SABABU 17 KWA NINI UNAPASWA KUNYWA KAHAWA NYEUSI

Kwa Tahadhari za Haraka Jisajili Sasa

Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila siku

Ingia tu

Saa 4 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
Saa 5 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
Saa 7 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
Saa 10 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Lazima Uangalie

Usikose

Nyumbani

Afya

Lishe Lishe oi-Neha Ghosh Na Neha Ghosh | Ilisasishwa: Ijumaa, Januari 18, 2019, 17: 41 [IST]

Kahawa Nyeusi: Faida 10 za Kiafya | Faida 10 za kunywa kahawa nyeusi Boldsky

Kahawa ni kinywaji maarufu na kinachopendwa zaidi ya chai. Mkusanyiko mkubwa wa antioxidants ndani yake hufanya iwe moja ya vinywaji bora ^[1] . Nakala hii itajadili faida za kahawa nyeusi bila sukari.

Kahawa ina kafeini, kichocheo asili ambacho kinajulikana kukupa nguvu nyingi na kukusaidia kukaa macho wakati unahisi uchovu ^[mbili] .

Kahawa Nyeusi Je!

Kahawa nyeusi ni kahawa ya kawaida bila sukari, cream na maziwa. Hii inaboresha ladha halisi na ladha ya maharagwe ya kahawa yaliyoangamizwa. Kahawa nyeusi kawaida hutengenezwa kwenye sufuria, lakini wafundi wa kisasa wa kahawa hutumia njia ya kumwagika ya kutengeneza kahawa nyeusi.

Kuongeza sukari kwenye kahawa yako ni hatari kwa mwili kwani inahusishwa na hali kama ugonjwa wa sukari na unene kupita kiasi ^[3] , ^[4] .

Thamani ya Lishe Ya Kahawa

Gramu 100 za maharagwe ya kahawa yana kcal 520 (kalori) za nishati. Pia ina

Gramu 8.00 protini
Gramu 26.00 jumla ya lipid (mafuta)
Gramu 62.00 wanga
Gramu 6.0 jumla ya nyuzi za lishe
Gramu 52.00 sukari
Kaligramu 160 kalsiamu
Chuma cha miligramu 5.40
Miligramu 150 sodiamu
200 IU vitamini A

Faida za kiafya za Kahawa Nyeusi

1. Inaboresha afya ya moyo

Kunywa kahawa bila kuongeza sukari kunaweza kupunguza uwezekano wa ugonjwa wa moyo na kuvimba, na hivyo kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa ^[5] . Uchunguzi umeonyesha kuwa matumizi ya kahawa hupunguza hatari ya kiharusi kwa asilimia 20 ^[6] , ^[7] , ^[8] . Walakini, kahawa inaweza kusababisha kuongezeka kidogo kwa shinikizo la damu, ambayo haisababishi shida.

2. Inakuza kupoteza uzito

Kutumia kahawa isiyo na sukari inaweza kukusaidia kuchoma mafuta kwa kuongeza kimetaboliki ya mwili. Caffeine imethibitishwa kusaidia katika mchakato wa kuchoma mafuta na imeonyeshwa kuongeza kiwango cha metaboli kwa asilimia 3 hadi 11 ^[9] . Utafiti ulionyesha ufanisi wa kafeini katika mchakato wa kuchoma mafuta kwa asilimia 10 kwa watu wanene na asilimia 29 kwa watu wenye konda ^[10] .

3. Inaboresha kumbukumbu

Faida nyingine ya kunywa kahawa isiyo na sukari ni kwamba inasaidia katika kuboresha utendaji wa kumbukumbu kwa kusaidia ubongo kubaki hai. Hii inaamsha mishipa ya ubongo na hupunguza uwezekano wa ugonjwa wa Alzheimers na shida ya akili. Uchunguzi umeonyesha kuwa kunywa kahawa kunaweza kupunguza ugonjwa wa Alzheimers hadi asilimia 65 ^{[kumi na moja]} , ^[12] .

4. Hupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari

Kunywa kahawa na sukari huongeza hatari yako ya ugonjwa wa kisukari, haswa aina ya ugonjwa wa kisukari. Masomo mengine yamegundua kuwa watu wanaokunywa kahawa nyeusi bila sukari wana hatari ya chini ya asilimia 23 hadi 50 ya kupata ugonjwa huu ^[13] , ^[14] , ^{[kumi na tano]} . Watu wenye ugonjwa wa kisukari wanapaswa pia kuepuka kahawa iliyojaa sukari kwani hawawezi kutoa insulini ya kutosha, na kunywa kahawa na sukari husababisha sukari kujilimbikiza katika damu.

5. Hupunguza hatari ya ugonjwa wa Parkinson

Kulingana na profesa Achmad Subagio wa Taasisi ya Utafiti ya Chuo Kikuu cha Jember, kunywa kahawa nyeusi mara mbili kwa siku kunazuia hatari ya ugonjwa wa Parkinson kwa sababu kafeini huinua viwango vya dopamini mwilini. Ugonjwa wa Parkinson huathiri seli za neva za ubongo ambazo hutoa dopamine, neurotransmitter inayohusika na kupeleka ishara kati ya seli za neva za ubongo.

Kwa hivyo, kunywa kahawa isiyo na sukari kunaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa Parkinson kwa asilimia 32 hadi 60 ^[16] , ^[17] .

6. Anapambana na unyogovu

Wanawake ambao walinywa zaidi ya vikombe 4 vya kahawa kwa siku, walikuwa na hatari ya chini ya asilimia 20 ya kushuka moyo. Sababu kuwa kafeini, kichocheo cha asili ambacho huchochea mfumo mkuu wa neva na huongeza viwango vya dopamine ^[18] . Kuongezeka kwa viwango vya dopamine huondoa dalili za unyogovu na wasiwasi ^[19] . Na kwa sababu ya watu hawa wana uwezekano mdogo wa kujiua ^[ishirini] .

7. Huondoa sumu kwenye ini

Kahawa nyeusi pia inajulikana kusafisha ini kwa kuondoa sumu na bakteria kutoka kwa mwili kupitia mkojo. Kujengwa kwa sumu kwenye ini kunaweza kusababisha uharibifu wa ini. Inajulikana pia kuzuia ugonjwa wa cirrhosis ya ini na kupunguza hatari hadi asilimia 80 ^{[ishirini na moja]} , ^[22] . Kwa kuongeza, kafeini ni diuretic ambayo inakufanya utake kukojoa mara nyingi.

8. Tajiri katika antioxidants

Kahawa ina vioksidishaji vingi ikilinganishwa na matunda na mboga zingine ^{[2. 3]} . Chanzo kikuu cha vioksidishaji hutoka kwa maharagwe ya kahawa na wanasayansi wanasema kuna takriban antioxidants 1,000 katika maharagwe ya kahawa ambayo hayajasindika na wakati wa mchakato wa kuchoma, mamia zaidi huibuka ^[24] .

9. Hufanya uwe na busara zaidi

Caffeine ni kichocheo asili kinachofanya kazi katika ubongo wako kwa kuzuia athari za adenosine, neurotransmitter inayozuia ^[25] . Hii huongeza upigaji risasi wa neva kwenye ubongo na hutoa neurotransmitters zingine kama norepinephrine na dopamine ambayo inaboresha mhemko, hupunguza mafadhaiko, huongeza umakini na wakati wa athari na utendaji wa jumla wa ubongo. ^[26] .

10. Hupunguza hatari ya saratani

Kahawa nyeusi inaweza kuzuia hatari ya saratani ya ini na koloni. Kunywa kahawa nyeusi kunaweza kupunguza hatari ya saratani ya ini kwa asilimia 40 ^[27] . Utafiti mwingine pia uligundua kuwa watu waliokunywa vikombe 4-5 vya kahawa kwa siku walikuwa na hatari ndogo ya saratani ya koloni kwa asilimia 15 ^[28] . Matumizi ya kahawa pia yanajulikana kupunguza hatari ya saratani ya ngozi.

11. Inaboresha utendaji wa mazoezi

Kunywa kahawa nyeusi asubuhi huongeza viwango vya epinephrine (adrenaline) katika damu ambayo huongeza utendaji wako wa mwili kwa asilimia 11 hadi 12 ^[29] , ^[30] . Hii ni kwa sababu ya yaliyomo kwenye kafeini ambayo husaidia katika kuvunjika na kimetaboliki mafuta yatumiwe kama mafuta. Caffeine pia hupunguza misuli baada ya mazoezi.

12. Kuzuia gout

Gout hufanyika wakati kuna mkusanyiko wa asidi ya uric katika damu. Utafiti uligundua kuwa kunywa kikombe kimoja hadi tatu cha kahawa kwa siku ilipunguza hatari ya gout kwa asilimia 8, kunywa vikombe vinne hadi tano ilipunguza hatari ya gout kwa asilimia 40 na kunywa vikombe sita kwa siku kulikuwa na hatari ya asilimia 60 ^[31] .

13. Hufanya DNA kuwa na nguvu

Kulingana na utafiti uliochapishwa katika Jarida la Uropa la Uropa, watu wanaokunywa kahawa wana DNA yenye nguvu zaidi kwani ilipunguza kiwango cha strand ya DNA inayovunjika katika seli nyeupe za damu. ^[32] .

14. Hulinda meno

Watafiti nchini Brazil waligundua kuwa kahawa nyeusi huua bakteria kwenye meno na kuongeza sukari kwa kahawa hupunguza faida. Inazuia meno ya meno na inajulikana kuzuia ugonjwa wa kipindi ^[33] .

15. Huzuia uharibifu wa macho

Faida nyingine ya kunywa kahawa nyeusi ni misaada ya kuzuia uharibifu wa macho ambayo hufanyika kwa sababu ya mafadhaiko ya kioksidishaji. Uwepo wa asidi chlorogenic (CLA), antioxidant kali inayopatikana kwenye maharagwe ya kahawa, inazuia uharibifu wa macho ^{[3. 4]} .

16. Huongeza maisha marefu

Kulingana na utafiti, wanawake ambao hutumia kahawa walikuwa na hatari ndogo ya kifo kutokana na magonjwa ya moyo, saratani, nk Tafiti nyingi zilionyesha kuwa vinywaji vya kahawa vina hatari ndogo ya kufa mapema kutoka kwa magonjwa kama ugonjwa wa sukari, saratani na magonjwa ya moyo ^[35] .

17. Huzuia sclerosis nyingi

Multiple sclerosis ni ugonjwa ambao unaruhusu mfumo wa kinga kushambulia mfumo mkuu wa neva. Utafiti unaonyesha kuwa kunywa vikombe vinne vya kahawa kwa siku kunaweza kumlinda mtu kutokana na kutokea kwa ugonjwa wa sclerosis ^[36] .

Madhara Ya Kahawa Nyeusi

Kama kahawa iliyo na kafeini, kunywa kupita kiasi kunaweza kusababisha woga, kukosa utulivu, kukosa usingizi, kichefuchefu, kukasirika kwa tumbo, kuongezeka kwa moyo na kiwango cha kupumua.

Jinsi ya Kutengeneza Kahawa Nyeusi

Katika grinder ya kahawa, saga maharagwe safi ya kahawa.
Chemsha kikombe cha maji kwenye aaaa.
Weka chujio kwenye kikombe na ongeza kahawa ya ardhini ndani yake.
Mimina maji ya kuchemsha polepole juu ya kahawa ya ardhini.
Ondoa chujio na ufurahie kahawa yako nyeusi

Je! Ni Wakati Gani Mzuri wa Kunywa Kahawa Nyeusi?

Inashauriwa kunywa kahawa nyeusi mara mbili kwa siku - mara moja asubuhi kati ya 10 asubuhi na saa sita na tena kati ya saa 2 jioni na 5 jioni.

Angalia Marejeo ya Kifungu

[1]Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Ström, E. C., Jacobs, D. R.,… Blomhoff, R. (2004). Ulaji wa Antioxidants katika Kahawa, Mvinyo, na Mboga zinahusiana na Plasma Carotenoids kwa Wanadamu. Jarida la Lishe, 134 (3), 562-567.
[mbili]Ferré, S. (2016). Njia za athari za kisaikolojia za kafeini: athari za shida za utumiaji wa dutu. Saikolojia, 233 (10), 1963-1979.
[3]Tappy, L., & Lê, K.-A. (2015). Athari za kiafya za Fructose na Fructose iliyo na vitamu vya kalori: Tunasimama Wapi Miaka 10 Baada ya Kupigwa kwa Filimbi za Awali? Ripoti za Kisukari za sasa, 15 (8).
[4]Touger-Decker, R., & van Loveren, C. (2003). Sukari na meno ya meno. Jarida la Amerika la Lishe ya Kliniki, 78 (4), 881S-892S.
[5]Johnson, R. K., Appel, L. J., Brands, M., Howard, B. V., Lefevre, M.,… Lustig, R. H. (2009). Ulaji wa sukari ya lishe na Afya ya Mishipa ya Moyo: Kauli ya kisayansi Kutoka kwa Jumuiya ya Moyo ya Amerika. Mzunguko, 120 (11), 1011-1020.
[6]Kokubo, Y., Iso, H., Saito, I., Yamagishi, K., Yatsuya, H., Ishihara, J.,… Tsugane, S. (2013). Athari za Chai ya Kijani na Matumizi ya Kahawa juu ya Hatari Iliyopunguzwa ya Matukio ya Kiharusi kwa Idadi ya Watu wa Japani: Kikundi cha Utafiti cha Kituo cha Afya cha Umma cha Japani. Kiharusi, 44 (5), 1369-1374.
[7]Larsson, S. C., & Orsini, N. (2011). Matumizi ya Kahawa na Hatari ya Kiharusi: Meta-Response Meta-Uchambuzi wa Mafunzo Yanayotarajiwa. Jarida la Amerika la Ugonjwa wa Magonjwa, 174 (9), 993-1001.
[8]Astrup, A., Toubro, S., Cannon, S., Hein, P., Breum, L., & Madsen, J. (1990). Caffeine: utafiti wa kudhibitiwa kwa mwandamo-wa vipofu mara mbili, wa athari zake za joto, kimetaboliki, na moyo na mishipa kwa wajitolea wenye afya. Jarida la Amerika la Lishe ya Kliniki, 51 (5), 759-767.
[9]Dulloo, A. G., Geissler, C. A., Horton, T., Collins, A., & Miller, D. S. (1989). Matumizi ya kafeini ya kawaida: ushawishi juu ya thermogenesis na matumizi ya kila siku ya nishati kwa wajitolea wa kibinadamu na wa postobese. Jarida la Amerika la Lishe ya Kliniki, 49 (1), 44-50.
[10]Acheson, K. J., Gremaud, G., Meirim, I., Montigon, F., Krebs, Y., Fay, L. B.,… Tappy, L. (2004). Athari za kimetaboliki ya kafeini kwa wanadamu: oksidi ya lipid au baiskeli bure? Jarida la Amerika la Lishe ya Kliniki, 79 (1), 40-46.
[kumi na moja]Maia, L., & de Mendonca, A. (2002). Je! Ulaji wa kafeini unalinda kutoka kwa ugonjwa wa Alzheimer's? Jarida la Uropa la Neurology, 9 (4), 377-382.
[12]Santos, C., Costa, J., Santos, J., Vaz-Carneiro, A., & Lunet, N. (2010). Ulaji wa Kafeini na Ukosefu wa akili: Mapitio ya kimfumo na Uchambuzi wa Meta. Jarida la Ugonjwa wa Alzheimers, 20 (s1), S187 – S204.
[13]Van Dieren, S., Uiterwaal, C. S. P. M., van der Schouw, Y. T., van der A, D. L., Boer, J. M. A., Spijkerman, A.,… Beulens, J. W. J. (2009). Matumizi ya kahawa na chai na hatari ya ugonjwa wa kisukari wa aina 2. Ugonjwa wa kisukari, 52 (12), 2561-2569.
[14]Odegaard, A. O., Pereira, M. A., Koh, W.-P., Arakawa, K., Lee, H.-P., & Yu, M. C. (2008). Kahawa, chai, na ugonjwa wa kisukari wa aina ya pili: Utafiti wa Afya ya Wachina wa Singapore. Jarida la Amerika la Lishe ya Kliniki, 88 (4), 979-985.
[kumi na tano]Zhang, Y., Lee, E.T, Cowan, L. D., Fabsitz, R. R., & Howard, B. V. (2011). Matumizi ya kahawa na matukio ya ugonjwa wa sukari aina ya 2 kwa wanaume na wanawake walio na uvumilivu wa kawaida wa sukari: Utafiti wa Moyo Mkali. Lishe, Kimetaboliki na Magonjwa ya Moyo, 21 (6), 418-423.
[16]Hu, G., Bidel, S., Jousilahti, P., Antikainen, R., & Tuomilehto, J. (2007). Matumizi ya kahawa na chai na hatari ya ugonjwa wa Parkinson. Shida za Harakati, 22 (15), 2242-2248.
[17]Ross, G. W., Abbott, R. D., Petrovitch, H., Morens, D. M., Grandinetti, A., Tung, K. H., ... & Popper, J. S. (2000). Chama cha ulaji wa kahawa na kafeini na hatari ya ugonjwa wa Parkinson. Jama, 283 (20), 2674-2679.
[18]Lucas, M. (2011). Kahawa, Kafeini, na Hatari ya Unyogovu Miongoni mwa Wanawake. Nyaraka za Tiba ya Ndani, 171 (17), 1571.
[19]Asociación RUVID. (2013, Januari 10). Dopamine inasimamia motisha ya kutenda, maonyesho ya utafiti. Sayansi kila siku. Ilirejeshwa Januari 16, 2019 kutoka www.sciencedaily.com/releases/2013/01/130110094415.htm
[ishirini]Kawachi, I., Willett, W. C., Colditz, G. A., Stampfer, M. J., & Speizer, F. E. (1996). Utafiti unaotarajiwa wa kunywa kahawa na kujiua kwa wanawake. Nyaraka za Tiba ya Ndani, 156 (5), 521-525.
[ishirini na moja]Klatsky, A. L., Morton, C., Udaltsova, N., & Friedman, G. D. (2006). Kahawa, Cirrhosis, na Enzymes za Transaminase. Nyaraka za Tiba ya Ndani, 166 (11), 1190.
[22]Corrao, G., Zambon, A., Bagnardi, V., D'Amicis, A., & Klatsky, A. (2001). Kahawa, Kafeini, na Hatari ya Cirrhosis ya Ini. Matangazo ya Magonjwa ya Magonjwa, 11 (7), 458-465.
[2. 3]Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Ström, E. C., Jacobs, D. R.,… Blomhoff, R. (2004). Ulaji wa Antioxidants katika Kahawa, Mvinyo, na Mboga zinahusiana na Plasma Carotenoids kwa Wanadamu. Jarida la Lishe, 134 (3), 562-567.
[24]Yashin, A., Yashin, Y., Wang, J. Y., & Nemzer, B. (2013). Shughuli ya Antioxidant na Antiradical ya Kahawa. Antioxidants (Basel, Uswizi), 2 (4), 230-45.
[25]Fredholm, B. B. (1995). Adenosine, Adenosine Receptors na Vitendo vya Caffeine. Pharmacology & Toxicology, 76 (2), 93-101.
[26]Owen, G. N., Parnell, H., De Bruin, E. A., & Rycroft, J. A. (2008). Athari za pamoja za L-theanine na kafeini juu ya utendaji wa utambuzi na mhemko. Neuroscience ya Lishe, 11 (4), 193-198.
[27]Larsson, S. C., & Wolk, A. (2007). Matumizi ya Kahawa na Hatari ya Saratani ya Ini: Uchambuzi wa Meta. Gastroenterology, 132 (5), 1740-1745.
[28]Sinha, R., Msalaba, A. J., Daniel, C. R., Graubard, B. I., Wu, J. W., Hollenbeck, A. R.,… Freedman, N. D. (2012). Kahawa iliyokaushwa na kafeini na kafeini na ulaji wa chai na hatari ya saratani ya rangi kali katika utafiti mkubwa unaotarajiwa. Jarida la Amerika la Lishe ya Kliniki, 96 (2), 374-381.
[29]Anderson, D. E., & Hickey, M. S. (1994). Athari za kafeini kwenye majibu ya kimetaboliki na ya katekesi kwa zoezi katika digrii 5 na 28 C. Dawa na sayansi katika michezo na mazoezi, 26 (4), 453-458.
[30]Doherty, M., & Smith, P. M. (2005). Athari za kumeza kafeini kwenye ukadiriaji wa bidii inayojulikana wakati na baada ya mazoezi: uchambuzi wa meta. Jarida la Scandinavia la Tiba na Sayansi katika Michezo, 15 (2), 69-78.
[31]Choi, H. K., Willett, W., & Curhan, G. (2007). Matumizi ya kahawa na hatari ya gout ya tukio kwa wanaume: Utafiti unaotarajiwa. Arthritis na Rheumatism, 56 (6), 2049-2055.
[32]Bakuradze, T., Lang, R., Hofmann, T., Eisenbrand, G., Schipp, D., Galan, J., & Richling, E. (2014). Matumizi ya kahawa nyeusi choma hupunguza kiwango cha mapumziko ya strand ya DNA: jaribio linalodhibitiwa bila mpangilio. Jarida la Uropa la Lishe, 54 (1), 149-156.
[33]Anila Namboodiripad, P., & Kori, S. (2009). Je! Kahawa inaweza kuzuia caries? Jarida la meno ya kihafidhina: JCD, 12 (1), 17-21.
[3. 4]Jang, H., Ahn, H. R., Jo, H., Kim, K.-A., Lee, E. H., Lee, K. W.,… Lee, C. Y. (2013). Chlorogenic Acid na Kahawa Zuia Hypoxia-Iliyosababishwa na Uharibifu wa Retina. Jarida la Kemia ya Kilimo na Chakula, 62 (1), 182-191.
[35]Lopez-Garcia, E. (2008). Uhusiano wa Matumizi ya Kahawa na Vifo. Annals ya Tiba ya Ndani, 148 (12), 904.
[36]Hedström, A. K., Mowry, E. M., Gianfrancesco, M. A., Shao, X., Schaefer, C. A., Shen, L., ... & Alfredsson, L. (2016). Matumizi makubwa ya kahawa yanahusishwa na kupungua kwa matokeo ya hatari ya ugonjwa wa sclerosis kutoka kwa masomo mawili ya kujitegemea. J Neurolurosisi ya Saikolojia, 87 (5), 454-460.