Wiki hii, hatimaye una usiku wa tarehe (ndani), ninyi wawili tu. Subiri - usiagize pizza. Kupika chakula cha pamoja ni cha kimapenzi zaidi...na kitamu zaidi. Hapa, mawazo 60 rahisi ya chakula cha jioni-kwa-mbili. Kumbuka: Baadhi ya mapishi haya hutengeneza milo minne, lakini hiyo ni maandalizi ya mlo yaliyojumuishwa tu (tunapenda kufanya kazi nyingi).
INAYOHUSIANA: Chakula cha jioni 35 Rahisi Kinachochekesha Wakati Huna Uhakika wa Kufanya
HUCHEZA VIZURI NA SIAGI
1. Pasta Pomodoro na Jibini la Kuku na Mbuzi (dakika 25)
Kusema kweli, ikiwa unaweza kutengeneza mchuzi wa pilipili nyekundu ya pomodoro nyumbani kwa dakika tano, kwa nini huwa unaenda hata kwenye mgahawa?
ni nini kinapika mwonekano mzuri
2. Tambi za Viazi Vitamu na Mchuzi wa Karanga Tamu na Makali (dakika 25)
Kipengele pekee kinachotumia muda wa chakula hiki ni kutengeneza mchuzi wa karanga, ambayo inahusisha tu kutupa viungo vyote kwenye processor ya chakula na kupiga Anza. Spicy, tamu na rahisi kabisa.
wanandoa safi wa kula3. Uyoga wa Uturuki Uyoga Uboga wa Tufaha (saa 1)
Tani za uyoga wa ardhini na tufaha nyororo hufanya hiki kuwa kichocheo cha kupendeza cha jioni yenye baridi kali. ( Zab : Boga la Acorn ni rahisi kupika kuliko unavyoweza kufikiria. Ikiwa haujaijaribu, anza hapa.)
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Poblano na Taco za Uyoga na Nyanya na Jibini la Mbuzi (dakika 55)
Ikiwa usiku wako wa taco unazunguka nyama ya nyama ya nyama, jibini la Monterey Jack na cream ya sour, ni wakati wa kupanua repertoire yako. Vijana hawa ni rangi, hupasuka na ladha, mboga na, bora zaidi, tayari kwa dakika 30. (Kwa hivyo kimsingi, ni nzuri kwa kila njia.)
Pata mapishi
Afya Milele Baada ya / OhCarlene
5. Cauliflower Iliyochomwa na Ravioli ya Pilipili Nyeusi (dakika 30)
Sawa, hatutengenezi ravioli kutoka mwanzo au chochote (sisi ni nini, karanga?), lakini kuongeza kolifulawa iliyochomwa, mchicha na maharagwe meupe juu bila shaka huifanya iwe chakula cha kujitengenezea nyumbani.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Pizza ya Mkate Bapa Uliochomwa na Artichoke, Ricotta na Ndimu (dakika 40)
Mkate huu bapa uliowekwa katika ricotta laini ni toleo la kisasa zaidi la mchicha na dip ya artichoke, na tuko hapa kwa ajili yake.
Pata mapishi
Maisha ya kupendeza katika vitongoji7. Saladi ya Uturuki ya Balsamu ya Blueberry (Dakika 20)
Utakuwa vigumu kupata saladi ya rangi zaidi. Mlo huu mzuri ni pamoja na persikor za majimaji, pilipili hoho zilizopakiwa na vitamini C na glaze tamu ya blueberry balsamu.
Mbaazi Mbili na Ganda Lao
8. Cauliflower Iliyochomwa Jibini (Dakika 45)
Gooey Havarti na Gouda iliyoyeyuka wanaangazia kwa koliflower iliyochomwa na aioli ya haradali ya limau katika toleo hili la jibini la watu wazima la kuchomwa. (Lakini kwa uaminifu, watoto wangeichimba pia.)
Mbaazi Mbili na Ganda Lao9. Uyoga Uliojaa Lasagna (dakika 40)
Kimsingi, unaweka uzuri wote wa pizza (jibini, mimea na marinara) kwenye kofia ya uyoga ya portobello ya ladha. Dakika arobaini baadaye, utaimeza.
Mbaazi Mbili na Ganda Lao10. Bakuli za Mboga za Kigiriki (Dakika 35)
Usiku fulani, unataka kula saladi nzuri, nyepesi. Lakini usiku wa leo, una njaa sana kwa hilo. Hapa, farro, chickpeas na parachichi tzatziki itakujaza (na rafiki) moja kwa moja.
Mbaazi Mbili na Ganda Lao11. Viazi vitamu vya Ugiriki vilivyojaa (saa 1)
Je, ni mvivu sana kutumia bakuli? Ndio, sisi pia. Tumia viazi vitamu kama chombo cha mboga hizi za Kigiriki badala yake.
Mbaazi Mbili na Ganda Lao12. Embe Black Bean Quesadilla (dakika 15)
Iwapo una dakika 15, una wakati wa kujibu maswali haya ya quesadilla. Hatukuwahi kufikiria kuweka embe ndani ya tortilla zetu hapo awali, lakini sasa hatujui jinsi tulivyowahi kuishi bila hiyo.
Bodi ya Taifa ya Asali13. Chilaquiles na Mayai yaliyopigwa na Asali ya Spicy (saa 1 dakika 50)
Kifungua kinywa kwa chakula cha jioni? Usijali ikiwa tutafanya. Sahani hii ya kitamaduni ya Mexico kwa kawaida ni kitamu, lakini hapa ina mguso wa utamu, kutokana na asali ya maua ya machungwa.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Polenta na Meatballs (saa 1 dakika 15)
Spaghetti na mipira ya nyama? Piga miayo . Ni wakati wa kutoa chakula chako cha jioni cha kila wiki uboreshaji unaohitajika. Ingiza polenta ya kupendeza na mipira ya nyama, msokoto wa hali ya juu kwenye kipendwa cha zamani.
Pata mapishi
wanandoa safi wa kula15. Pilipili Zilizojazwa kwenye sufuria 30 (saa 4 dakika 15)
Sahani tajiri ya Kiitaliano na twist ya Whole30. Zikiwa zimejazwa na wali wa cauliflower, bata mzinga na basil yenye harufu nzuri, pilipili hizi zilizojaa hazijazaa na hazina hatia.
Upepo na Chumvi16. Brown Mchele Chirashi bakuli (dakika 50)
Ingawa inaweza kuonekana kama bakuli la poke, sio sawa. Bakuli la Kijapani la Chirashi lina samaki wa kiwango cha sushi (hakuna marinade), mavazi ya msingi ya siki ya mchele na tani nyingi za mboga mbichi.
Upepo na Chumvi17. Paprika Iliyochomwa Saladi ya Salmoni (Dakika 45)
Imejaa viazi, mbaazi, asparagus na lax, na ni ya moyo wa kutosha kukidhi hata saladi-yachukia zaidi.
Oh mboga zangu18. Brussels Chipukizi Tempeh Soba Tambi Skillet (dakika 40)
Mlo huu una kila kitu: mboga tunayopenda zaidi, tambi za soba na tempeh iliyojaa protini. Bonasi: Iko tayari kwa dakika 40 tu, na ni mboga mboga pia.
Upepo na Chumvi19. Trout Iliyoangaziwa na Mchuzi wa Kijani wa Walnut (dakika 50)
Mchuzi huu wa kijani wenye kunukia ni toleo jipya la Grune Sosse ya Kijerumani ya asili—ladha zake za mitishamba za kijani kibichi ni topper bora zaidi ya trout. Na ndiyo, kichocheo hiki kiko tayari kwa dakika 50, lakini 30 kati ya hizo ni za baridi tu za mchuzi wa kijani.
HUCHEZA VIZURI NA SIAGI20. Quinoa na Taco ya Maharage Nyeusi (dakika 30)
Dakika kumi kujiandaa. Dakika kumi kupika. Viungo saba. Chakula kimoja kitamu cha mboga. Wapiga kambi wawili wenye furaha.
Mapishi ya Kila Siku ya Afya/Monika21. Supu ya Tambi ya Kuku (Dakika 50)
Mchanganyiko wa tambi za vermicelli na veggie hupa uboreshaji huu wa hali ya juu wa afya na wa kupendeza zaidi.
Mng'ao wa Afya Nzima22. Saladi ya Fiesta ya Mexican na Mavazi ya Parachichi Creamy (dakika 40)
Taco iliyoharibika yenye ladha nzuri iliyo na kabichi iliyochujwa, maharagwe meusi, viazi vitamu vilivyochomwa na pilipili hoho nyekundu.
Pata mapishi
Mfuko wa Rebeka23. Beetroot risotto (dakika 30)
risotto ya zambarau?! Ndio tafadhali. Kuna jambo dhahiri la wow kwa mlo huu wa vito, bila kutaja pops ya mint na mdalasini ambayo itashangaza ladha yako na kuvutia SO yako.
Girl Gone Gourmet/Aprili24. Kababu za Kuku na Mchele wa Pesto (dakika 30)
Kuoanisha kuku iliyotiwa na mimea na nut, pesto angavu ni njia ya busara ya kuongeza chakula cha jioni cha Kiitaliano (bila kutegemea pasta ... samahani, pasta, bado tunakupenda).
Girl Gone Gourmet25. Vipande vya Nguruwe vya Kusaga na Asali ya Mustard Parsnips (dakika 45)
Chakula cha kawaida cha sufuria cha dakika 40 kwa watu wawili. Bacon huongeza moshi na haradali ya asali ya Dijon hupa sahani utamu wa tangy.
Girl Gone Gourmet26. Supu ya Cauliflower ya Bacon Cheddar (dakika 50)
Hakuna kinachosema Hebu tutulie kwenye kochi kwa usiku wa manane huku nje kukiwa na theluji laini kama vile supu ya krimu, vitunguu saumu, nyama ya nguruwe, na cauliflower.
Girl Gone Gourmet27. Steak Carbonara (dakika 30)
Sahani ya pasta ya kupendeza ambayo itafanywa mara tu unapomaliza kusaga Parmesan na kukata basil. (Kidokezo: Ufunguo wa kushikamana na alama hiyo ya dakika 30 ni kutumia sirloin nyembamba.)
Girl Gone Gourmet28. Kuku wa Limao na Kijani Kilichoangaziwa (dakika 40)
Ikiwa umechoka na kale na mchicha, jaribu chard na leeks na parsley. Kijani cha kijani kibichi kimejaa vitamini, na hupika kwa haraka, pia.
Sapana Chandra29. Viazi vitamu vilivyochomwa na bakuli la Kale (dakika 40)
Ikiwa na viungo vitano tu na mchanganyiko uliosawazishwa wa kale, mbegu za komamanga zenye majimaji na viazi vitamu vya udongo, tunaweka dau kuwa hii itabadilika haraka kuwa chakula cha jioni chako.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Pasta Alla Norma (saa 1)
Faili hii chini inaonekana ya kuvutia lakini kwa siri sivyo. Rigatoni inatupwa na mimea, mchuzi wa nyanya na mbilingani iliyooka. Hakika utataka sekunde.
Pata mapishi
Afya Inaanzia Jikoni/Hayley Ryczek31. Saladi Rahisi ya Keto Tuna Nicoise (dakika 20)
Uboreshaji huu wa keto huzingatia protini (tuna na mayai) na mboga za chini za carb (nyanya na maharagwe ya kijani) badala ya viazi kawaida hujumuishwa katika nicoise ya jadi. Kimsingi ni sahani nzuri ya wema na drizzle ya mafuta na mavazi ya siki.
Afya Inaanzia Jikoni32. Njia panda ya Anchovy Carbonara Pasta (dakika 25)
Kichocheo cha pasta cha moja kwa moja ambacho kina ladha nyingi na kitaifanya tarehe yako kufikiria kuwa wewe ni mpishi.
TastingPage.com33. Chewa Choma na Mint Chimichurri (dakika 50)
Badilisha kile ambacho baadhi ya watu wanaweza kudhani ni samaki mweupe asiye na ladha katika sahani ya ajabu inayopasuka na iliki, cilantro, mint na vitunguu saumu. (Utakuwa na mchuzi wa chimichurri uliosalia kwa sandwichi na saladi, pia.)
Jikoni inayoelea34. Chipotle Zucchini na Corn Tacos (dakika 30)
Tacos za mboga hazipaswi kuzunguka maharagwe. Tupa zucchini zilizochomwa, mahindi na parachichi (pia, je, kuna mtu alisema bizari na mchuzi wa adobo?) kwa wazo jipya la chakula cha jioni.
Mavuno ya Nusu Motoni35. Bakuli za Kuku za Mananasi Saucy (dakika 25)
Ufumbuzi kamili, hii inachukua muda mfupi zaidi ikiwa unamiliki Chungu cha Papo Hapo. Iwe unapika polepole kwa saa sita au kupika kwa shinikizo kwa dakika nane, utastaajabishwa na jinsi bakuli hizi za BBQ zilivyo tamu, tamu na rahisi.
INAYOHUSIANA: Mapishi 25 ya Chungu ya Papo Haraka ya Kujaribu
Jikoni Kabambe36. Asali kitunguu saumu Salmoni na Apple Dijon Saladi (dakika 30)
Hapa kuna chakula kwa mtu ambaye anapenda kupata sifa nyingi bila kufanya kazi nyingi (kama sisi sote). Acha dijoni rahisi sana, mchuzi wa soya na glaze ya asali izungumze.
Jikoni Kabambe37. Vifuniko vya Saladi ya Kuku ya Mtindi ya Kigiriki (dakika 15)
Hii sio saladi yako ya kawaida ya kuku. Viungo kitamu vya Moroko kama vile manjano, mdalasini na bizari hunasa saladi hii (ongeza tahini pia, ukipenda). Kisha tembeza kijiko kwenye lettuce ya siagi. Kwa hiyo. Nzuri.
Jikoni Kabambe38. Mango Kuku Koroga (dakika 30)
Kaanga hii hupikwa kwa dakika 15 tu na hutoa mbaazi za theluji, vidokezo vya cream ya korosho, embe tamu na tangawizi kali.
Jikoni Kabambe39. Kung Pao Chickpea Brussels Chipukizi Koroga (dakika 25)
Kutafuta koroga-kaanga na kick kidogo ya ziada yake? Usiangalie zaidi sahani hii iliyo na mchuzi wa kung pao wa kujitengenezea nyumbani (tayari baada ya jumla ya dakika 25).
INAYOHUSIANA: Mapishi 20 ya Koroga Unaweza Kutengeneza Ndani ya Dakika 20
KRISTEN KILPATRICK/DISHI ILIVYOFAFANUliwa40. Kuku Aliyeokwa Kofta Anafunga (Saa 1)
Bila gluteni, bila nafaka, bila maziwa, paleo na Whole30 iliyoidhinishwa, vifuniko hivi vya lettusi vina lishe kwa kila maana ya neno.
Pata mapishi
MIMI NI BLOG YA CHAKULA41. KAULIULI YA MAUWA YA MACHUNGWA RAHISI KWELI YENYE AFYA (Dakika 35)
Kuku wa chungwa huenda si kielelezo cha chakula cha afya, lakini toleo hili la vegan hutumia mboga mboga na sukari kidogo tu (tumia hata kidogo, ikiwa unataka).
MAVUNO YA NUSU YA KUOKWA42. KUKU WA MABOGA YA KIHINDI (Dakika 30)
Chickpeas ni kozi kuu ya chini, lakini makopo mawili tu ya garbanzos huunda msingi wa chakula cha jioni kilichojaa protini kwa watu wawili.
DAMN LADAMU43. WALI WA KUKAANGA WA KAULIFA YENYE AFYA (Dakika 10)
Unaweza kusasisha toleo hili bora la wali wa kukaanga haraka zaidi kuliko vile unavyoweza kuletewa chakula unachopenda. Hali ya kushinda-kushinda chakula cha jioni.
PICHA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL44. LEMONY BROCCOLINI PASTA (Dakika 15)
Halo, hakuna ubaya kwa kutupa marinara kwenye sahani yako ya tambi. Inachukua dakika mbili. Lakini wakati mwingine tunataka kitu kidogo zaidi...kimaridadi.
Pata mapishi
PICHA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL45. KUKU WOWOTE WA PANDE MOJA NA KAROTI (Dakika 30)
Kupika yote mara moja kwenye sufuria ya karatasi na kufurahia chakula cha jioni (bila rundo la sufuria na sufuria katika kuzama).
Pata mapishi
PICHA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL46. Kuku wa Kupika Pole Teriyaki (Saa 6, Dakika 5)
Ukweli: Kutengeneza chakula cha jioni kwenye miamba yako ya Crock-Pot. Kwa hivyo wakati mwingine unapoenda kuchomeka, kusanya viungo vya kichocheo hiki cha teriyaki cha jiko la polepole la kuku.
Pata mapishi
JIKO LA THAMANI47. ZUCCHINI PIZZA (Dakika 35)
Kwa nini tunapenda kichocheo hiki? Sio tu kwamba pizza hii ni rahisi sana kutengeneza, lakini pia haina gluteni na isiyopendeza! Lo, na tunapendekeza kuongeza divai kwa usiku wa tarehe ya papo hapo.
WANANDOA WALIO SAFI48. MABAKU YA KUKU QUINOA VEGGIE (Dakika 20)
Bado unashangaa jinsi kitu kitamu na chenye lishe kinaweza kuwa rahisi kutengeneza.
KUSEMA NYUMBANI49. SALMONI RAHISI WA MOROKO (Dakika 17)
Washa vionjo vya ladha. Kutengeneza haraka sana, lakini ya kupendeza sana.
PICHA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL50. Risotto ya kamba (Saa 1, Dakika 15)
Je, unatafuta kuvutia? Mlo huu wa watu wawili umeandikwa 'date night' kote.
Pata mapishi
PICHA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL51. Saladi ya Pechi ya Kuchomwa na Halloumi na Mavazi ya Limao-Pesto (Dakika 30)
Sasa hii ndiyo tunayoita saladi ya chakula cha jioni.
Pata mapishi
PICHA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL52. Kuku wa Asali-Chokaa na Mboga kwenye Foil (Dakika 30)
Bora zaidi, hakuna kusafisha.
Pata mapishi
PICHA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL53. Burger za Viazi vitamu za Cauliflower (Dakika 45)
Parachichi iliyovunjwa na mayo manukato huchukua aina hizi za sammi zinazofaa familia juu.
Pata mapishi
PICHA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL54. Pizza ya Mkate Bapa uliochomwa na Artichoke, Ricotta na Ndimu (Dakika 40)
Hakika, unga wa pizza wa kujitengenezea nyumbani ni mradi wa kufurahisha (na kitamu) Jumamosi alasiri. Lakini wakati mwingine unataka ladha sawa ya ladha bila kazi yote. Hapo ndipo pizza hii ya mkate wa bapa iliyochomwa na artichoke, ricotta na limau inapokuja.
Pata mapishi
PICHA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL55. Skillet Kuku Choma na Pechichi, Nyanya na Kitunguu Nyekundu (saa 1, Dakika 20)
Je, tulikutaja utakuwa na sufuria moja tu ya kusafisha?
Pata mapishi
PICHA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL56. Pasta ya Ndimu ya Chungu Kimoja (Dakika 15)
Weka viungo vyote kwenye sufuria na uvichemshe.
Pata mapishi
PICHA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL57. PASTA YA SKILLET NA UBUYU WA MAJIRA, RICOTA NA BASIL (Dakika 55)
Hakuna sahani, hakuna shida.
Pata mapishi
PICHA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL58. Zoodle na Mboga za Majira ya joto (Dakika 30)
Umetembelea soko la wakulima na sasa una zucchini, nyanya za cherry na mahindi ya kutosha kulisha timu ya soka kwa wiki. Vema, tunajua tu cha kufanya nayo yote: Tengeneza zood hizi.
Pata mapishi
PICHA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL59. Steak ya Skillet na Avokado na Viazi (Saa 1)
Ni ujinga kabisa, tunaahidi.
Pata mapishi
EMILY MORGAN60. Cheesy Kale Farfalle Pasta (Dakika 35)
Ingawa tungekula kwa furaha bakuli rahisi la noodles zilizotiwa siagi, si vigumu kuvika pasta bila jitihada nyingi. Weka pasta hii ya jibini ya kale farfalle kutoka kwa Stephanie Nass, mpishi na mwanzilishi wa Chefanie .
Pata mapishi