Kichocheo cha Curry ya kondoo wa Hariyali

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Ingia tu

• Saa 6 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
• 
• Saa 7 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
• Saa 9 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
• Saa 12 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Usikose

• Sinema Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
• Habari Wavuvi watatu walihofia kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
• Michezo Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
• Magari Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
• Fedha Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
• Teknolojia Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
• Elimu Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
• Kusafiri Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili

Ni wakati wa kwenda kijani na menyu yako! Hariyali kondoo wa kondoo wa kondoo au hariyali gosht ni mapishi ya jadi ya Mughlai, ambayo ni maarufu kwa muundo wake wa kijani kibichi na laini. Kichocheo hiki cha kifalme cha kondoo wa kifalme ni raha tamu na tamu ambayo hakika itasisimua bud-ladha yako.

Curry ya kondoo wa Hariyali ni kichocheo kilichoandaliwa kwa kutumia mchanganyiko wa mimea ya Hindi na viungo. Mchoro mzuri wa sahani hutoka kwa karanga na cream safi ambayo inaongeza ladha ya mdomo. Vipande vyenye zabuni na vya juisi vya kondoo huyeyuka tu kinywani mwako na hukufanya utamani zaidi ya mapishi haya ya kondoo wa kifalme.

Kwa hivyo, jaribu kichocheo cha kondoo wa kondoo wa hariyali na uwe na kitamu kitamu, kibichi nyumbani.

Inatumikia: 3-4

Wakati wa maandalizi: dakika 20

Wakati wa kupikia: dakika 45

Viungo

• Nyama ya kondoo- 500gms
• Majani safi ya coriander - 1 rundo
• Pilipili kijani- 3
• Vitunguu- 3
• Pika tangawizi-vitunguu 1tbsp
• Karanga za korosho- 6-7
• Pilipili - 15
• Anise ya nyota - kipande 1 kidogo
• Fimbo ya mdalasini - 1
• Karafuu- 3
• Cumin poda - 1tsp
• Poda ya coriander - 2tsp
• Chumvi - kwa ladha
• Mafuta - 3tbsp
• Cream safi - 1tbsp
• Maji- 1cup

Utaratibu

1. Osha na safisha vipande vya kondoo vizuri na maji
2. Osha majani ya coriander na saga kwenye mchanganyiko na pilipili kijani kibichi, uwe kwenye nene. Weka kando
3. Saga vitunguu, korosho, mdalasini, anise ya nyota, karafuu na pilipili kwa pamoja kuwa bamba
4. Pasha mafuta kwenye sufuria na ongeza kijiko hiki cha kitunguu. Pika kwenye moto wa kati kwa muda wa dakika 5-6
5. Ongeza kuweka tangawizi-vitunguu na kaanga kwa muda wa dakika 2-3
6. Ongeza poda ya cumin, poda ya coriander na kaanga kwa dakika nyingine 3
7. Ongeza kuweka ya coriander na uchanganya vizuri. Kupika kwa dakika 5 zaidi
8. Sasa ongeza vipande vya kondoo. Changanya vizuri. Kupika kwa dakika 7-8
9. Ongeza chumvi na maji. Funika na upike kwa muda wa dakika 30 kwa moto mdogo. Koroga kwa vipindi vya kawaida
10. Mara kondoo anapopikwa kabisa, badilisha moto na uipambe na cream safi

Tumikia keki hii ya kondoo wa kondoo wa hariyali na ya kumjaribu na mchele wa kukaanga au rotis.

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti