Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Anirban Lahiri anajiamini mbele ya Urithi wa RBC
- Uhaba sio shida: Wizara ya Afya yashtumu majimbo kwa 'kudhibiti vibaya' chanjo za COVID
- Orodha Ya Vocha Zote za Kiwango cha Kuingia Kutoka Jeli ya Reliance, Airtel, Vi, Na BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Basundi ni tamu ya jadi ambayo imeandaliwa kwa sherehe haswa katika majimbo ya Karnataka, Maharashtra na Gujarat. Basundi ni tamu yenye msingi wa maziwa na imeandaliwa kwa kupunguza maziwa hadi nusu na kuongeza sukari, unga wa elaichi na matunda makavu kwake.
Basundi kawaida hufanywa kwa sherehe na pia ni sehemu ya menyu nyingi za harusi katika jimbo la Gujarat. Tamu hii ni tiba kwa kitamu na inaweza kutumiwa moto au baridi. Basundi kwa ujumla huhudumiwa na maskini.
Kichocheo cha basundi ni haraka na rahisi kutengeneza na hauitaji wakati wako mwingi wa jikoni. Kwa hivyo, ni tamu nzuri kuwa tayari kwa sherehe na ni kipenzi cha wakati wote kwa watoto. Jaribu kuandaa hii tamu nyumbani kwa kufuata utaratibu wetu wa hatua kwa hatua na picha. Pia, angalia video hapa chini.
VIDEO YA MAPISHI YA BASUNDI
Kichocheo cha Basundi | Jinsi ya kutengeneza Maharashtrian Basundi | Kichocheo cha Haraka cha Basundi | Kichocheo cha Jadi cha Basundi Kichocheo cha Basundi | Jinsi ya kutengeneza Maharashtrian Basundi | Kichocheo cha Haraka cha Basundi | Saa za Kuandaa Kichocheo cha Basundi Dakika 5 Saa za Kupika 20M Jumla ya Muda Dakika 25Kichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Pipi
Anahudumia: 2
Viungo-
Maziwa kamili ya cream - 1/2 lita
Sukari - 3 tbsp
Karanga zilizokatwa - 4 tsp
Lozi zilizokatwa - 1 tsp
Poda ya Cardamom - 1/2 tsp
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Mimina maziwa kwenye kijiti kisicho na kijiti au sufuria yenye uzito mzito.
2. Ruhusu maziwa kuchemsha na koroga mfululizo ili kuepusha kuwaka chini.
3. Ruhusu maziwa kupunguza hadi nusu.
4. Ongeza sukari na koroga kwa dakika nyingine 2-3.
5. Ongeza lozi zilizokatwa na karanga.
6. Changanya kila kitu vizuri.
7. Ongeza unga wa kadiamu kabla tu ya kuzima jiko na kuhudumia.
- 1. Endelea kuchochea wakati unachemsha maziwa, ili isitoshe kwenye pande za sufuria.
- 2. Maziwa lazima yapunguzwe kwa moto mdogo ili kuepukana na kuwaka.
- 3. Sukari lazima iongezwe baada ya maziwa kupunguzwa, ikiwa sio hivyo, haitazidi.
- 4. Unaweza kuongeza nyuzi za zafarani kwa basundi ili kuongeza ladha.
- Ukubwa wa kuwahudumia - kikombe 1
- Kalori - 398 kal
- Mafuta - 17 g
- Protini - 14 g
- Wanga - 48 g
- Sukari - 46 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUTENGENEZA BASUNDI
1. Mimina maziwa kwenye kijiti kisicho na kijiti au sufuria yenye uzito mzito.
2. Ruhusu maziwa kuchemsha na koroga mfululizo ili kuepusha kuwaka chini.
3. Ruhusu maziwa kupunguza hadi nusu.
4. Ongeza sukari na koroga kwa dakika nyingine 2-3.
5. Ongeza lozi zilizokatwa na karanga.
6. Changanya kila kitu vizuri.
7. Ongeza unga wa kadiamu kabla tu ya kuzima jiko na kuhudumia.
