Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Holi sio tu sherehe lakini pia ni mhemko. Watu huadhimisha sikukuu hiyo kwa kupaka rangi na kushiriki vyakula vitamu na wapendwa. Mwaka huu Holi atazingatiwa tarehe 28 na 29 Machi 2021 na Holika Dahan akiwa tarehe 28 Machi wakati Rangapanchami tarehe 29 Machi. Ingawa kucheza rangi ni onyesho kuu la sherehe hii, mtu hawezi kukataa kuwa na gujiya pia ni lazima wakati wa sikukuu hii. Kwa wale ambao hawajui kuhusu gujiya, ni vitafunio vilivyoandaliwa kwa kutumia unga wa kusudi lote na semolina, sukari na matunda makavu kujaza.
Gujiya Holi hii hufurahiya sherehe kwa kutengeneza gujiya nzuri na kushiriki na wapendwa wako. Ili kujua jinsi gujiya zinafanywa, songa chini kusoma kichocheo katika nakala hii.
Holi 2021: Tengeneza Gujiya kwenye Tamasha hili na Furahiya Holi 2021: Tengeneza Gujiya kwenye Tamasha hili na Furahiya Wakati wa Kuandaa Dakika 30 za Kupika 20M Jumla ya Dakika 50
Kichocheo Na: Boldsky
Aina ya Kichocheo: Vitafunio
Anahudumia: 20
Viungo
-
Kwa Kuandaa Unga
- Vikombe 2 vya unga wa kusudi wote, pia hujulikana kama maida
- Vijiko 4 vya ghee iliyoyeyuka
- ½ kikombe cha maji cha kukanda unga
Kwa Kuandaa Kujaza
- Kikombe 1 cha semolina
- Vijiko 3 vya zabibu zilizokatwa
- Kijiko 1 cha ghee
- Vijiko 2½ vya mlozi iliyokatwa vizuri
- Vijiko 2½ vya korosho zilizokatwa vizuri
- ½ kikombe cha nazi kavu iliyokunwa
- Vikombe 1½ vya mawa au khoya (yabisi ya maziwa)
- Vijiko 2 vya maziwa
- ½ kikombe sukari safi
- Powder kijiko cha unga wa kijiko
- mafuta au ghee kwa kukaranga
-
Kufanya unga
1. Kwanza kabisa chukua nne kwenye bakuli kubwa na ongeza ghee ndani yake.
2. Changanya unga vizuri ili kuhakikisha kuwa unga unachanganywa vizuri.
3. Ongeza maji kwenye unga ili kukanda kwenye unga thabiti.
4. Sasa funika unga na kitambaa laini na chenye unyevu. Unaweza pia kutumia kitambaa cha karatasi kilicho na unyevu.
Kuandaa kujaza
1. Sasa wacha tuandae kujaza.
2. Kwa hili, chukua kijiko 1 cha ghee na uipate moto kwenye sufuria. Hakikisha kuweka moto kwenye moto wa kati.
3. Sasa ongeza zabibu zilizokatwa, mlozi na korosho kwenye ghee na kaanga kwa dakika 2-3.
4. Ongeza semolina kwenye sufuria na choma kwa dakika 2-3.
5. Usichome viungo.
6. Baada ya hayo, ongeza nazi iliyokaangwa na choma hadi iwe na harufu kidogo.
7. Itoe nje na uiweke kando.
8. Sasa ongeza mawa iliyokunwa kwenye sufuria hiyo hiyo na choma kwa dakika 5. Utaona kwamba mawa hubadilisha rangi yake.
9. Sasa changanya mawa kwenye blender kwa kuongeza vijiko 2 vya maziwa. Mawa iliyochanganywa itakuwa laini sana.
10. Sasa hamisha mawa ndani ya bakuli ya kuchanganya halafu ongeza mchanganyiko wa mlozi, korosho na nazi iliyokunwa.
11. Sasa ongeza sukari na unga wa kadiamu ndani ya bakuli moja na changanya kila kitu vizuri.
12. Kujaza ni tayari tayari.
Fanya Gujiya
1. Sasa gawanya unga katika mipira midogo ya saizi sawa.
2. Weka mipira iliyofunikwa wakati unazunguka moja kwa moja.
3. Pindua mipira kwenye uwanja wa kipenyo cha cm 4-5.
4. Sasa weka maji pande za tufe iliyovingirishwa.
5. Weka kijiko cha kujaza katikati ya uwanja.
6. Hakikisha hujazidi kujaza.
7. Sasa ikunje kwenye nusu-cricle.
8. Bonyeza mwisho pamoja na uondoe unga wa ziada.
9. Ikiwa unataka kuunganisha pande kwenye muundo basi unaweza kufanya vivyo hivyo.
10. Rudia mchakato isipokuwa utengeneze gujiya zote.
11. Unaweza pia kutengeneza gujiya zaidi kutoka kwa unga wa ziada uliyoondoa.
12. Wakati huo huo mafuta ya joto au ghee katika kadahi. Mara tu mafuta / ghee inapopata moto, kaanga gujiya kutoka pande zote mbili.
13. Kaanga gujiya wakati wa kuweka katikati ya moto.
14. Endelea kukaanga hadi gujiya zigeuke rangi ya dhahabu kidogo.
15. Kaanga gujiya zote vile vile.
16. Itumie moto au ihifadhi kwenye chombo chenye kubana hewa.
- Changanya unga vizuri ili kuhakikisha kuwa unga umeunganishwa vizuri.
- Hesabu - 20
- Kalori - 197kcal
- Mafuta - 10 g
- Protini - 4g
- Wanga - 22 g
- Sukari - 6g
