Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Kichocheo cha Kuku cha Kolhapuri | Jinsi ya kutengeneza Kuku ya moto na Spicy ya Kuku ya Kolhapuri, mapishi ya Chakula cha jioni kisicho na mboga. BoldskyKwa hivyo ni nini fomula ya kutengeneza kichocheo cha kuku kwa ukamilifu kabisa? Je! Ni mchanganyiko tu wa manukato, unaongeza viungo ngapi au mbinu chache? Tunasema, ni ndoa ya manukato yote na kuku iliyosafishwa, kukopesha ladha hiyo ya mbinguni ambayo itashibisha buds zako za ladha na kukuambia kitu au mbili juu ya mapishi ya kuku wa jadi wa India ambapo utamaduni na vyakula vimesukwa pamoja, uzuri sana.
Kichocheo cha kuku cha Kolhapuri ni vyakula vya Maharashtra, ardhi ya ushujaa na tamaduni tajiri. Inathibitisha vyema utamaduni wa Maharashtra, kichocheo cha kuku cha kolhapuri ni mchanganyiko wa viungo vyote vikali, vilivyochanganywa kikamilifu na maziwa ya nazi ili kukopesha muundo mzuri. Ncha moja ya haraka, kichocheo hiki cha kuku kitamu kitahitaji kukausha kavu na viungo vya ardhi kama ilivyoelezwa kwenye mapishi. Kwa hivyo usiruke viungo au hatua yoyote ya viungo.
Kuku ya Kolhapuri itakuwa kichocheo kimoja cha manukato, kwa hivyo ikiwa unataka kutuliza manukato, ongeza pilipili nyekundu kidogo na poda ya pilipili. Ili kusawazisha ladha, songa vipande vya kuku na curd na viungo vyote vilivyotajwa kwenye mapishi. Itashughulikia muundo mzuri wa vipande vya kuku na kusawazisha ladha kali ya mapishi.
Ili kujua jinsi ya kutengeneza kichocheo hiki cha kolhapuri ya kuku, ona haraka video iliyoambatanishwa na picha za mapishi au fuata maagizo yetu ya hatua kwa hatua.
Tubike! Usisahau kutuweka tag kwenye picha zako za mapishi na hashtag #cookingwithboldskyliving in Instagram and Facebook. Picha tunazopenda zaidi zitatumwa tena mwishoni mwa wiki hii!
KUKU KOLHAPURI KIREKODI | KIPISHI CHA KUKU KOLHAPURI | MAPISHI YA KUKU | KUKU KOLHAPURI HATUA KWA HATUA | KUKU KOLHAPURI VIDEO Kuku Kichocheo cha Kolhapuri | Kichocheo cha Kuku cha Kolhapuri | Mapishi ya kuku | Kuku Kolhapuri Hatua Kwa Hatua | Kuku Kolhapuri Video ya Kuandaa Saa 10 Dakika za Kupika 50M Jumla ya Saa 1 Masaa0 DakKichocheo Na: Timu ya Boldsky
Aina ya Kichocheo: Kozi kuu
Anahudumia: 4-5
Viungo
-
Nazi kavu (iliyokunwa) - 2 tbsp
Mbegu za ufuta - 2 tbsp
Mbegu za poppy - 2 tbsp
Mbegu za haradali - ½ tbsp
Mbegu za Methi - 1/4 tbsp
Cumin poda - 1 + 1/2 tbsp
Mbegu za coriander - 3 tbsp
Mdalasini - 1
Cardamom - kijani - 3, nyeusi - 1
Karafuu - 3-5
Pilipili nyeusi - 7-8
Vitunguu - 2
Vitunguu - 9-10
Tangawizi (kuweka) - 1 tbsp
Nyanya - 2
Kuku - 700 g
Pilipili pilipili - 2 tbsp
Turmeric - 1/4 tbsp
Chumvi - kama inavyotakiwa
Maziwa ya nazi - 1/4 kikombe
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Choma nazi kavu na mbegu za poppy na mbegu za ufuta.
2. Acha ipoe kwa muda.
3. Chukua sufuria na ongeza mafuta.
4. Ongeza mbegu za haradali, mbegu za methi, unga wa jira, na mbegu za coriander.
5. Saute na ongeza garam masala.
6. Koroga kwa dakika na ongeza vitunguu.
7. Ongeza pilipili nyekundu na endelea kusugua.
8. Wakati kitunguu kimegeuka rangi ya dhahabu, ongeza tangawizi na kitunguu saumu.
9. Changanya kila kitu pamoja na kiache kitapoa.
10. Marinate vipande vya kuku na unga wa pilipili, manjano na chumvi.
11. Saga masela kavu ya kuchoma.
12. Chukua mtungi unaochanganya, ongeza nyanya, vitunguu, viungo na saga kila kitu pamoja.
13. Ongeza mchuzi kavu wa masala na saga tena kwa kuweka laini.
14. Chukua sufuria na ongeza vipande vya kuku.
15. Wakati vipande vya kuku vinapikwa karibu 70%, ongeza viungo na funga kifuniko kupika kila kitu vizuri.
16. Ongeza maziwa ya nazi wakati vipande vya kuku vinapikwa vizuri.
17. Changanya kila kitu pamoja na weka kifuniko kimefungwa.
18. Pamba na majani ya coriander na ufurahie kuku wa Kolhapuri.
- 1. Marinate na curd ili kupata muundo mzuri na kuifanya iwe ladha zaidi.
- 2. Ongeza pilipili nyekundu kidogo ikiwa utatengeneza hii kwa watoto.
- Ukubwa wa kuhudumia - kipande 1 (80 g)
- Kalori - 99 kal
- Mafuta - 6g
- Protini - 5.9g
- Karodi - 5.4g
- Fiber - 1.6g
HATUA KWA HATUA: JINSI YA KUANDAA KUKU KOLHAPURI
1. Choma nazi kavu na mbegu za poppy na mbegu za ufuta.
2. Acha ipoe kwa muda.
3. Chukua sufuria na ongeza mafuta.
4. Ongeza mbegu za haradali, mbegu za methi, unga wa jira, na mbegu za coriander.
5. Saute na ongeza garam masala.
6. Koroga kwa dakika na ongeza vitunguu.
7. Ongeza pilipili nyekundu na endelea kusugua.
8. Wakati kitunguu kimegeuka rangi ya dhahabu, ongeza tangawizi na kitunguu saumu.
9. Changanya kila kitu pamoja na kiache kitapoa.
10. Marinate vipande vya kuku na unga wa pilipili, manjano na chumvi.
11. Saga masela kavu ya kuchoma.
12. Chukua mtungi unaochanganya, ongeza nyanya, vitunguu, viungo na saga kila kitu pamoja.
13. Ongeza mchuzi kavu wa masala na saga tena kwa kuweka laini.
14. Chukua sufuria na ongeza vipande vya kuku.
15. Wakati vipande vya kuku vinapikwa karibu 70%, ongeza viungo na funga kifuniko kupika kila kitu vizuri.
16. Ongeza maziwa ya nazi wakati vipande vya kuku vinapikwa vizuri.
17. Changanya kila kitu pamoja na weka kifuniko kimefungwa.
18. Pamba na majani ya coriander na ufurahie kuku wa Kolhapuri.
