Asili ya Uchina na India, chai ya kijani inasifiwa kwa faida zake nyingi za kiafya. Imetengenezwa kutoka kwa majani ya chai isiyo na oksidi, chai ya kijani haijasindikwa kidogo ikilinganishwa na chai nyeusi, na kwa hivyo, ina kiasi kikubwa cha misombo ya manufaa. Kinywaji hiki kimepata umaarufu haraka ulimwenguni kote kwa jukumu lake katika kuboresha afya ya moyo, magonjwa ya ngozi, na hali kama vile ugonjwa wa Alzheimer's na arthritis. Chai ya kijani pia inasifiwa kwa faida ya kupoteza uzito inatoa.
Kulingana na Mtaalam wa Lishe na Kocha wa Chakula Anupama Menon, chai ya kijani si hatari kwa afya. Ina antioxidants ambayo inaweza kusaidia kuondoa radicals bure katika mwili. Lakini chai ya kijani pia ina caffeine, hivyo kiasi hawezi kuwa na ukomo. Vikombe viwili kwa siku vinakaribishwa. Usinywe pamoja na chakula kama vile vinywaji vyote vyenye kafeini kwani inaweza kupunguza ufyonzaji wa virutubishi kutoka kwa chakula.
moja. Lishe ya Chai ya Kijani na Faida
mbili. Chai ya Kijani ni nini?
3. Je, Chai ya Kijani Inasaidiaje Kupunguza Uzito?
Nne. Jinsi ya kunywa chai ya kijani kwa kupoteza uzito?
5. Chagua Chai ya Kijani Sahihi
6. Je! Ninaweza Kuongeza Viungo gani kwenye Chai ya Kijani?
7. Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara: Faida za Chai ya Kijani kwa Kupunguza Uzito
Lishe ya Chai ya Kijani na Faida
Kocha wa Lishe na Mtindo wa Maisha Karishma Chawla anatoa ushauri na vidokezo vifuatavyo vya kufuata ili kupata faida nyingi za kiafya:
moja. Chai ya kijani ina mkusanyiko mkubwa wa polyphenols kama vile flavonoids na katekisini ambazo hujulikana kama vioksidishaji vikali ambavyo husaidia kukabiliana na itikadi kali ya bure-vitu vinavyoweza kubadilisha na hata kuua seli katika mwili wako, na kusababisha kuzeeka mapema , kansa, na magonjwa mengine—kwa kuyapunguza.
Kidokezo: Ongeza dashi ya chokaa ili kuboresha mali hizi.
mbili. Chai ya kijani husaidia kuongeza kimetaboliki na kusaidia kuchoma mafuta.
Kidokezo : Vikombe 2-3 kwa siku vinaweza kusaidia kidogo kupoteza mafuta.
3. Moja ya misombo yenye nguvu zaidi katika chai ya kijani ni antioxidant Epigallocatechin Gallate (EGCG) ambayo imeonyesha kutibu magonjwa mbalimbali.
Kidokezo: Itumie kila siku ili ufurahie faida.
Nne. Pia ina caffeine ambayo ni kichocheo kinachojulikana na husaidia kupoteza mafuta.
Kidokezo: Epuka ikiwa ni nyeti kwa kafeini
Bora alikuwa na kabla ya tano tangu ina caffeine
Caffeine kuwa polyphenol pia ina mali ya antioxidant
Pia hutumiwa katika lishe ya kupambana na uchochezi pamoja na wengine kama vile Chai ya Oolong
5. The L-Theanine katika chai ya kijani inajulikana kusaidia kuchochea mawimbi ya ubongo ya alpha . Mawimbi haya yanajulikana kwa uwezo wao wa kusaidia kuongeza umakini na umakini.
Kidokezo: Haiwezi kulipa fidia kwa mlo mbaya.
Mambo ya Kuzingatia:
- Awali chai ya kijani haipaswi kubeba kalori yoyote. Kwa hivyo, angalia lebo ili uangalie kalori zinazokuja katika muundo wa sukari yoyote iliyoongezwa au ladha yoyote inayobeba yoyote.
- Pia, chagua a chai ya kijani kibichi bidhaa badala ya infusion ambayo inaweza kuongeza kalori au kuwa na wakala wa laxative kwa kupoteza uzito .
Soma ili kujua zaidi kuhusu chai ya kijani na kuijumuisha katika lishe yako kwa kupoteza uzito.
Chai ya Kijani ni nini?
Cha kushangaza, chai ya kijani na chai nyeusi hutoka kwa aina moja ya mimea Camellia sinensis! Kinachofanya chai kuwa ya kijani au nyeusi ni aina ya mmea na njia za usindikaji zinazotumika.
Usindikaji wa chai ya kijani huhusisha kuvuna majani ya chai, kuyapasha moto haraka kwa kurusha sufuria au kuanika, na kukausha ili kuzuia oxidation. Chai nyeusi usindikaji huruhusu majani yaliyovunwa kuoksidishwa kikamilifu, kufuatia ambayo yanachakatwa na kukaushwa. Ni oxidation hii, mwingiliano wa oksijeni na kuta za seli za majani ya chai, ambayo hubadilisha majani ya rangi ya giza hadi nyeusi na kubadilisha wasifu wa ladha.
Hapa kuna video ya kusisimua sawa.
Kidokezo: Wakati wa kuchagua chai ya kijani, tafuta jina la mtengenezaji au brand, chagua chai ya kwanza ya mavuno, fikiria maudhui ya antioxidant, na upendeze kikaboni.
Je, Chai ya Kijani Inasaidiaje Kupunguza Uzito?
Imejaa antioxidants, chai ya kijani inajulikana kwa faida nyingi za kiafya ina akiba kwa kila mtu. Linapokuja kupungua uzito , kinywaji hiki husaidia kwa njia zifuatazo.
Huongeza Metabolism
Chai ya kijani imetangazwa kwa polyphenols ya antioxidant iliyomo; misombo hii hufaidi afya kwa njia nyingi hasa kwa kupigana na radicals bure. Utafiti unaonyesha kwamba kingo kazi katika chai ya kijani, katekisimu, unaweza kuongeza kimetaboliki . Katekisini inaweza kuboresha oxidation ya mafuta na kuongeza thermogenesis, ambayo ni uzalishaji wa mwili wa nishati au joto kutoka kwa mchakato wa kusaga chakula. Kunywa vikombe vitano vya chai ya kijani kwa siku kunaweza kuongeza matumizi ya nishati kwa kalori 90.
Huhamasisha Mafuta
Kwa kuchoma mafuta , mafuta yaliyo katika chembe lazima yavunjwe kwanza na kisha kusogezwa kwenye mfumo wa damu. Kati ya aina nne kuu za katekisimu zinazopatikana kwenye majani ya chai, epigallocatechin gallate (EGCG) ndiyo antioxidant kuu inayohusika na kuongeza viwango vya homoni zinazosababisha seli za mafuta kuvunja mafuta. Uchunguzi pia unaonyesha kuwa madhara ya kuchoma mafuta ya chai ya kijani huonekana zaidi wakati wa kufanya mazoezi.Inapambana na Mafuta ya Tumbo
Sio mafuta yote yanayofanana - mwili wako una aina nne tofauti za mafuta, kila moja ikiwa na muundo wake wa molekuli na athari za afya. Mafuta ya giza ni aina nzuri, ili usiwe na wasiwasi juu ya mafuta ya kahawia na beige; nyeupe subcutaneous na nyeupe visceral mafuta ni nini unapaswa kuwa na wasiwasi kuhusu. Kati ya aina mbili za mafuta nyeupe, mafuta ya visceral ni mafuta hatari zaidi yanayopatikana karibu na viungo vya tumbo na yanahusishwa na cholesterol ya damu, ugonjwa wa moyo, aina 2 ya kisukari , na saratani.Kumwaga mafuta ya visceral ni jambo gumu zaidi kwa dieters nyingi. Kwa bahati nzuri, chai ya kijani ni nzuri katika kuchoma mafuta ya tumbo - Utafiti unaonyesha inaweza kupunguza mafuta ya visceral kwa asilimia 58. Tafiti nyingine zinaonyesha kwamba wakati Katekisini za chai ya kijani hutoa athari za kawaida za kupoteza uzito , asilimia kubwa ya mafuta yanayopotea ni mafuta hatari ya visceral.
Tafiti pia zinaonyesha hivyo chai ya kijani inaweza kusaidia kupunguza hamu ya kula . Muhimu zaidi, chai ya kijani imejulikana kuzuia ulaji wa protini, wanga, na mafuta, kwa utaratibu, kwa ufanisi. kupunguza kabohaidreti na kuchukua cholesterol. Catechin huzuia lipases ya matumbo, hivyo kupunguza unyonyaji wa mafuta na kuongeza uondoaji wa mafuta. Mchakato wa thermogenic hupunguza zaidi enzymes za lipojeni zinazosaidia hukandamiza hamu ya kula .
Kidokezo: Fikia kikombe cha chai ya kijani wakati wowote unapohisi hamu ya kutafuna juu ya kitu au kunyakua kinywaji kilichojaa kalori.
Jinsi ya kunywa chai ya kijani kwa kupoteza uzito?
Kupata faida ya kupoteza uzito kutoka kwa chai ya kijani inakuja kuelewa jinsi ya kuitumia.
Usizidishe
Kwa sababu tu chai ya kijani husaidia kupunguza uzito , hupaswi kutumia kiasi kikubwa cha kinywaji hiki. Madhara ya unywaji wa chai ya kijani kupita kiasi ni pamoja na matatizo madogo hadi makali kama vile maumivu ya kichwa, kutapika, kiungulia, kuwashwa, kuchanganyikiwa, degedege, n.k. Kunywa takriban vikombe kadhaa vya chai ya kijani kwa siku kunapendekezwa. Jumuisha kinywaji kwenye mlo wako kwa siku na ubadilishe vinywaji vyako vilivyojaa kalori. Sema hapana vinywaji vya sukari ; utazoea utamu wa asili wa chai ya kijani ndani ya wiki moja au mbili.Wakati Ni Sawa
Wakati chai ya kijani ni chakula cha kalori hasi hiyo inakusaidia kuongeza kimetaboliki na kuchoma mafuta, pia huzuia ufyonzaji wa virutubisho kama vile mafuta, protini, na chuma. Epuka kunywa chai ya kijani kwenye tumbo tupu au wakati wa chakula ili kuzuia usumbufu wa tumbo na kichefuchefu au kupoteza lishe. Kunywa chai ya kijani iliyotengenezwa upya saa moja baada ya kiamsha kinywa na katikati ya milo ili kupata manufaa mengi zaidi.Tengeneza Chai yako ya Kijani
Kadiri chakula au vinywaji vyako vikichakatwa, ndivyo lishe yako inavyopungua. Hii inatumika kwa chai ya kijani pia. Epuka chai ya kijani ya makopo au chupa kwani kuna uwezekano mkubwa wa maji ya sukari. Tengeneza chai yako ya kijani kwa faida kubwa. Tumia maji ya bomba au maji yaliyochujwa, sio maji yaliyotengenezwa.
Chagua Chai ya Kijani Sahihi
Baadhi aina ya chai ya kijani ni bora kuliko wengine kwa kupoteza uzito. Nenda kwa chai ya kijani ya Matcha; hutengenezwa kwa kutuliza jani lote, na kuifanya kuwa chanzo tajiri zaidi cha virutubisho na antioxidants. Nenda kwa chai ya ubora ambayo ina nguvu na kuja na uchafu mdogo. Jihadharini na chai iliyotiwa ladha kwani inaweza kuja na kalori zilizoongezwa.1. Inywe kwa Haki
Unataka ku tengeneza chai yako ya kijani ili kupata faida kubwa kutoka kwa misombo yake ya antioxidant. Tafiti zinaonyesha hali bora ya kutengeneza pombe kuwa nyuzi joto 80 kwa dakika 3-5 au nyuzi joto 90 kwa angalau dakika mbili. Kumbuka kuwa infusions baridi ina uwezo wa chini wa antioxidant; tumia maji ya moto sana, na utaishia na chai chungu.Ikiwa unatumia majani ya chai ya kijani:
Kuchukua kijiko cha majani kwa kikombe cha chai. Weka majani kwenye kichujio na uweke kando. Chemsha maji, zima moto mara tu inapoanza kuchemka, na uiruhusu ipoe kwa sekunde 45. Weka chujio na majani juu ya mug, mimina maji, na kuruhusu majani kuinuka kwa muda wa dakika tatu.
Ikiwa Unatumia Mifuko ya Chai ya Kijani:
Chemsha maji na baridi kama ilivyoelezwa hapo juu. Weka mfuko wa chai kwenye kikombe au mug, mimina maji ya moto, na ufunike kifuniko kidogo. Ruhusu kuzama kwa dakika tatu.Ikiwa Unatumia Poda ya Chai ya Kijani:
Joto kikombe cha maji na baridi kama ilivyoelezwa hapo awali. Ongeza kijiko na nusu poda ya chai ya kijani kwake na changanya vizuri. Acha kusimama kwa dakika mbili na angalia ladha; kuruhusu mwinuko kwa sekunde 30 zaidi, ikiwa inahitajika. Chuja kabla ya kuteketeza.
2. Ihifadhi Sawa
Hifadhi chai yako ya kijani kila wakati kwenye chombo kilichofungwa vizuri, kisicho na giza mahali pa baridi na giza. Kuhifadhi chombo kwenye friji ni njia nzuri ya kuweka yaliyomo safi. Epuka kununua chai ya kijani kwa wingi kwani joto, mwanga wa jua na unyevunyevu vinaweza kuathiri uwezo wa antioxidant. Poda huathirika zaidi na uharibifu, hivyo pigana na hamu ya kununua chai ya kijani kwa namna yoyote wakati wa kuuza.Kidokezo: Ni muhimu kupata misingi ya haki ya kuvuna faida ya chai ya kijani .
Je! Ninaweza Kuongeza Viungo gani kwenye Chai ya Kijani?
Boresha ladha na faida za kiafya kwa kuongeza viungo hivi kwenye chai yako ya kijani.
Asali
Asali ni asili ya antibacterial na inakuwezesha kuwa na nguvu na afya. Badala ya sukari kwenye chai yako ya kijani na asali ili kupunguza kalori. Asali na chai ya kijani kwa pamoja inaweza kuvunja chembe za chakula katika mwili, hasa wakati kuchukuliwa asubuhi. Mchanganyiko huu wenye nguvu pia utaosha sumu kutoka kwa mwili wako.
Tangawizi
Tangawizi na chai ya kijani ni mechi iliyofanywa mbinguni! Ongeza vipande vichache vya tangawizi safi ili kuboresha ladha ya kikombe chako cha asubuhi. Chakula cha juu zaidi, tangawizi husaidia, ugonjwa wa kisukari na ugonjwa wa yabisi hutibu vidonda vya tumbo, na hupunguza tumbo. Tangawizi iliyoongezwa kwenye chai yako ya kijani itaongeza kwa kiasi kikubwa maudhui ya antioxidant na kusaidia mwili wako kupambana na homa na magonjwa ya msimu.
Mdalasini
Spice hii hutoa utamu bila kuongeza kalori zisizohitajika, tofauti na sukari na tamu. Mdalasini pia ni asili ya matibabu, kusaidia kudhibiti viwango vya sukari ya damu . Imepakiwa na antioxidants ambayo huongeza kinga na inafanya kazi na chai ya kijani kukusaidia kuchoma mafuta mengi. Nyunyiza unga wa mdalasini kwenye chai yako ya kijani au mwinuko kijiti na yako mfuko wa chai ya kijani au majani ili kuongeza punchi ya udongo yenye ladha kwenye kinywaji chako.
Pilipili Nyeusi
Kiungo hiki huimarisha afya kwa kusaidia ufyonzwaji wa virutubisho mwilini na pia ni ghala la virutubisho muhimu. Pilipili nyeusi hudhibiti kupata uzito kwa athari yake ya joto, ambayo inazuia uundaji wa seli mpya za mafuta. Ongeza unga kidogo wa pilipili nyeusi kwenye kikombe chako cha chai ya kijani kwa ladha na faida za kiafya.
Kama
Mint ni kiungo kingine kinachounganishwa kwa ajabu na chai ya kijani. Mimea hii ina mali kali ya antimicrobial na antiviral, imejaa antioxidants yenye nguvu, na ina nguvu za kupambana na mzio. Majani ya mint pia huchochea vimeng'enya vya kusaga chakula, kugeuza mafuta kuwa nishati inayoweza kutumika! Pamoja na uzuri wa chai ya kijani , mint itafaidika na juhudi zako za kupunguza uzito. Mimina minti chache acha na chai yako ya kijani kutengeneza chai ya kijani ya mint.
Ndimu
Juisi ya limao ni kiungo cha kawaida cha kuongeza kwenye vinywaji vya afya ili kuongeza ladha. Haitasasisha tu palate yako, lakini ukali wake pia utaondoa uchungu wa chai ya kijani. Ongeza kipande cha maji safi maji ya limao kwenye kikombe chako cha chai kwa ajili ya kuongeza kinga vitamini C na kuondoa sumu kutoka kwa mwili wako.
Jaribu mkono wako katika mapishi haya ya kifungua kinywa cha chai ya kijani.
Kidokezo: Boresha ladha ya kikombe chako kwa viungo asili ambavyo vinaweza kuongeza faida za kiafya na kupunguza uzito za chai ya kijani.
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara: Faida za Chai ya Kijani kwa Kupunguza Uzito
Q. Je, virutubisho vya chai ya kijani vinasaidia?
KWA. Vidonge vya chai ya kijani vina dondoo ya chai ya kijani na zinapatikana katika capsule na fomu ya kioevu. Virutubisho hivi vinaweza kukupa antioxidants za kutosha bila kulazimika kumeza kikombe baada ya kikombe cha chai ya kijani. Hiyo inasemwa, utafiti unapendekeza kutumia chai ya kijani kama kinywaji ni bora kuliko kumeza virutubisho vya dondoo. Zaidi ya hayo, machache yanajulikana kuhusu masuala ya usalama na madhara ya kuzitumia. Ni muhimu kutambua hilo chai ya kijani ina kafeini , hivyo ikiwa una wasiwasi juu ya wasiwasi, kuongezeka kwa kiwango cha moyo na shinikizo la damu , na madhara mengine ya kiafya yanayohusiana na kafeini, unapaswa kuwa waangalifu unapomeza virutubisho. Pia kuna wasiwasi kuhusu virutubisho vya dondoo la chai ya kijani kupunguza ufyonzwaji wa chuma, kuzidisha glakoma, na hali mbaya za kiafya kama vile uharibifu wa ini au kifo. Hakika, kunywa chai ya kijani inaweza kuwa na manufaa kama kuchukua virutubisho kwa kupoteza uzito, lakini kumbuka hilo kupoteza uzito inategemea mambo kadhaa , si tu ulaji wa misombo ya kuchoma mafuta.
Swali. Je, ninaweza kuongeza maziwa na sukari kwa chai ya kijani?
KWA. Kidogo cha maziwa ili kukata uchungu wa chai inaonekana kama wazo nzuri. Walakini, unaweza kuishia kupunguza faida za kiafya za chai ya kijani kwa kuongeza maziwa kwenye kikombe chako, kuchanganya hizi mbili husababisha kasini katika maziwa na flavanols katika chai ya kijani kuungana katika msururu wa molekuli. Kwa maneno rahisi, protini ya maziwa na antioxidants ya chai ya kijani haifanyi kazi pamoja. Utafiti pia unaonyesha kuwa kimetaboliki huzuiwa wakati chai ya kijani inatumiwa na maziwa.Kuja na sukari, ikiwa unalenga kupunguza uzito, tumia chai yako ya kijani bila kalori za ziada na uipate kutoka kwa vyakula vyenye virutubishi badala yake. Ili kupunguza uchungu, ongeza chai yako ya kijani kwa muda mfupi. Ruhusu ladha yako izoeane na ladha ya asili ya chai ya kijani . Fikiria kuongeza asali kidogo au viboreshaji ladha asilia kwenye kinywaji chako.
Swali. Je, chai ya kijani kibichi ni bora kuliko moto?
KWA. Kumbuka tu kumwaga chai ya kijani kwa muda wa kutosha na kwa joto linalofaa ili kutoa antioxidants. Unaweza kuwa na mchanganyiko wa moto au barafu. Kumbuka hilo chai ya kijani ya moto huhifadhi kafeini zaidi kuliko barafu.
