Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Anirban Lahiri anajiamini mbele ya Urithi wa RBC
- Uhaba sio shida: Wizara ya Afya yashtumu majimbo kwa 'kudhibiti vibaya' chanjo za COVID
- Orodha Ya Vocha Zote za Kiwango cha Kuingia Kutoka Jeli ya Reliance, Airtel, Vi, Na BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Ilianza bhaja ni mapishi ya jadi ya mtindo wa Kibengali ambayo imeandaliwa kama sahani ya kando katika kila kaya. Kibengali imeanza bhaja imeandaliwa kwa kupaka poda ya manjano, chumvi na pilipili nyekundu ya pilipili kwenye vipande vikubwa vya bilinganya, ambavyo baadaye hukaangwa sana.
Kaanga ya baingan ni laini na laini na ingawa viungo vimeongezwa ni kidogo, ina ladha nzuri. Ilianza bhaja ni jadi iliyoandaliwa na mafuta ya haradali, ambayo ina harufu kali kali na hutoa ladha ya kipekee kwa sahani. Walakini, ikiwa hupendi ladha ya mafuta ya haradali, unaweza kuiandaa na mafuta ya kupikia ya kawaida.
Ilianza bhaja ni sahani rahisi lakini ya kupendeza na ni rahisi sana kuandaa nyumbani. Hapa kuna video ikifuatiwa na utaratibu kamili wa hatua kwa hatua na picha za jinsi ya kutengeneza mapishi ya jadi ya bhaja.
ANZA BHAJA YA KIPIKO
UANZE KIPIKO BHAJA | BENGALI BAINGAN BHAJA RECIPE | BAINGAN KAANGIA | BENGALI ALIANZA KIPIKO CHA BHAJA Alianza Kichocheo cha Bhaja | Kichocheo cha Kibengali cha Baingan Bhaja | Kaanga ya Baingan | Kibengali Ilianza Bhaja Kichocheo cha Kuandaa Saa 5 Dakika za Kupika 10M Jumla ya Dakika 15 DakikaKichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Sahani ya kando
Inatumikia: vipande 6-7
Viungo-
Ilianza (Bilinganya) - 1
Chumvi - 1 tbsp
Poda ya manjano - 1 tbsp
Pilipili nyekundu ya pilipili - ½ tbsp
Mafuta ya haradali - kwa kukaranga
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Kata kipandikizi kilichoanza kwenye vipande vyenye mviringo.
2. Kuhamisha ndani ya bakuli.
3. Ongeza chumvi.
4. Kisha, ongeza unga wa manjano na poda nyekundu ya pilipili.
5. Changanya vizuri na hakikisha viungo vimepakwa vizuri kwenye vipande vyote vilivyoanza.
6. Pasha mafuta ya haradali kwenye sufuria kwa kukaranga.
7. Mara tu inapovuta moto, ongeza vipande vilivyoanza moja baada ya nyingine kwenye mafuta.
8. Kaanga upande mmoja na kisha ubandike ili upike upande wa pili.
9. Kaanga mpaka inageuka kuwa kahawia pande zote mbili.
10. Ondoa kutoka kwenye sufuria na utumie moto.
- 1. Mafuta ya haradali lazima iwe yanavuta moto kabla ya kukaanga.
- 2. Ingawa kijadi sahani hii ni ya kukaanga sana, unaweza pia kukaanga kidogo au kukausha vipande vya bilinganya.
- 3. Ikiwa unapenda mbilingani ziwe za kupendeza zaidi, paka unga wa mchele kidogo juu yake.
- Ukubwa wa kuwahudumia - vipande 2
- Kalori - 300 kal
- Mafuta - 15 g
- Protini - 3 g
- Wanga - 27 g
- Fiber - 0.6 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUANZISHA BHAJA
1. Kata kipandikizi kilichoanza kwenye vipande vyenye mviringo.
2. Kuhamisha ndani ya bakuli.
3. Ongeza chumvi.
4. Kisha, ongeza unga wa manjano na poda nyekundu ya pilipili.
5. Changanya vizuri na hakikisha viungo vimepakwa vizuri kwenye vipande vyote vilivyoanza.
6. Pasha mafuta ya haradali kwenye sufuria kwa kukaranga.
7. Mara tu inapovuta moto, ongeza vipande vilivyoanza moja baada ya nyingine kwenye mafuta.
8. Kaanga upande mmoja na kisha ubandike ili upike upande wa pili.
9. Kaanga mpaka inageuka kuwa kahawia pande zote mbili.
10. Ondoa kutoka kwenye sufuria na utumie moto.
