Ni nini briny, creamy na chanya ya kichawi? Ikiwa unadhani halloumi, uko sawa. Inapokaanga au kuchomwa, jibini la Cyprian nusu-gumu hukua ukoko wa nje na vuguvugu la joto ndani ambalo sio tu la kitamu lakini pia lina aina nyingi za kushangaza. Usituamini? Hapa kuna mapishi 19 ya halloumi ya kujaribu mara moja.
INAYOHUSIANA: Mambo 22 ya Kitamu Zaidi Unaweza Kufanya na Mozzarella
Aubrie Chagua / Ladha Kubwa
Saladi ya Nyanya na Halloumi ya Kuchomwa na Mimea
Fikiria saladi hii kama toleo jipya la caprese: Weka halloumi kwenye grill hadi iwe imewaka na kuwaka moto, na huenda usirudi tena kwenye mozzarella.
Pata mapishi
Laura Edwards/ Mpango wa Jiko la Yoga
Viazi vitamu, Nyanya, Kale na Sinia ya Karatasi ya Halloumi
Unapotaka kufanya kitu cha kustaajabisha lakini hujisikii kupika, hii ndiyo sahani yako ya kwenda. Unachohitajika kufanya ni kukata mboga na kuacha oveni yako ifanye kazi.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellMishikaki ya Caprese iliyochomwa na Halloumi na Sourdough
Zinafurahisha kufanya, hata kufurahisha zaidi kula na kuwa na karamu ya chakula cha jioni iliyoandikwa kila mahali.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellPeach ya Kuchomwa na Saladi ya Halloumi na Mavazi ya Lemon-Pesto
Hakika, unaweza kufanya saladi ya kuku iliyochoshwa kwa chakula cha jioni. Au unaweza kuongeza viungo kwa uundaji huu mzuri wa matunda na jibini.
Pata mapishi
Mavuno ya Nusu Motoni
Cauliflower Iliyochomwa Taco ya Halloumi ya Kukaanga pamoja na Salsa ya Avocado ya Spicy
Kama kanuni ya jumla, ni vigumu kupiga tacos. Hiyo ni, mpaka uwajaze na jibini iliyokatwa na cauliflower.
Kijiko cha Bacon ya ForkNuggets za Halloumi pamoja na Sauce ya Marina Dipping
Kimsingi ni vijiti vya mozzarella kwa watu wazima. Je, tunahitaji kusema zaidi?
Mavuno ya Nusu MotoniCoconut Chickpea Curry pamoja na Mchele na Halloumi ya Kukaanga
Tunaweka dau kuwa huwezi kuipata katika eneo lako la karibu la Thai. Na tunapaswa kutaja inachukua dakika 40 tu kutoka mwanzo hadi mwisho.
Nini's Gaby kupikia
Halloumi Taco za Kukaanga pamoja na Guacamole
Kando kando, tacos za samaki. Tacos hizi za mboga ni crispy na kuridhisha, na faida ya ziada ya jibini . (Asante, mwanachama wa Coterie Gaby Dalkin.)
Mtakatifu Sebastian Mwenye Furaha ZaidiChickpea Veggie Burger pamoja na Fried Halloumi
Umewahi kujaribu burger na kipande cha jibini iliyokaanga juu? Hatukufikiri hivyo.
Pata mapishi
Nini's Gaby kupikiaSaladi ya Melon Halloumi
Tikitimaji na feta ni mchanganyiko wa kuvutia…lakini tunahitaji kitu kipya. Ladha briny ya halloumi inakamilisha kweli melon tamu na vinaigrette ya mint. Isitoshe, kuna jambo gumu sana la nje, la kupendeza ndani yake.
Mavuno ya Nusu MotoniPan Mimea ya Brussels iliyooka na Bacon, Tende na Halloumi
Ni wakati wa kutambulisha halloumi kwa viungo vyetu vingine viwili tunavyopenda: Bacon na Brussels sprouts.
Jinsi Tamu InakulaMboga ya Kuchomwa na Mishikaki ya Halloumi na Pistachio Pesto
Jibini lililochomwa, mboga za karameli na pistachio pesto hakika hushinda hot dog au hamburger. Kwa kusafisha kabisa friji, tumia mboga yoyote uliyo nayo.
Nguruwe na QuillShrimp Kuchomwa na Polenta na Halloumi Crisps
Mbali na kuwa ya kitamu na ya kuvutia, sahani hii inakuja pamoja kwenye karatasi moja ya kuoka.
Chumvi na UpepoPea Guacamole na Seared Halloumi Soft Tacos
Haifai zaidi kuliko mbaazi tamu, nyanya zilizoiva na halloumi ya dhahabu yote imefungwa kwenye blanketi ya taco. Asante, mwanachama wa Coterie Aida Mollenkamp.
Kijiko cha Bacon ya ForkViazi vitamu Agnolotti pamoja Halloumi, Pecans na Fried Sage
Ikiwa utafanya pasta ya nyumbani, unaweza pia kwenda nje. (Na ni nani aliyewahi kulalamika kuhusu jibini la ziada?)
Gourmet ya BojonSupu ya Nyanya ya Manjano Iliyochomwa na Harissa ya Kijani na Croutons ya Halloumi
Kuchagua kati ya mkate na jibini ni karibu haiwezekani, mpaka unapozungumza croutons. Vyakula hivi vina nje ya ndani, maridadi na ndivyo supu yako ya nyanya tamu inahitaji.
Jinsi Tamu InakulaHalloumi Hummus bakuli
Siri ya bakuli la nafaka isiyozuilika? Aina ya ukarimu wa rangi, ladha na texture. Hii ni creamy, chewy na crispy, na mengi ya mimea safi na limao kwa kipimo kizuri.
Jarida Safi la KulaSaladi ya Arugula na Cantaloupe pamoja na Halloumi Iliyochomwa
Katika chumba kilichojaa nyama ya nyama, uwe saladi ya halloumi iliyochomwa.
Fujo Hii Ni YetuApple, Halloumi na Labneh Flatbreads
Lo, chakula cha jioni cha mkate wa bapa cha dakika 15. Kwa wasifu wako wa ladha tamu, chumvi na viungo, tunaweza kukufanya kila usiku milele.
INAYOHUSIANA: Njia 15 za Kunyonya Midomo Zaidi za Kula Burrata