Hata kama hungeweza kamwe kuchoka na jibini nene, lililoyeyushwa la pizza ya sahani kubwa, uko tayari kupanua ujuzi wako wa kikanda wa pizza. Hapa, pizzas mbalimbali za Midwestern unahitaji kujaribu kabla unachagua upendavyo.
INAYOHUSIANA: Fries Bora Kabisa za Kifaransa huko Chicago
Pizzeria Uno / Facebook Dish ya kina
Mlo wa kina hauepukiki unapoishi Chicago. Ikiwa unaipenda au unaichukia, unaijua. Lakini je, unajua Pizzeria Uno iliivumbua huko nyuma mnamo 1943 ili kujitofautisha na pizzeria zingine kwenye block? Vidonge vinaweza kutofautiana, lakini muundo wa quintessential huanza na ukoko wa mahindi, jibini, soseji na. basi mchuzi.
Mahali pa kuipata katika jiji: Pizzeria Uno
Giordano's Pizza/Facebook Sahani ya Kina iliyojaa
Wakati fulani, iliamuliwa kuwa pizza ya sahani ya kina haikuwa ya kutosha. Sahani ya kina iliyojaa ina muundo sawa wa bakuli, lakini ikiwa na safu nyingine nyembamba ya ukoko juu (chini ya mchuzi). Hadithi ina hivyo, Giordano aligundua mtindo huo.
Mahali pa kuipata katika jiji: Jina la Giordano
Yelp/Rebecca M. Chicago Nyembamba
Sahani ya kina sio kwa kila mtu, hata sio kila mtu huko Chicago. Na kwa hivyo, tuna ukoko mwembamba wa Chicago (usichanganyike na ukoko mwembamba wa New York), wakati mwingine huitwa mtindo wa tavern. Utaijua kwa ukanda wa cracker-y na vipande vya kukata mraba, ambayo hufanya pie nyepesi zaidi.
Mahali pa kuipata katika jiji: ya Aurelio
Imo's Pizza / Facebook St. Louis
Pizza ya St. Louis ni binamu wa karibu wa Chicago thin crust, ina ukoko unaofanana na nyufa uliotengenezwa kwa unga usiotiwa chachu. Katika hali yake halisi, pia imetengenezwa kwa mchuzi mtamu zaidi na Provel, mchanganyiko wa Uswizi, cheddar na provolone iliyoundwa mahsusi kwa mtindo na Imo's, mwanzilishi wake.
Mahali pa kuipata jijini: Unaweza kusafirisha pizza iliyogandishwa kutoka ya Imo , au unaweza kujaribu kitu kingine bora zaidi huko Chicago, D'Agostino's (hawatumii Provel, lakini bado ni yum).
Roots Pizza/Facebook Miji ya Quad
Jambo la kwanza utakalogundua kuhusu pizza ya Quad Cities ni kwamba vipande hivyo vimekatwa vipande virefu. Lakini kitakachoshikamana nawe ni ukoko. Imetengenezwa kwa sharubati ya kimea, ina umbile la unga wa chachu na ladha ya kokwa. Hii ni pai moja ambapo hata wale wanaokula watakula kwenye ukoko.
Mahali pa kuipata katika jiji: Mizizi
Jets Pizza / Facebook Detroit
Inakuja mduara kamili (aina kama pizza, isipokuwa sio aina hii), pai ya mtindo wa Detroit inaelekea upande wa kina zaidi lakini haiendi kwenye eneo la sahani nyingi. Mzao wa pizza ya Sicilian, ina ukoko nene, mkate uliowekwa juu na mchuzi na jibini na kupikwa kwenye sufuria ya bluu ya chuma. Jibini na ukoko huwa na caramelize kwenye kingo za sufuria, kwa hiyo hakikisha kuwaita dibs za kwanza kwenye vipande hivyo vya kona.
Mahali pa kuipata: za Jet
INAYOHUSIANA: Mambo 18 Unayopaswa Kula Ikiwa Unajiita MChicago
