Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Uyoga na babycorn ni vitu viwili maarufu kati ya mboga. Miaka kadhaa nyuma, uyoga haukupendwa sana na wengi. Walakini, leo uyoga hufurahiya kwa ladha na muundo. Wanaweza kutoa ladha yao kwa chakula au kuchukua ladha ya viungo vingine pia. Vivyo hivyo, babycorn ni kipenzi moto kati ya mboga na mboga siku hizi. Viungo vyote ni maarufu zaidi kwa sababu ya yaliyomo kwenye mafuta ya chini.
Kwa hivyo, hapa kuna kichocheo ambapo tunachonga viungo vyote pamoja.
Uyoga wa pilipili na babycorn ni mapishi ya fusion ya Indo-Chinese, ambayo ni craze kati ya wengi haswa watoto na vijana. Mchanganyiko wa viungo vikali vya Kihindi na michuzi ya Wachina hupa kichocheo hiki cha uyoga ladha na ladha nzuri. Kichocheo hiki cha uyoga ni rahisi, haraka na ni kamili kutumika kama mwanzo na pia na kozi kuu.
Kwa hivyo, hapa tunaenda na kichocheo cha uyoga baridi na mtoto mchanga.
Anahudumia : 3-4
Wakati wa maandalizi : Dakika 15
Wakati wa kupika : dakika 10
Viungo
- Uyoga - kikombe 1 (kilichokatwa)
- Babycorn - kikombe 1 (kilichokatwa)
- Vitunguu - 1 (iliyokatwa)
- Vitunguu - karafuu 2-3 (iliyokatwa)
- Pamba ya tangawizi-vitunguu 1tbsp
- Pilipili kijani- 4 (iliyokatwa)
- Pilipili poda - 1tsp
- Mimi ni mto - 2tbsp
- Mchuzi wa nyanya - 1tbsp
- Unga wa mahindi - 1tsp
- Chumvi - kwa ladha
- Mabua ya vitunguu ya chemchemi- 2 (iliyokatwa)
- Mafuta - 2tsp
- Maji- & frac12 kikombe
Utaratibu
- Osha na safisha uyoga vizuri ukiondoa uchafu wote. Osha mtoto wa mchanga na ukate vipande viwili.
- Pasha mafuta kwenye sufuria na ongeza kitunguu saumu na vitunguu. Kaanga hadi zigeuke kuwa laini.
- Sasa ongeza mtoto mchanga na kaanga kwa dakika 2.
- Ongeza uyoga, kuweka tangawizi-vitunguu na pilipili kijani kibichi. Kaanga kwa dakika 5-7 kwa moto mdogo.
- Sasa ongeza mchuzi wa soya, mchuzi wa nyanya, poda ya pilipili na chumvi. Ongeza maji kidogo. Funika na upike kwa moto mdogo kwa dakika 2.
- Chukua unga wa mahindi na uchanganye vizuri na maji ya kikombe nusu.
- Ondoa kifuniko na ongeza mchanganyiko wa unga wa mahindi kwenye sufuria.
- Ongeza mabua ya vitunguu vya chemchemi na uzime moto.
- Kutumikia kama mwanzo au na mchele au tambi.
Uyoga wako wa baridi na kichocheo cha babycorn iko tayari kutumiwa.