Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka KURUHUSU TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
- Warejeshi wa Kumbh mela wanaweza kuzidisha janga la COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Dhahabu kahawia, crispy na kitamu, huo ndio utaalam wa 'Davangere Benne Dosa '. Dosa maalum imeandaliwa katika wilaya ya Karnataka na wasafiri ambao hupita hawatakosa kufurahi pancake za crispy. Kichocheo cha dosa ni cha kipekee na kina ladha halisi. Davangere benne dosas ni masala dosas lakini viazi hujazwa kando ktk sahani tofauti na mikahawa mingine ya Kusini mwa India. Viazi zilizopikwa na chumvi zimepondwa na kuchanganywa na vitunguu. Chutney ni spicy zaidi kuliko viazi vinavyojazwa na dosasi ni kukaanga tu na ghee (siagi iliyofafanuliwa) au siagi. Angalia ili kujua jinsi ya kuandaa davangere benne dosa.Kichocheo cha Davangere Benne Dosa
Viungo:
Kwa Dosa:
Vikombe 4 vya mchele (kulowekwa masaa 5)
Kikombe 1 cha urad dal (kulowekwa masaa 5)
mchele wenye kiburi
1 tsp mbegu za fenugreek
1 tsp sukari
Chumvi kulingana na ladha
Bana ya soda ya kuoka
Kwa Masala:
Viazi 2 (kuchemshwa, kung'olewa, kusagwa)
Vitunguu (ghee kukaanga)
Chumvi kulingana na ladha
Kwa Chutney:
Kikombe 1 cha nazi safi iliyokunwa
4 pilipili kijani
1 tsp sukari
Kijiko kidogo cha tangawizi
Majani ya coriander yaliyokatwa
3 tsps gramu ya kukaanga
Bana ya asafoetida
1 tsp mafuta
mbegu za haradali tsp
Chumvi kulingana na mahitaji.
Utaratibu:
1. Saga viungo vya dosa kwenye batter laini na ubanishe kugonga usiku mmoja.
2. Kwenye sufuria moto, panua kipigo kama keki (nyembamba) na kaanga pande zote na ghee.
3. Unganisha viungo vyote vya masala.
4. Saga viungo vya chutney kwenye nene. Tumikia dhee ya dhahabu iliyokaanga na sehemu ya masala na chutney. Davangere densi ya benne dosa iko tayari.
Wakati unatumikia kichocheo cha dosa, ongeza siagi kidogo kwenye dosa na utumie.
