Haraka: Kuna tofauti gani kati ya Americanano na cortado? Hivi majuzi, kufafanua anuwai ya aina za kahawa kwenye menyu kunahisi kama inahitaji PhD. Ndiyo maana tulikutengenezea mwongozo wa chini-na-chafu unaoelezea kila agizo. (Ndio, hata wale walio na sanaa nzuri ya povu.)
INAYOHUSIANA: Njia 7 Rahisi za Kuboresha Kahawa Yako ya Kila Siku
Ishirini na 20 Drip Kahawa
Kahawa. (Hakikisha tu kuichochea vizuri kwani pombe huwa na nguvu chini.)
Imeonyeshwa
Kikombe hiki chenye nguvu (na chungu kidogo) cha joe hutengenezwa kwa kulazimisha mvuke kupitia maharagwe ya kahawa yaliyosagwa na kukaangwa gizani. Lakini, kinyume na imani maarufu, risasi ya espresso ni kawaida kidogo iliyo na kafeini kuliko kikombe cha kahawa ya matone.
Marekani
Maji ya ziada ya moto huongezwa kwenye mdundo wa espresso—kuipunguza katika mchakato—ili kuunda kinywaji hiki. Ina uthabiti wa kahawa ya matone lakini ladha tajiri ya espresso.
INAYOHUSIANA: Welp, Wanywaji Kahawa Washinda Maisha
Picha za Igor Sinkov / Getty Macchiato
Tofauti nyingine ya espresso, lakini hii inakuja na kipande cha maziwa ya mvuke yenye povu. (Ndio, hii inamaanisha kuwa wanaweza kufanya sanaa hiyo nzuri juu.)
Kahawa ya maziwa
Latte inafanana sana na Americano-imetengenezwa kwa theluthi moja ya espresso-lakini badala ya kuongeza maji ya moto, unaongeza theluthi mbili ya maziwa ya moto, pamoja na dollop ya povu juu.
Mocha
Kimsingi, kikombe hiki kinaweza kuwa chochote kati ya mchanganyiko wa espresso na maziwa hapo juu, lakini hudungwa kwa risasi ya sharubati ya chokoleti iliyoharibika.
INAYOHUSIANA: Je! Ni Ladha Gani ya Kahawa Inafaa Zaidi Utu Wako?
seti/Picha za Getty Cappuccino
Hii ni sehemu sawa za espresso, maziwa ya mvuke na povu ya maziwa. Pia huelekea kujazwa na sanaa ya kahawa yenye uvumbuzi zaidi.
Nyeupe gorofa
Ni msokoto wa Kiaustralia kwenye lati ambayo hufunika spreso na microfoam (maziwa mazito ya mvuke na viputo vidogo sana).
kung'olewa
Sawa na macchiato, tofauti hii ya Kihispania ni espresso na kiasi kidogo cha maziwa ya joto huongezwa.
INAYOHUSIANA: Lo, Kahawa Hii Mpya Ina Kafeini Mara 80 Zaidi ya Espresso
Picha za Probuxtor/Getty Imezuiwa
Kimsingi ni risasi ya espresso kali sana (sana). Imetengenezwa kwa kiasi sawa cha maharagwe ya kahawa ya kusaga lakini nusu ya kiwango cha kawaida cha maji.
Amezama
Chakula hiki cha Kiitaliano kinajumuisha kijiko cha aiskrimu ya vanilla ambayo hutiwa maji ya espresso. Sasa hiyo kahawa.
Kahawa na maziwa
Kimsingi, hii ni kahawa yako ya wastani iliyopikwa na kuongezwa maziwa ya joto. (Pia labda ni rahisi kutengeneza nyumbani.)
Ishirini na 20 Pombe baridi
Kahawa iliyosagwa kwa muda wa saa 12 kwenye joto la kawaida, kisha inashinikizwa ili kuondoa msingi. Tofauti kuu kati ya kahawa hii na barafu? Kahawa ya barafu kimsingi ni kahawa iliyopozwa (na ladha kama hiyo). Pombe baridi huwa haiwashi moto, kwa hivyo ina ladha nzuri zaidi.
Kwa Zaidi
Chujio cha kahawa iliyosagwa huwekwa juu ya kikombe na maji ya moto hutiwa polepole kupitia spout ya chuma. Ifikirie kama rifu ya kupendeza kwenye kahawa ya matone.
Kahawa ya Kituruki
Kahawa iliyokatwa vizuri huchemshwa kwenye sufuria na sukari. Lakini jihadhari: Misingi hukaa chini ya kikombe, kwa hivyo angalia unywaji wa mwisho.
INAYOHUSIANA: Njia 19 za Ngazi Inayofuata za Kuboresha Mchezo Wako wa Kahawa Iliyohifadhiwa
Ishirini na 20 Kahawa ya Kiayalandi
Kahawa ya moto (kawaida Amerikano au aina fulani ya kahawa iliyotengenezwa) hutiwa sukari ya kahawia, krimu safi...na whisky. Ijumaa usiku tu.
INAYOHUSIANA: Jinsi ya Kufanya Kahawa ya Papo Hapo iwe na ladha nzuri
