Hakika, unaweza kuzama kwenye bwawa au kubarizi kwenye machela kwenye kivuli. Lakini njia tunayopenda ya kukaa baridi? Chakula. Iwe aiskrimu ni kryptonite yako au wewe ni mnyonyaji wa jogoo wa baridi, mapishi haya yatakufanya uwe na ubaridi msimu wote. Hapa kuna vitandamra 35 vilivyogandishwa vya kupozwa msimu huu wa kiangazi.
INAYOHUSIANA: Mibadala 13 ya Ajabu, Isiyo na Hatia
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Asali-Peach Semifreddo
Tiba hii ya Kiitaliano imehakikishwa kuwa itavutia katika upishi wako unaofuata. Inaweza kuonekana maridadi, lakini custard ya hariri inahitaji tu viungo kumi na usiku mmoja kwenye freezer-hakuna kuchuja kunahitajika.
Pata mapishi
Picha: Eric Moran/Styling: Erin McDowell
2. Keki ya Ice-Cream ya Ombré
Tunaweza kusikia oohs na ahhs tayari. Ni rahisi kama kuweka aina tano za sorbet, fro-yo na aiskrimu kwenye sufuria yenye umbo la chemchemi na kuiacha iwe thabiti kwenye friji. Tulitafuta rangi ya waridi yenye raspberry na strawberry nyingi, lakini itafanya kazi na ice cream yoyote ambayo moyo wako unatamani.
Pata mapishi
Picha: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell3. Mini Strawberry Ice Cream Pies
Jordgubbar zilizochomwa huweka sahani hii ya upepo kwa urahisi juu. Ukoko wa graham-cracker uliotengenezwa nyumbani pia ni rahisi sana, kwa hivyo unaweza kuuosha na kumvutia kila mtu katika dakika 40.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Ice Cream Cupcakes
Vitu viwili vipendwa vya watoto wako, pamoja hatimaye. Wataweka kwa wiki mbili kwenye freezer, kwa hivyo jitayarishe kwa wakati ujao utakapopata hamu ya usiku wa manane wa kitu kitamu. (Tulitaja ukoko wa Oreo?)
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Ice Cream ya Ricotta-Asali
Hii ni tikiti tu ya mkutano wako ujao wa klabu ya kitabu. Ukiwa na viungo vitano pekee, unaweza kutengeneza aiskrimu ya kisasa isiyo na mvuto iliyotiwa asali na vanila kabla tu ya wageni kuwasili.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Sorbet ya Tikiti maji yenye kiungo kimoja
Wakati joto linapoongezeka, unapenda baridi iwezekanavyo. Ingiza sorbet hii ya kitamu ya udanganyifu, iliyotengenezwa bila chochote isipokuwa tikiti maji iliyogandishwa mara mbili. Karibu.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell7. 3-Viungo Damu Machungwa Granita
Hii inaburudisha sawa na barafu iliyonyolewa, lakini kwa upole na utamu wa sorbet. Sio tu kwamba ni rahisi kutengeneza akili, lakini pia inaonekana ya kisasa sana.
Pata mapishi
Mavuno ya Nusu Motoni
8. Churro Milkshakes pamoja na Dulce de Leche
Tengeneza churros zako mwenyewe au uchague kununua dukani. Ikiwa unakunywa peke yako, jisikie huru kuongeza kipande cha ramu ya nazi kwa spin ya mtu mzima.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Raspberry Prosecco Ice Pops
Hizi zimekusudiwa kwa chakula cha mchana cha Jumapili. Sukari, matunda na prosecco huenda kwa muda mrefu baada ya saa chache kwenye friji. Tunawaacha iyeyuke moja kwa moja kwenye divai yetu.
Pata mapishi
Picha: Eric Moran/Styling: Erin McDowell10. Soufflé ya Chokoleti iliyohifadhiwa
Usiruhusu jina likuogopeshe. Umebakiza viungo vitano tu kutoka kwa dessert (na mbili mbali na mchuzi rahisi wa chokoleti uliowekwa nyumbani).
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Pie ya Kufungia Karanga-Siagi
Tutakula siagi ya karanga wakati wowote, popote (hata nje ya jar). Lakini sisi ni kweli psyched kuchimba katika Kito hii tisa-ingredient. Tunaweza hata kuimaliza na curls za chokoleti.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Sandwichi za Ice-Cream ya Chokoleti
Wapate kwa kiamsha kinywa, dessert au mlo wowote kati yao. Watoto watapenda kupamba kwa kila kitu kutoka kwa caramel hadi kunyunyiza kwa karanga.
Pata mapishi
Picha: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell13. Peaches-na-Cream Ice Pops
Tunaweza kuwazia sasa: Ukiwa umeinua miguu yako kwenye kiti cha nyasi, ukipoa kwenye kivuli ukiwa na pop mkononi. Siri ya ladha hiyo yote? Choma pechi katika sukari ya kahawia, mdalasini na chumvi kabla ya kuponda na changanya na mtindi wa Kigiriki uliotiwa tamu.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Mocha Milkshakes
Hiki ndicho kichocheo kitamu zaidi cha kafeini utakachowahi kunywa. Poda ya espresso ya papo hapo inatoa aiskrimu ya kahawa, unga wa kakao na maziwa. Tutachukua cream ya ziada, tafadhali.
Pata mapishi
Picha: Eric Moran/Styling: Erin McDowell15. Matunda mapya ya Barafu ya Matunda
Wewe si mzee sana kwa pops za barafu. Lakini wewe ni mzee sana kwa ladha na rangi hizo zote za bandia. Badala ya matunda mapya kama raspberries au peaches badala yake. Ongeza maji ya limao na agave, kisha uwaweke kwenye friji hadi iwe imara. Ta-da.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. 3-Ingredient Vegan Nazi Ice Cream
Asali, dondoo la vanilla na cream ya nazi hufanya tamu rahisi zaidi ya msimu wa joto. Inapendeza kama likizo ya kitropiki ambayo umekuwa ukitamani. (Pointi za bonasi za kuitumikia kwenye nanasi.)
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Mint Chocolate Chip Ice Pops
Umaridadi wote unaoburudisha wa aiskrimu ya chipu ya mint yenye umbile nyepesi kuliko hewa ya mtindi wa Kigiriki wa vanilla. Lakini usijali, sivyo pia afya. (Halo, dip la chokoleti nyeusi.)
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Boozy Lemonade Granita
Kinywaji rasmi cha msimu wa joto ni mzima. Ongeza limau tamu na siki iliyogandishwa kwa vodka au jini yako uipendayo. Ikiwa una kampuni, toa ndimu chache za kutumia kama vikombe. Ikiwa unakunywa solo, kikombe kitafanya kazi vizuri.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Do-Si-Do Milkshake
Chochote kinachohusiana na Kidakuzi cha Girl Scout kiko sawa. Kwa hivyo, tulipojaribu kwa mara ya kwanza urembo huu wa viambato saba uliojaa siagi ya karanga ya krimu, vidakuzi vya mkate mfupi wa karanga na ice cream ya vanilla, tuliuzwa.
Pata mapishi
Picha: Eric Moran/Styling: Erin McDowell20. Nne ya Julai Keki ya Ice-Cream
Sasa *hivyo ndivyo* unavyosherehekea siku ya kuzaliwa ya Amerika. Raspberry sorbet na vanila na ice creams za blueberry humvuta mtu huyu mzalendo pamoja. Lakini sehemu tunayopenda zaidi ni mishumaa.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Strawberry-Mango Hawaiian Shave Ice
Ingia, tunaenda Maui. Tamu moja ya ladha hii ya viambato vitano iliyopakiwa na jordgubbar, juisi ya embe na nazi iliyokaushwa, na angalau utahisi kama uko ufukweni.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Vidakuzi-na-Cream Ice Pops
Mchanganyiko wa pudding nyeupe-chokoleti. Maziwa yote. Oreos kumi na mbili. Haiwi rahisi kuliko hiyo. Tuko tayari kurusha ngumi mbili hizi tunapoelea kuzunguka bwawa.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. White Sangria Ice Pops
Sangria ya kioevu ni msimu wa joto uliopita. Kutana na toleo letu jipya lililogandishwa, lililotengenezwa kwa divai nyeupe kavu, maji ya zabibu nyeupe, sukari na tunda lolote unalopata kwenye soko la wakulima.
Pata mapishi
Superfoods ghafi24. Parachichi Tikisa na Mchuzi wa Chokoleti yenye Chumvi
Vitingizo vya parachichi ni jambo kubwa nchini Indonesia, na kwa kawaida hujumuisha maziwa yaliyokolea na sukari. Hapa, Emily von Euw anabadilisha maziwa ya nazi na sharubati ya mchele wa kahawia ili kutengeneza msokoto wenye afya zaidi. Unaweza kuwa na hii kwa kiamsha kinywa, lakini inaonekana kama dessert kwetu.
Pata mapishi
Picha: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell25. No-Churn Mint Chocolate Chip Ice Cream
Aiskrimu ya mint ya dukani ni nzuri. Aiskrimu ya mint iliyotengenezwa nyumbani kwa mint safi, dondoo ya peremende na chokoleti nyeusi iliyokatwa vizuri ni nzuri. Aiskrimu ya chipu ya mint ya kujitengenezea nyumbani bila churning inahitajika? Kushangaza .
Pata mapishi
Averie anapika26. Fudgy Brownie na Sandwichi za Ice Cream za Raspberry
Hizi tajiri, za chokoleti huhitaji viungo sita tu. Na kujaza ni sorbet ya raspberry ya duka, hivyo ni rahisi sana kupiga. (Badilisha ladha yoyote ya ice cream au sorbet ikiwa raspberry sio kitu chako.)
Averie anapika27. Keki ya Icebox ya Boston Cream
Fikiria dessert hii kama mtoto mpendwa wa Boston cream pai na éclair ya Kifaransa. Watoto watakuwa na wasiwasi na kujaza cream. (Psst, ni vanilla pudding ya papo hapo, topping na maziwa.)
Averie anapika28. Chocolate Chip Cookie Chocolate Lasagna
Je, inakuwa rahisi zaidi kuliko unga wa vidakuzi vya dukani, topping iliyogandishwa na pudding ya papo hapo ya chokoleti? Hatukufikiri hivyo. Jitunze kwa kukata pipi ili ujirushe na chipsi za chokoleti.
Mavuno ya Nusu Motoni29. Tres Leches Nazi na Chocolate Fudge Ice Cream Tacos pamoja na Banana Peanut Salsa
Je! unakumbuka Choco Tacos ambazo ungepata kila wakati kutoka kwa lori la aiskrimu? Hizi ni kama hivyo - bora tu. Aiskrimu hutumia tui la nazi lenye mafuta mengi, maziwa yaliyofupishwa yaliyotiwa utamu na cream nzito. Na hizo tortilla za mahindi zenye sukari, za kukaanga? Ndio, tutawasha mafuta sasa.
Mavuno ya Nusu Motoni30. Chokoleti ya Chumvi Iliyochovya Ndizi ya Almond Pops na Asali ya Nazi Iliyokolea
Pops hizi huanza na afya nzuri na maziwa ya almond-nazi, asali, siagi ya almond na ndizi. Lakini pamoja na chokoleti hiyo nyeusi na asali ya nazi iliyoyeyuka (!!!), wanajifurahisha haraka sana.
Cotter Crunch31. Vegan Espresso Dark Chocolate Sorbet
Nani anahitaji kikombe cha joe wakati unaweza kula dessert? Kundi moja linajivunia 1¼ vikombe vya espresso iliyochomwa au choma giza, kwa hivyo utapata ladha tele ya kahawa pamoja na poda ya kakao, chipsi za chokoleti nyeusi na sukari ya nazi.
Chumvi na Upepo32. Painkiller Cocktail Popsicles
Kinywaji hiki cha kawaida huwa cha kufurahisha zaidi kinapogandishwa na kuingizwa kwa wingi wa tui la nazi, maji ya machungwa na flakes za nazi. Tutakutana kwenye cabana.
Chumvi na Upepo33. Mdalasini Ice Cream
Hebu tuchukue safari ya Florence, sivyo? Utahitaji mashine ya aiskrimu ili kupata uthabiti huo mzuri wa gelato, lakini itafaa sana kupunguzwa.
Nipe Tanuri34. Ultimate Snickers Ice Cream Pie
Mtoto wako wa ndani anaruka kwa furaha sasa hivi. Fikiria ukoko wa Oreo, vanila na mafuta ya barafu ya chokoleti, ganda la chokoleti la kichawi na mchuzi wote wa caramel. Kichocheo kinahitaji baa za Snickers, lakini unaweza kutumia pipi yoyote ambayo moyo wako unatamani.
Nipe Tanuri35. Vipu vya Barafu vya Margarita vilivyohifadhiwa
Hakuna kitu kinachopiga kelele majira ya joto kama mtungi wa margaritas. Lakini tuamini, hakuna mtu atakayekuwa na malalamiko yoyote wakati njia hizi mbadala za barafu zitakapofika kwenye meza. Sasa hizo nacho ziko wapi?
INAYOHUSIANA: Vitindamno 72 Rahisi vya Kula Kuanzia Sasa Hadi Siku ya Wafanyakazi