Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Anirban Lahiri anajiamini mbele ya Urithi wa RBC
- Orodha Ya Vocha Zote za Kiwango cha Kuingia Kutoka Jeli ya Reliance, Airtel, Vi, Na BSNL
- Warejeshi wa Kumbh mela wanaweza kuzidisha janga la COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Bakrid pia inajulikana kama Eid-ul-Zuha au Eid-al-Adha ambayo inamaanisha Eid ya dhabihu. Tamasha hili linaadhimishwa kwa furaha kubwa na shauku duniani kote. Katika siku hii nzuri, Waislamu wanatakiwa kutoa kafara ya mbuzi na kutoa sala kwenye msikiti.
Kwa kuwa Bakrid anahusishwa na kutoa kafara ya mbuzi na kisha kula kondoo kwa chakula kizuri, Boldsky amekuja na mapishi kumi ya kondoo ya kigeni ya Bakrid. Mapishi haya mazuri ya kondoo wamechaguliwa kutoka kwa kura nyingi kati ya majimbo anuwai ya India. Tunayo nyama ya Kashmiri khatta kwa kupinduka kwa tangy, Hyderabadi lal gosht kwa wapenzi wa viungo, kaanga ya pilipili kondoo wa kondoo wa dhaba kwa wale ambao wanataka chakula rahisi lakini kitamu na orodha inaendelea.
LAZIMA SOMA: HADITHI YA BAKRID
Na mapishi anuwai ya kondoo, tuna hakika buds zako tayari zinajiandaa kwa safari ya kitamu ya utamu. Kwa hivyo, subiri tena na angalia mapishi haya kumi ya kondoo wa kigeni ambayo ni lazima ujaribu kwenye Eid al-Adha au Bakrid hii.
Eid Mubarak!
Nyama ya Khatta
Nyama ya Khatta inachukuliwa kati ya mapishi ya juu ya kondoo wa Kihindi. Kichocheo hiki cha nyama ya kondoo ya Kashmiri ni tofauti na wastani juu ya kauri ya kondoo wa kaunta. Kama jina linapendekeza, nyama ya Khatta ina ladha tamu tofauti. Sahani hii ni chakula kikuu kwa Dogris au watu wanaoishi Jammu. Bonyeza kwa mapishi
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht ni keki ya nyama ya kondoo yenye viungo ambayo imeandaliwa na viungo vya kipekee sana. Ladha na ladha ya kichocheo hiki cha kondoo kinachopendeza hutegemea mtindi na mchanganyiko wa manukato ambao hufanya sahani hii iwe ngumu kuipinga. Bonyeza kwa mapishi
Dabba Gosht
Dabba Gosht ni moja wapo ya mapishi mazuri ya Eid yenye utajiri na ladha. Ni kichocheo cha kondoo wa Kihindi ambacho ni maarufu katika bara lote kwa anuwai anuwai. Jina la sauti ya kigeni ni kichocheo cha kupendeza cha kondoo cha kondoo ambacho ni msingi wa sivyo.Bonyeza kwa mapishi
Nyama ya nguruwe Dumpukht
Dumpukht ya nyama ya kondoo imeandaliwa na mchanganyiko wa viungo na mimea yenye harufu nzuri sana. Nyama ya kondoo hutiwa mafuta kwa mara ya kwanza na manukato na curd na kisha kupikwa juu ya moto mdogo sana kwa muda mrefu hadi nyama ya kondoo iwe laini. Furaha hii ya manukato na ya kumwagilia kinywa ni ngumu tu kuipinga na inaonekana kuwa ya kuvutia sana. Bonyeza kwa mapishi
Sinema ya Andhra Sinema ya Pilipili kaanga
Hapo awali, hii ni sahani ya mtindo wa dhaba ambayo unapata kwenye barabara kuu. Kichocheo hiki cha kaanga cha pilipili kondoo wa nyama ya kondoo kimeongozwa kutoka kwa mtindo wa kupikia wa Andhra.
Bonyeza kwa mapishi
Chettinad Nyama ya kondoo Kulambu
Hapa kuna kichocheo maarufu cha Chettinad mutton kulambu ambacho hakika kitafurahisha bud-ladha yako. Kulambu katika Kitamil inahusu aina ya changarawe. Vipande vya kondoo hupikwa kwenye mchuzi mzito wa masala. Ujanja kuu wa kichocheo hiki cha kondoo wa nyama ya kondoo ni kupata idadi ya masala sawa. Sali ya masala inatoa ladha yote kwa kichocheo hiki.
Bonyeza kwa mapishi
Nyama ya kondoo wa kondoo
Paya ya kondoo ina manukato mengi ya Kihindi yaliyoongezwa ambayo huongeza ladha ya chakula. Sahani hii ya kumwagilia kinywa inaweza kuliwa kama sahani ya pembeni au hata kama sahani kuu pamoja na mchele wa nazi au hata biryani. Hapa kuna moja ya mapishi bora kufuata ikiwa unataka kuandaa nyama ya kondoo wa kiume hii Bakrid.
Bonyeza kwa mapishi
Hariyali Kondoo wa Kondoo wa Kondoo
Curry ya kondoo wa Hariyali ni kichocheo kilichoandaliwa kwa kutumia mchanganyiko wa mimea ya Hindi na viungo. Mchoro mzuri wa sahani hutoka kwa karanga na cream safi ambayo inaongeza ladha ya mdomo. Vipande vyenye zabuni na vya juisi vya kondoo huyeyuka tu kinywani mwako na hukufanya utamani zaidi ya mapishi haya ya kondoo wa kifalme.
Bonyeza kwa mapishi
Nyama ya kondoo Kosha / Kassa
Sehemu ya kushangaza ya kichocheo hiki cha kondoo wa kondoo ni kwamba sio tone la maji linalotumika wakati wa mchakato wa kupikia. Ladha ya kichawi kwenye sahani huwaka kutoka kwa kupika polepole na mchanganyiko mzuri wa viungo. Kijadi, sukari kidogo huongezwa na caramelized kupata rangi nzuri na ya kupendeza ya kahawia. Bonyeza kwa mapishi
Peshawari raan
Raan, sahani maarufu katika maeneo ya Kaskazini mashariki mwa bara la India kimsingi ni mguu wa kondoo ambaye hupikwa kwenye tandoor. Kichocheo hiki cha kondoo wa Kihindi ni maarufu sana katika majimbo ya kaskazini ya Punjab na Kashmir. Kupika mguu wa kondoo, kawaida kubwa, kwa sehemu kubwa ya siagi au ghee ni mapishi ya asili na ladha ya Raan.
Bonyeza kwa mapishi
