Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Bafu ya Bisi bele ni kichocheo maarufu cha vyakula vya Karnataka ambacho huandaliwa na mchele, dengu, pilipili ya tamarind na shehena nzima ya manukato iliyoongezwa. Katika Kikannada, 'bisi' inamaanisha moto, 'bele' inamaanisha lenti na 'bath' inamaanisha mchele. Mchele huu wa dengu moto huitwa pia bisi bele huli anna, kwani ina ladha tamu ya tambi ya tamarind.
Kichocheo cha mchele wa Sarnar cha Karnataka hutumia poda maalum ya masala ambayo inaongeza ladha tofauti na mchele wa kawaida wa sambar. Chakula hiki kinachopendeza huandaliwa kwa kupika mchele na mboga tofauti. Ladha ya ghee pamoja na unga maalum wa masala hufanya sahani hii kuwa chakula cha kiamsha kinywa.
Kichocheo cha bafu ya bafu ni mchakato wa kufafanua lakini haichukui wakati wako mwingi wa kupikia. Ghee zaidi iliyoongezwa kwa bhath, huongeza utajiri wa chakula hiki. Sahani hii ya mchele huliwa zaidi na boondhi, mchanganyiko au raita. Ikiwa una nia ya kuandaa kichocheo hiki cha kumwagilia kinywa, angalia video na uendelee kusoma utaratibu wa hatua kwa hatua ukifuatwa na picha.
BISI BELE BAFU YA MAPISHI YA VIDEO
Kichocheo cha Bisi Bele Bath | Jinsi ya kutengeneza BISI BELE Huli Anna Rice | Mtindo wa Karnataka Sambar Rice Bisi Bele Bath Recipe | Jinsi ya kutengeneza Bisi Bele Huli Anna Rice | Saa ya Karnataka Sinema Sambar Mchele wa Kuandaa Mpunga Dakika 10 Muda wa Kupika 40M Jumla ya Muda Dakika 50Kichocheo Na: Archana V
Aina ya Kichocheo: Kozi kuu
Anahudumia: 2
Viungo-
Mchele - 1 kikombe
Toal dal - 1 kikombe
Maji - vikombe 7
Karoti (iliyokatwa na kukatwa) - 1
Maharagwe (kata) - 100 g
Chumvi kwa ladha
Bandika Tamarind - size saizi ya limao
Poda ya kuoga bele ya Bisi - 3 tbsp
Ghee - 3 tbsp
Jaggery - 1 tbsp
Mbegu za haradali - ½ tsp
Majani ya Curry - 7-10
Karanga za kukaanga (zilizogawanywa) - 6-7
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Chukua mchele kwenye jiko la shinikizo na ongeza toal dal kwake.
2. Ongeza vikombe 3 vya maji na shinikizo upike hadi filimbi 2 na uiruhusu ipoe.
3. Wakati huo huo, ongeza vikombe 2 vya maji kwenye sufuria yenye joto.
4. Ongeza karoti na maharage kwenye sufuria.
5. Ongeza chumvi ndani yake na uiruhusu kupika.
6. Funika kifuniko na upike hadi mboga ichemke nusu.
7. Ongeza kitambi na uchanganye vizuri.
8. Zaidi ya hayo, ongeza unga wa bisi bele.
9. Ongeza kikombe cha maji na changanya vizuri masala ili kuepuka malezi ya uvimbe.
10. Ongeza kijiko 1 cha ghee kwenye sufuria yenye joto na kuongeza mchanganyiko wa mchele wa dal-kuchemsha.
11. Kisha, ongeza mboga na uchanganya kabisa.
12. Ongeza kikombe cha maji nusu, na kisha ongeza jaggery.
13. Ongeza chumvi, ikiwa inahitajika, na changanya vizuri.
14. Ongeza maji kidogo, kuifanya iwe msimamo thabiti.
15. Sambamba, ongeza ghee kwenye sufuria ndogo.
16. Ongeza mbegu za haradali na uiruhusu iwe splutter.
17. Ongeza majani ya curry na karanga za korosho ili kutengeneza tadka (hasira).
18. Ukimaliza, ongeza tadka kwenye bhath na changanya kila kitu vizuri.
19. Drizzle ghee juu na changanya tena.
20. Pamba kwa karanga.
- Ongeza jaggery kulingana na karoti ni tamu vipi. 1. Kadri unavyoongeza ghee, kitamu zaidi cha kuoga beisi ya bisi hupata.
- 2. Unaweza kuongeza mboga nyingine pia kulingana na upendeleo wako.
- 3. Unaweza kuongeza nazi iliyokunwa ili kuipatia ladha tofauti.
- Ukubwa wa kuwahudumia - kikombe 1
- Kalori - 343 kal
- Mafuta - 5 g
- Protini - 7 g
- Wanga - 67 g
- Sukari - 2 g
- Fiber - 4 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUTENGENEZA BISI BELE BATH
1. Chukua mchele kwenye jiko la shinikizo na ongeza toal dal kwake.
2. Ongeza vikombe 3 vya maji na shinikizo upike hadi filimbi 2 na uiruhusu ipoe.
3. Wakati huo huo, ongeza vikombe 2 vya maji kwenye sufuria yenye joto.
4. Ongeza karoti na maharage kwenye sufuria.
5. Ongeza chumvi ndani yake na uiruhusu kupika.
6. Funika kifuniko na upike hadi mboga ichemke nusu.
7. Ongeza kitambi na uchanganye vizuri.
8. Zaidi ya hayo, ongeza unga wa bisi bele.
9. Ongeza kikombe cha maji na changanya vizuri masala ili kuepuka malezi ya uvimbe.
10. Ongeza kijiko 1 cha ghee kwenye sufuria yenye joto na kuongeza mchanganyiko wa mchele wa dal-kuchemsha.
11. Kisha, ongeza mboga na uchanganya kabisa.
12. Ongeza kikombe cha maji nusu, na kisha ongeza jaggery.
13. Ongeza chumvi, ikiwa inahitajika, na changanya vizuri.
14. Ongeza maji kidogo, kuifanya iwe msimamo thabiti.
15. Sambamba, ongeza ghee kwenye sufuria ndogo.
16. Ongeza mbegu za haradali na uiruhusu iwe splutter.
17. Ongeza majani ya curry na karanga za korosho ili kutengeneza tadka (hasira).
18. Ukimaliza, ongeza tadka kwenye bhath na changanya kila kitu vizuri.
19. Drizzle ghee juu na changanya tena.
20. Pamba kwa karanga.
