Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Mawa modak iliyokaangwa ni njia ya jadi ya India Kaskazini ya kuandaa modak kwa Ganesh Chathurthi. Modak ya khoya hutolewa kwa Bwana Ganesha kama naivedyum na kisha kushiriki na kusambazwa kwa wote.
Mawa kujazwa modak kama jina linaashiria imetengenezwa kwa kujaza tamu ya koa na kifuniko cha nje cha crispy. Kuenea kwa ganda la maida kunapongeza khoya laini na kuyeyuka na kuifanya iwe ladha kabisa.
Modak anaaminika kuwa tamu anayopenda sana Bwana Ganesha na ikiwa una nia ya kuiandaa nyumbani, endelea kusoma utaratibu wa hatua kwa hatua na picha. Pia, angalia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza khoya modak iliyokaanga.
MAPISHI YA VIDEO YA MAWA MODAK
KIPIKO CHA MAWA MODAK KUKAVU | JINSI YA KUTENGENEZA KHOYA MODAK | MAWA KUKAA MAPISHI YA KIUME ILIYOJAWA KIFUAJI Kikaangwa Mawa Modak Recipe | Jinsi ya Kufanya Khoya Modak iliyokaangwa | Mawa Iliyojazwa Modak Fried Modak Saa ya Kutayarisha Dakika 10 Dakika ya Kupika 20M Jumla ya Muda Dakika 40Kichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Pipi
Inatumikia: vipande 6
Viungo-
Maida - 1 kikombe
Mawa (khoya) - 100 g
Poda ya nazi - kikombe cha .th
Poda ya sukari - kikombe cha .th
Ghee - 2 tbsp + kwa mafuta
Maji - kikombe cha.
Poda ya Cardamom - tsth tsp
Mafuta ya kukaanga
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Ongeza mawa kwenye sufuria yenye joto.
2. Koroga kuendelea kuzuia kuchoma chini.
3. Choma kavu mawa kwa dakika 3-4 kwa moto mdogo.
4. Mara tu mawa inapoanza kukusanya katikati, ongeza unga wa nazi.
5. Ongeza unga wa kadiamu na changanya vizuri.
6. Zima jiko na uiruhusu ipoe kwa dakika 3-4.
7. Kuihamisha kwenye bakuli.
8. Tumia kiganja na ukipake ili kuifanya iwe msimamo wa punjepunje.
9. Ongeza sukari ya unga na changanya vizuri na iweke pembeni.
10. Ongeza maida kwenye bakuli la kuchanganya.
11. Ongeza ghee.
12. Ongeza maji na kuikanda kwenye unga thabiti.
13. Zigawanye katika sehemu sawa na uzigongeze kwenye mipira tambarare kati ya mitende.
14. Paka pini inayozunguka na ghee.
15. Zungusha kwenye gorofa kubwa gorofa na pini inayovingirisha.
16. Ongeza kijiko cha kujaza katikati.
17. Funga ncha zilizo wazi za unga juu na uifunge vizuri.
18. Joto kwenye sufuria kwa kukaranga.
19. Ongeza modak moja baada ya nyingine kwenye mafuta na ukaange.
20. Flip yao juu na kaanga mpaka wanapogeuka hudhurungi.
21. Waondoe kwenye jiko na uhudumie.
- 1. Masikini lazima wawe wembamba, vinginevyo modak isingekuwa mbaya.
- 2. Ikiwa modak inagawanyika juu, kisha weka maji kwenye ncha ili kuifunga pamoja.
- Ukubwa wa Kutumikia - kipande 1
- Kalori - 270 kal
- Mafuta - 18.5 g
- Protini - 2.25 g
- Wanga - 27 g
- Sukari - 17.8 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUTENGENEZA MAWA MODAK
1. Ongeza mawa kwenye sufuria yenye joto.
2. Koroga kuendelea kuzuia kuchoma chini.
3. Choma kavu mawa kwa dakika 3-4 kwa moto mdogo.
4. Mara tu mawa inapoanza kukusanya katikati, ongeza unga wa nazi.
5. Ongeza unga wa kadiamu na changanya vizuri.
6. Zima jiko na uiruhusu ipoe kwa dakika 3-4.
7. Kuihamisha kwenye bakuli.
8. Tumia kiganja na ukipake ili kuifanya iwe msimamo wa punjepunje.
9. Ongeza sukari ya unga na changanya vizuri na iweke pembeni.
10. Ongeza maida kwenye bakuli la kuchanganya.
11. Ongeza ghee.
12. Ongeza maji na kuikanda kwenye unga thabiti.
13. Zigawanye katika sehemu sawa na uzigongeze kwenye mipira tambarare kati ya mitende.
14. Paka pini inayozunguka na ghee.
15. Zungusha kwenye gorofa kubwa gorofa na pini inayovingirisha.
16. Ongeza kijiko cha kujaza katikati.
17. Funga ncha zilizo wazi za unga juu na uifunge vizuri.
18. Joto kwenye sufuria kwa kukaranga.
19. Ongeza modak moja baada ya nyingine kwenye mafuta na ukaange.
20. Flip yao juu na kaanga mpaka wanapogeuka hudhurungi.
21. Waondoe kwenye jiko na uhudumie.
