Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Vitunguu hutumiwa kama viungo vya ladha katika vyakula lakini ina dawa pia. Ni nguvu ya virutubisho ambayo imeonyeshwa kuongeza kinga, kupunguza uvimbe, kuzuia kuzeeka mapema, kupumzika mishipa ya damu na kuilinda kutokana na uharibifu.Hii hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na ugonjwa wa mifupa. Lakini, je! Ulijua kwamba vitunguu saumu vinaweza kukusaidia kupunguza uzito?
Thamani ya Lishe ya Vitunguu
Vitunguu ni chanzo bora cha vitamini B6, vitamini C, manganese, na seleniamu. Pia ni chanzo kizuri cha madini mengine kama fosforasi, potasiamu, kalsiamu, chuma na shaba.
Vitunguu Na Kupunguza Uzito
Utafiti wa Kikorea uligundua kuwa kitunguu saumu kimehusishwa na kupoteza uzito, kwa sababu ya kiwanja kinachoitwa allicin.
Utafiti uliochapishwa katika Jarida la Lishe mnamo 2011, uligundua uhusiano kati ya vitunguu na mafuta yanayowaka. Dondoo ya vitunguu iliyozeeka pia inajulikana kwa kusaidia katika kupunguza uzito ikiwa imejumuishwa na mazoezi. Utafiti uliochapishwa katika Utafiti wa Lishe na Mazoezi ulionyesha jinsi dondoo ya vitunguu iliyozeeka pamoja na mazoezi ya kawaida hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa kwa wanawake wa postmenopausal.
Kuponda vitunguu safi kabla ya kupika pia ni muhimu katika kupunguza uzito. Uchunguzi kadhaa umeonyesha kuwa kusagwa vitunguu na kisha kuiweka kwenye joto la kawaida kwa dakika 10 kabla ya kupika husaidia kuhifadhi asilimia 70 ya misombo yake ya asili ikilinganishwa na kuipika mara moja.
Hii ni kwa sababu wakati unaponda vitunguu, misombo inayokuza afya hutolewa na unaweza kupata faida kamili ya vitunguu. Inapendekezwa pia kwamba kamwe usiwe na vitunguu vya microwave kwani tabia ya kupigana na magonjwa ya vitunguu hupotea wakati wa kufanya hivyo.
Faida zingine za kiafya za kitunguu saumu
Mchanganyiko wa dutu allicin kwenye vitunguu ina mali ya uponyaji na harufu kali inayotokana na vitunguu ni kwa sababu ya hii. Angalia faida zingine za kiafya za kitunguu saumu.
1. Hupunguza Sukari ya Damu
Vitunguu vinaweza kupunguza sukari yako ya damu kawaida. Utafiti wa 2006 uligundua kuwa vitunguu ghafi inaweza kusaidia kupunguza kiwango cha sukari katika damu na kupunguza hatari ya atherosclerosis pia, kwa sababu ugonjwa wa sukari huongeza hatari ya mtu ya uchochezi unaohusiana na atherosclerosis.
Kula vitunguu pia kunaweza kupunguza matukio ya magonjwa ya moyo, ambayo karibu huathiri asilimia 80 ya watu wenye ugonjwa wa kisukari.
2. Hupunguza sumu kwenye metali nzito
Ndio, vitunguu vinaweza kusaidia katika detoxification ya metali nzito mwilini. Misombo ya kiberiti kwenye vitunguu imeonyeshwa kulinda dhidi ya uharibifu wa viungo kutoka kwa sumu nzito ya chuma.
3. Hupunguza Shinikizo la Damu
Vitunguu vinajulikana kuwa na athari kubwa katika kupunguza shinikizo la damu au shinikizo la damu kwa watu wanaougua shinikizo la damu. Kwa hivyo hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa kama mshtuko wa moyo na viharusi inaweza kupunguzwa ikiwa unatumia vitunguu mara kwa mara.
4. Hupunguza Cholesterol Mbaya
Kitunguu saumu kina uwezo mkubwa wa kupunguza LDL (mbaya) cholesterol kwa asilimia 10 hadi 15. Wakati cholesterol mbaya inapoongezeka mwilini, sababu ya hatari ya ugonjwa wa moyo huongezeka na unaweza hivi karibuni kukuza amana ya mafuta kwenye mishipa ya damu. Hii, kwa upande wake, inaweza kupunguza mtiririko wa damu na kusababisha kiharusi.
Vitunguu pia vina mali ya kuzuia ugonjwa wa damu kwa hivyo, kupunguza hatari ya mshtuko wa moyo. Mchanganyiko wa sulphurous katika vitunguu huzuia seli za saratani.
Jinsi ya Kuingiza Vitunguu Katika Lishe Yako?
Ili kufanya safari yako ya kupunguza uzito iwe laini, hii ndio njia ya kuingiza vitunguu kwenye kupikia kwako kwa kila siku:
1. Kwa kiamsha kinywa, unaweza kuongeza vitunguu saga kwenye yai yako iliyosagwa au omelette.
Kwa chakula cha mchana, ongeza kitunguu saumu kilichokatwa wakati wa kupika protini konda au koroga mboga nyingine yoyote. Unaweza pia kupika mchele wa vitunguu pia.
3. Kwa chakula cha jioni, koroga uyoga na vitunguu iliyokatwa na wiki kadhaa.
Kidokezo: Ponda karafuu chache za vitunguu na changanya asali mbichi nayo na uwe nayo kwenye tumbo tupu asubuhi. Hii itakusaidia kupoteza uzito, kuimarisha kinga yako, na kuufanya mwili wako uwe na nguvu na afya.
Shiriki nakala hii!
