Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka KURUHUSU TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
- Warejeshi wa Kumbh mela wanaweza kuzidisha janga la COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Sio mapishi yote ya Wachina ladha sawa. Kama India, kila sehemu ya China ina seti yake ya mapishi ya kutoa. Curry ya kamba ambayo tunazungumzia ni kichocheo cha Wachina kutoka wilaya ya Manchuria. Inaitwa kamba za Manchurian. Umaalum wa kamba za Manchurian ni kwamba kamba hukaangwa kwanza kwenye batter na kisha kupikwa kwenye mchuzi.
Prawns za Manchurian zinaonekana sawa na kamba za pilipili kwa sababu ya rangi ya hudhurungi. Mchuzi wa Manchurian pia ni msingi wa soya na hutumia vitunguu vingi. Prawn Manchurian inaweza kukaushwa kuwa na kuanzia na kupikwa kama curry ya kamba kuwa na mchele. Haichukui muda mrefu kuandaa kichocheo hiki cha Wachina. Ikiwa unayo manukato yote ya Kichina, basi unaweza kutengeneza kamba za Manchurian kwenye jiffy.
Anahudumia: 4
Wakati wa Maandalizi: Dakika 15
Wakati wa kupikia: dakika 25
Viungo
- Vigaji- gramu 500 (zilizohifadhiwa na kutokwa na mshipa)
- Unga ya mahindi - 2tbsp
- Wazungu wa yai- 2
- Pilipili kijani- 2 + 4 (iliyokatwa)
- Vitunguu - 1 (iliyokatwa)
- Vitunguu - karafuu 8 (zilizokatwa)
- Nyanya ketchup- 1tbsp
- Mchuzi mwekundu wa pilipili - 1tbsp
- Mimi ni mchuzi- 1tbsp
- Siki - 1tbsp
- Vitunguu wiki- mabua 2 (yaliyokatwa)
- Mafuta- 4tbsp (kwa kukaanga kwa kina)
- Chumvi - kwa ladha
Utaratibu
1. Safisha kamba vizuri na ubadilishe kwa kavu.
2. Sasa chukua unga wa mahindi, pilipili 2 zilizokatwa kijani kibichi, wazungu wa mayai, chumvi na kijiko 1t maji ya joto kwenye bakuli. Piga ili kuunda batter.
3. Pasha mafuta kwenye sufuria yenye kina kirefu. Wakati inawaka moto, chaga kamba katika kugonga na kaanga kwa dakika 3-4 kwa moto mkali.
4. Chuja kamba iliyokaangwa na kuiweka kando.
5. Sasa joto 1tbsp mafuta kwenye sufuria yenye kina kirefu. Msimu na pilipili kijani kibichi na pika vitunguu ndani yake kwa dakika 4-6 kwa moto mdogo.
6. Ongeza vitunguu na wiki ya vitunguu. Kupika kwa dakika nyingine 2-3.
7. Sasa sukuma manukato upande mmoja na mafuta kwa upande mwingine. Ongeza michuzi (nyanya, pilipili na soya) kwenye mafuta haya.
8. Wakati michuzi inapiga Bubble, changanya na viungo. Ongeza siki na upike kwenye moto mdogo kwa dakika 3-4.
9. Ongeza kikombe cha maji na chemsha chemsha. Sasa ongeza kamba iliyokaangwa na upike kwenye moto wa kati kwa dakika nyingine 6-7.
10. Ikiwa changarawe ina maji mengi, ongeza kijiko cha unga cha mahindi ili kiwe mnene.
Kutumikia kamba za Manchurian na mchele wa kukaanga au tambi za Wachina.
