka kaa na artichoke chovya kwenye bakuli ndogo ya kuhudumia. Nyunyiza mikate ya mkate iliyotiwa siagi sawasawa juu ya kaa na dip la artichoke.
Hatua ya 9: Kata kila kipande cha mkate wa kukaanga kwa nusu kwa pembe kidogo.
Hatua ya 10: Weka bakuli la dip la kaa na vipande vya mkate uliochomwa kwenye sinia ya kuhudumia.
Hatua ya 11: Nyunyiza parsley iliyokatwa juu ya dimbwi la kaa na mkate.
INAYOHUSIANA: Mapishi 16 ya Hifadhi ya Mandhari ya Disney Unayoweza Kutengeneza Nyumbani Hivi Sasa (Lete Mjeledi wa Dole)
