Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Dahi bhalla, au dahi vada ya India Kaskazini, ni vitafunio vyenye meno maarufu vinavyotengenezwa katika mitaa ya India. Chakula hiki cha barabarani kinajulikana kwa majina tofauti katika maeneo tofauti nchini. Inafanywa kwa kukaanga batoni ya dengu iliyokatwa na kuiingiza kwenye curd iliyotiwa sukari coriander chutney na amchur chutney .
Dahi Bhalla ni vitafunio vya kupenda wakati wote kwa kutumikia kwenye sherehe na pia wakati wa hafla yoyote ya sherehe. Chutneys pamoja na dahi vada hutoka na ladha wakati wa kuliwa. Bhallas hupunguzwa wakati imelowekwa kwenye curd, na kuziacha kuyeyuka mdomoni.
Hindi dahi vada inahitaji muda wa kuwa tayari na kwa hivyo lazima ipangwe mapema, kabla ya kuifanya. Ikiwa una nia ya kujaribu kichocheo hiki cha dahi vada nyumbani, angalia video na utaratibu wa hatua kwa hatua na picha za jinsi ya kutengeneza dahi bhalla.
DAHI BHALLA MAPISHI VIDEO
DAI BHALLA KIPISHI | HOMEMADE KASKAZINI INDIAN DAHI VADA | JINSI YA KUFANYA DAHI BHALLA NYUMBANI | Kichocheo cha DAHI VADA Dahi Bhalla Kichocheo | Hindi Homemade Kaskazini Dahi Vada | Jinsi ya Kufanya Dahi Bhalla Nyumbani | Dahi Vada Mapishi ya Kuandaa Saa 6 Saa za Kupika 1H Jumla ya Saa 7 MasaaKichocheo Na: Rita Tyagi
Aina ya Kichocheo: Vitafunio
Anahudumia: 4
Viungo- Kulowekwa de-husked gramu nyeusi (urad dal) - 1 kikombe
- Chumvi - 1½ tsp
- Asafoetida (hing) - ½ tsp
- Poda ya kuoka - ½ tsp
- Mbegu za cumin zilizooka - 1 tsp
- Coriander (iliyokatwa vizuri) - 1 kikombe
- Mafuta - kwa kukaranga
- Maji - 1 glasi
- Curd nyembamba - 400 g
- Sukari - 3 tsp
- Poda ya pilipili - ½ tsp
- Chaat masala - 1 tsp
- Garam masala - tth tsp
- Amchur chutney - 2 tbsp
- Coriander chutney - 1 kijiko
- Mbegu za komamanga - kwa kupamba
Jinsi ya Kujitayarisha- 1. Loweka mgawanyiko wa urad dal mara moja na uimimine kwenye jar ya mixer baada ya kuondoa maji ya ziada.
- 2. Ongeza kijiko 1 cha chumvi, asafoetida na ½ tsp ya unga wa kuoka kwenye jar na uchanganye na muundo mbaya.
- 3. Hamisha mchanganyiko ndani ya bakuli.
- 4. Ponda mbegu za cumin zilizochomwa na kitambi na uongeze kwenye mchanganyiko.
- 5. Nyunyiza coriander kwenye mchanganyiko na changanya vizuri.
- 6. Mimina viboko vya donge nene kwenye sufuria iliyochomwa na mafuta na kaanga vada hadi viwe rangi ya dhahabu.
- 7. Mara baada ya kutolewa nje, mimina maji kwenye bhallas na uiruhusu iloweke kwa muda wa dakika 5, hadi itakapokaa laini.
- 8. Wakati huo huo, chukua curd kwenye bakuli na uongeze sukari ndani yake.
- 9. Piga whisk kabisa mpaka itengeneze msimamo thabiti.
- 10. Kisha, punguza bhallas ili kuondoa maji ya ziada kutoka kwao.
- 11. Uziweke kwenye bakuli na mimina curd tamu juu yake.
- 12. Ongeza poda ya pilipili, chagua masala, garam masala, ½ tsp ya chumvi, amchur chutney na coriander chutney juu yake.
- 13. Pamba sahani na mbegu za komamanga na coriander.
- 1. Unaweza kuongeza boondi nzuri juu yake ili kuipatia hisia nzuri.
- 2. Inaweza pia kutumiwa pamoja na papdi, viazi zilizopikwa na karanga kama dahi bhalla chaat.
- Ukubwa wa kuwahudumia - vipande 2
- Kalori - 191
- Mafuta - 9.6 g
- Protini - 6.3 g
- Wanga - 28.9 g
- Sukari - 3.8 g
- Fiber - 2.4 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUFANYA DAHI BHALLA
1. Loweka mgawanyiko wa urad dal mara moja na uimimine kwenye jar ya mixer baada ya kuondoa maji ya ziada.
2. Ongeza kijiko 1 cha chumvi, asafoetida na ½ tsp ya unga wa kuoka kwenye jar na uchanganye na muundo mbaya.
3. Hamisha mchanganyiko ndani ya bakuli.
4. Ponda mbegu za cumin zilizochomwa na kitambi na uongeze kwenye mchanganyiko.
5. Nyunyiza coriander kwenye mchanganyiko na changanya vizuri.
6. Mimina viboko vya donge nene kwenye sufuria iliyochomwa na mafuta na kaanga vada hadi viwe rangi ya dhahabu.
7. Mara baada ya kutolewa nje, mimina maji kwenye bhallas na uiruhusu iloweke kwa muda wa dakika 5, hadi itakapokaa laini.
8. Wakati huo huo, chukua curd kwenye bakuli na uongeze sukari ndani yake.
9. Piga whisk kabisa mpaka itengeneze msimamo thabiti.
10. Kisha, punguza bhallas ili kuondoa maji ya ziada kutoka kwao.
11. Uziweke kwenye bakuli na mimina curd tamu juu yake.
12. Ongeza poda ya pilipili, chagua masala, garam masala, ½ tsp ya chumvi, amchur chutney na coriander chutney juu yake.
13. Pamba sahani na mbegu za komamanga na coriander.
