Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Sharad Pawar ataruhusiwa kutoka hospitalini kwa siku 2
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uwekaji wa Mahindra Thar Msalaba wa Kile 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Nani hapendi motichoor ke laddoo? Tunawapenda na wengine wetu wangeweza kupiga machache kwa urahisi, sivyo? Sasa ikiwa tunajua jinsi ya kuwafanya nyumbani, tungependa kuwa na motichoor ke laddoos ya nyumbani, sivyo?
Sehemu bora ni kwamba, unaweza kuwahudumia wageni wakati wowote na pia unaweza kuwahifadhi kwenye jokofu pia. Wakati unataka kuwa nao, unaweza tu kuiweka microwave kwa sekunde 4-5 na yote iko tayari.
Unaweza hata kuongeza chaguo la matunda makavu sawa ili kuifanya iwe ya kupendeza zaidi. Jaribu kichocheo hiki tulichopewa na Chef Kasivishwanath na uwe tayari kufurahiya matibabu haya ya nyumbani.
PICHA YA PIKIPIKI LADOO | JINSI YA KUANDAA PIKIPIKI LADOO NYUMBANI | Kichocheo cha MOTICHUR LADDU Motichoor Ladoo Recipe | Jinsi ya Kuandaa Motichoor Ladoo Nyumbani | Saa ya Kuandaa Kichocheo cha Motichur Laddu Dakika 20 Muda wa Kupika 45M Jumla ya Saa 1 Masaa5 DakKichocheo Na: Chef Kasiviswanathan
Aina ya Kichocheo: Pipi za India
Anahudumia: 5-6
Viungo-
Unga wa Besan - ½ kg
Sukari - 1 kg
Rangi ya chakula (nyekundu) - 2 tsp
Almond - zaidi ya cup kikombe
Kufuatilia - ½ kikombe
Raisin - kikombe cha .th
Korosho - kikombe ½
Ghee - 7-8 tbsp
Poda ya Cardamom - 1 tbsp
Mafuta - 2 kg
Maji - zaidi ya ½ lita
-
1. Changanya unga wa besan, maji, na rangi ya chakula kwenye bakuli.
2. Hatua kwa hatua, ongeza maji kwenye viungo kavu hapo juu ili kuleta msimamo kama wa dosa.
3. Koroga vizuri ili kuepuka uvimbe.
4. Pasha mafuta kwenye sufuria.
5. Angalia ikiwa mafuta ni moto kweli kwa kuruhusu tone la unga kwenye mafuta. Ikiwa uzizi wa unga baada ya kudondoshwa na kuibuka juu, inaonyesha kuwa mafuta iko tayari.
6. Mimina unga ndani ya kijiko kwa kushikilia ladle kwa pembe ya kulia kwenye sufuria.
7. Koroga unga na kijiko, ili iweze kushuka sawasawa kwenye mafuta ya moto.
8. Kusonga ladle kunapotosha sura ya mipira ya boondi. Lakini hiyo ni sawa na ladoos za motichoor.
9. Jihadharini usizidishe sufuria.
10. Kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.
11. Ondoa kutoka kwa mafuta na uhamishe kwenye karatasi ya tishu.
12. Changanya kiasi sawa cha sukari na maji (vikombe 1.5 kila moja) kwenye sufuria nene, koroga hadi sukari itayeyuka na ipate moto ili kutengeneza syrup.
13. Unapofikia uthabiti wa uzi mmoja, zima jiko na ongeza unga wa kadiamu.
14. Changanya boondis, karanga zilizokandamizwa na mbegu za tikiti maji na sukari kwenye bakuli na weka pumziko kwa dakika 15 hadi 20.
15. Boondi itachukua sukari na sukari vizuri.
16. Punguza kwa upole ili utupe syrup ya ziada na upe mbio tatu tu laini kwenye grinder ili kupiga mchanganyiko.
Tumia ghee mikononi mwako na utengeneze mipira.
18. Motichoor laddoos ladha bora wakati wa kutumiwa moto.
19. Pamba na korosho zilizokunwa.
20. Tengeneza dumplings ndogo na hizi ziko tayari kuhudumiwa.
- 1. Hakikisha boondi haibadiliki kuwa ngumu zaidi na ngumu.
- Ukubwa wa kutumikia - kipande 1
- Kalori - 122 cal
- Mafuta - 7 g
- Protini - 4 g
- Wanga - 17 g
- Sukari - 9 g
- Fiber ya lishe - 1 g