Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka KURUHUSU TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Wakufunzi wa Amerika huongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Uhifadhi wa Mahindra Thar Unavuka Kiwango Kikubwa cha 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Kupika chakula kwenye sufuria ya udongo | Chakula kilichotengenezwa kwa mkono wa udongo kina mali nyingiKupika katika vyombo vya udongo ni njia ya zamani ya kupikia. Ingawa tumeanza kupika katika aina zingine za vyombo kwa muda, kila wakati ni bora kurudi kwenye njia hii ya zamani ya kupika kwa sababu kadhaa. Kupika katika sufuria za udongo kuna faida nyingi za kiafya. Pia hufanya kupikia iwe rahisi na inasaidia katika kusugua nyama na mboga vizuri. Ikilinganishwa na mtindo wa kawaida wa kuandaa chakula, milo iliyoandaliwa kwenye sufuria za mchanga ni ladha zaidi pia! Vyombo vya udongo vina mali anuwai ambayo husaidia katika kufanya chakula kilichopikwa kiwe na lishe zaidi na inahitaji mafuta na mafuta kwa idadi ndogo ambayo inafanya chakula kuwa na afya bora.
1. Chakula cha Kunenepesha
Mtu anahitaji kutumia mafuta au maji kidogo wakati wa kupika kwani vyombo vya mchanga vina uwezo wa kusambaza mvuke wakati wa kupikia.
2.Huhifadhi virutubisho vya Chakula
Vyungu vya udongo pia hunyonya mvuke ambao hutengenezwa wakati wa kupikia kwa sababu hii, inasaidia katika kuhifadhi virutubishi vilivyopo kwenye chakula na kufanya chakula kuwa na afya bora kuliko chakula tunachopika kwenye vyombo vingine.
3. Vyombo vya udongo ni Chanzo kizuri cha virutubisho
Matope yaliyotumiwa kutengeneza vyombo vya mchanga inaaminika kuwa chanzo kizuri cha vitamini kama vitamini B12, kalsiamu, fosforasi, chuma na magnesiamu pia. Hii inakupa sababu moja nzuri ya kutumia sufuria za udongo kupikia badala ya vyombo vingine.
4. Hutenganisha Mizani ya pH ya Vyakula
Je! Unajua kuwa udongo ni wa alkali katika maumbile ambayo hufanya iwe kama detox asili? Kwa sababu ya mali hii vyombo vya udongo vinadhoofisha chakula kwa kuingiliana na tindikali iliyopo kwenye chakula misaada hii katika kuboresha ladha ya chakula na pia inafanya kuwa na afya.
5. Huweka Chakula Moto Kwa Muda Mrefu
Terracotta au udongo ni conductor duni wa joto. Kwa sababu ya mali hii, chakula hupikwa kwenye vyombo vya udongo bila kupata joto kali. Hii ni muhimu kuzuia virutubishi vilivyomo kwenye chakula visiharibike. Pia, sufuria za udongo huhifadhi moto kwa muda mrefu zaidi ambao husaidia kuweka chakula moto kwa muda mrefu na hakuna hitaji la kukipasha tena chakula.
Hapa kuna Vidokezo Vya Kufuata Ikiwa Unatumia Udongo Kwa Kupika:
1. Tumia sufuria za udongo ambazo hazina glasi kwani ni salama na hazina risasi hazitachafua chakula.
2. Hakikisha umeloweka sufuria kwa maji kwa dakika 10-15 kabla ya kuitumia kupikia.
3. Bika sufuria ya udongo kwa joto la juu, karibu 400º hadi 475º F, kuyeyusha maji yaliyoloweshwa na sufuria.
4. Tanuri zilizowaka moto ziepukwe ikiwa hupika kwenye sufuria za udongo kwani inaweza kupasua sufuria ya udongo.
5. Vyungu moto vya udongo havipaswi kuwekwa juu ya uso wa baridi kwani vinaweza kupasua chombo cha kutumia kuni au mtunzaji kama uso.
6. Ikiwa unapika viungo kama samaki kwenye sufuria ambayo ina harufu kali, loweka sufuria kwenye maji baada ya kupika kwa muda wa ziada kwani uso wa sufuria unaweza kuchukua harufu.
